바삭 바삭한 그라 놀라

다이아나 래 트레이

총 25 분
준비: 15 분
요리: 10 분
수율: 6 ~ 8 인분

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영양 지침 (1 회 제공)
583	칼로리
60g	지방
6g	탄수화물
6g	단백질

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영양 사실
서빙: 6-8 서빙
서빙 당 금액
칼로리	583
일일 가치 %
총 지방 60g	77 %
포화 지방 6g	28 %
콜레스테롤 120mg	40 %
나트륨 123mg	5 %
총 탄수화물 6g	2 %
식이 섬유 0g	1%
단백질 6g
칼슘 83mg	6 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.

영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

이 그라 놀라 코팅 프렌치 토스트 스틱은 특별한 아침 식사 또는 브런치에 적합하며 디저트로도 사용할 수 있습니다. 바삭 바삭하고 맛이 좋은 그라 놀라 코팅은 다른 수준으로 가져와 90 초 만에 완벽하게 튀 깁니다. 그라 놀라는 자연적으로 단맛이 풍부하기 때문에 계란 혼합물에 설탕을 넣을 필요가 없습니다.

나는 카시 골린 시나몬 크리스프를 사용하여 사진에 담긴 프렌치 토스트 스틱을 입히고 세상에서 나왔습니다. 모든 맛은 잘 작동합니다. 좋아하는 브랜드와 맛을 사용하십시오.

가루 설탕과 메이플 시럽을 뿌려 프렌치 토스트 스틱을 제공하십시오. 퇴폐적 인 아침 식사를 원한다면 휘핑 크림 덩어리로 제공하십시오. 디저트로 아이스크림과 카라멜 소스 또는 갈색 설탕 피칸 소스를 제공하십시오. 그리고 프렌치 토스트를 스틱 모양으로 만들어야한다고 생각하지 마십시오. 두꺼운 모양을 잘라내거나 빵을 입방체로 자릅니다.

성분

식물성 기름 (튀김 용)
그라 놀라 4 컵 (건조 과일 제외)
1 덩어리 빵 (바람직하게는 brioche 또는 challah와 같은 조밀 한 빵)
큰 계란 4 개
우유 3/4 컵
소금의 돌진
순수한 바닐라 추출물 1 티스푼

그것을 만드는 단계

재료를 모으십시오.

깊은 무거운 냄비 나 네덜란드 오븐에 약 2 인치의 식물성 기름을 붓습니다. 튀겨 진 온도계를 팬에 부착하고 중간 정도 높은 열 위에 놓습니다. 370F로 가열하십시오. 또는 전기 깊은 프라이어에서 오일을 370F로 가열하십시오.

기름이 가열되는 동안 그라 놀라, 빵 및 계란 반죽을 준비하십시오.

그라 놀라 4 컵을 식품 가공기에 넣습니다. 빵 부스러기의 대부분이 잘 될 때까지 맥박이납니다. 그래 놀라는 여전히 질감이 있어야합니다. 부스러기를 넓은 그릇에 붓습니다.

빵을 약 1 인치에서 1 1/2 인치의 폭으로 약 4 인치 길이 또는 원하는대로 스틱으로 자릅니다.

다른 사발에서는 우유, 소금 및 바닐라 추출물로 계란을 털십시오.

계란에 빵 스틱을 굴려 모든면을 철저히 코팅하십시오. 담그지 마십시오.

계란 반죽으로 코팅 된 프렌치 토스트 스틱을 그라 놀라 빵 부스러기에 굴려서 구르면서 모든면을 완전히 덮습니다. 더 많이 입히는 동안 선반이나 접시에 놓으십시오.

온도가 높을 때 2 ~ 3 개의 코팅 된 프렌치 토스트 스틱을 오일에 넣으십시오. 프렌치 토스트의 시간을 약 40 초로 설정하십시오. 다시 40 ~ 45 초 동안 요리를 계속하십시오. 집게가있는 프렌치 토스트 스틱을 제거하고 종이 타월 라이닝 베이킹 팬에 넣어 배수합니다. 원하는 경우, 후속 배치를 튀기는 동안 예열 된 200F 오븐에서 따뜻하게 유지하십시오.