사진 / 게티 이미지
- 총 6 시간 10 분
- 준비: 10 분
- 요리: 6 시간
- 느린 요리 시간: 6 시간
- 수확량: 5 그릇 (5 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 304 | 칼로리 |
| 2g | 지방 |
| 61g | 탄수화물 |
| 15g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 5 그릇 (5 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 304 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 2g | 삼% |
| 포화 지방 0g | 2 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 191mg | 8 % |
| 총 탄수화물 61g | 22 % |
| 식이 섬유 15g | 54 % |
| 단백질 15g | |
| 칼슘 184mg | 14 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 비건 채식과 글루텐이 함유되지 않은 고치기 칠리 레시피는 야채 나 풍미를 뛰어 넘지 않습니다. 그것은 양파, 마늘, 칠리 파우더, 커민으로 만들어졌으며 풍미와 콩이 풍부하며 건강한 야채로 채워져 있습니다. 목록에있는 야채 중 하나 또는 두 개를 생략하고 다른 종류의 야채를 더 추가하여 건강하고 맛있는 비건 칠리를 맛보세요.
슬로우 쿠커를 사용하여 칠리를 만드는 것의 가장 큰 장점은 간단합니다. 야채를 자르고 버리면 건강하고 완전한 채식 식사 (많은 지방과 칼로리가없는)가 있습니다! 당신은 항상 당신이 좋아하는 비 낙농 비건 채식 치즈 대체물을 얹어 제공 할 수 있습니다. 많은 비건 채식인들이 영양 효모로 칠리를 뿌려주는 것을 좋아합니다.
더블 배치를 만들고 남은 칠리로 창의력을 발휘하십시오! 평일 점심 아이디어가 필요하십니까? 평일에 건강하고 집에서 요리 한 (그리고 저렴한) 점심 식사를 위해 남은 고추를 개별적으로 나누어 진 용기에 담아 사무실로 가져갈 수 있습니다.
성분
- 양파 1 개
- 다진 마늘 2 개 (다진 것)
- 빨간색 또는 노란색 피망 1 개 (다진 것)
- 당근 2 개 (강판 또는 얇게 썬 것)
- 1 1/2 컵 옥수수
- 주키니 1 개 (표시)
- 강낭콩 2 캔
- 토마토 2 개 (15 온스) 캔
- 물 1/2 컵
- 1 1/2 큰술 칠리 파우더
- 커민 1 작은 술
- 1/2 작은 술 고추 조각
- 대쉬 카이엔 고추
- 대시 타바스코 소스 (선택 사항)
- 맛에 소금과 후추 (선택 사항)
그것을 만드는 단계
느린 밥솥에 모든 재료를 넣고 빨리 저어주세요.
약 6 ~ 8 시간 동안 뚜껑을 덮고 요리하십시오.
맛을 내고 조미료를 조정하십시오. 약간의 소금과 후추를 넣고 싶을 수도 있습니다.
즐겨!
레시피 태그:
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- 슈퍼 볼
- 수프
