다이아나 래 트레이
- 총 25 분
- 준비: 10 분
- 요리: 15 분
- 수율: 10 ~ 15 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 93 | 칼로리 |
| 6g | 지방 |
| 7g | 탄수화물 |
| 4g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 10 ~ 15 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 93 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 6g | 7 % |
| 포화 지방 3g | 14 % |
| 콜레스테롤 70mg | 23 % |
| 나트륨 268mg | 12 % |
| 총 탄수화물 7g | 2 % |
| 식이 섬유 0g | 2 % |
| 단백질 4g | |
| 칼슘 78mg | 6 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 멋진 버터 밀크 팬케이크와 가볍고 푹신하며 많은 버터와 메이플 시럽으로 절대적으로 맛있습니다. 주말 가족 아침 식사를 위해이 팬케이크를 만드십시오.
반죽은 쉽고, 계란을 분리하고 흰색을 이길 필요가 없기 때문에 빠른 준비입니다.
성분
- 다용도 밀가루 2 컵
- 베이킹 스푼 1 티스푼
- 베이킹 소다 1 작은 술
- 1/2 작은 술 소금
- 설탕 2 티스푼
- 큰 계란 2 개
- 버터 밀크 2 컵 *
- 버터 3 테이블 스푼
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
팬케이크를 따뜻하게 유지하여 한 번에 제공하려면 오븐을 200F로 가열하십시오.
큰 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소다, 소금 및 설탕을 섞습니다.
계란, 버터 밀크, 버터를 작은 그릇에 담아냅니다.
혼합물을 합치고 부드러워 질 때까지 저어주십시오.
범위에 따라 중저 열 또는 그 이하에서 철판을 가열하십시오.
1/4 ~ 1/3 컵 측정을 사용하여 상단에 거품이 보이고 가장자리가 약간 건조 해 보일 때까지 요리하십시오.
반대쪽을 뒤집어 갈색으로 바꿉니다.
팬케이크를 접시 나 팬으로 제거하고 원하는 경우 예열 된 200F 오븐에서 따뜻하게 유지하십시오.
버터와 시럽으로 뜨거운 팬케이크를 제공하십시오.
팁
- 단 우유로 버터 밀크 대체물을 만들기위한 팁: 요청한 버터 밀크 1 컵마다 식초 또는 레몬 주스 1 큰술을 1 컵 단위로 넣은 다음 원컵 마크에 우유를 넣으십시오. 우유가 신맛을 내기 위해 약 5-10 분 동안 그대로 두십시오. 팬케이크 반죽이나 다른 레시피에 사용하십시오. 쉬운 아침 식사를 위해 전날 밤에 반죽을 준비하십시오. 약간의 여분의 솜털 함을 위해 계란 흰자를 따로 따로 치고 타설에 넣을 때까지 반죽에 접으십시오. 시럽을 냄비에 중간 열 또는 전자 레인지로 데 웁니다. 전자 레인지에서 1/2 컵의 시럽을 가열하는 데 약 45 초가 소요됩니다. 남은 팬케이크를 한 층에 얼린 다음 왁스 종이로 분리 된 냉동고 용기에 넣으십시오. 325 F에서 약 8-10 분 동안 또는 뜨거울 때까지 굽고 굽는다. 팬케이크가 튼튼하면 토스터에 넣고 뜨거울 때까지 가열합니다.
토핑 아이디어
잘게 썬 신선한 딸기, 데운 잼 또는 보존 식품, 꿀로 달게 한 사워 크림 또는 요구르트 또는 과일 시럽을 사용해보십시오.
레시피 태그:
- 팬케이크
- 아침밥
- 미국 사람
- 박싱 데이
