마리 이아 노티 / 스프루스
모든 종류의 녹두는 믿을 수 없을 정도로 쉽게 자랍니다. 제한된 공간에서 많은 콩을 재배 할 수 있으며 다양한 콩이 있습니다. 녹색 콩 또는 끈 콩이라고도하는 일반적인 정원 콩은 끈이없고 녹색 이외의 색이 될 수 있습니다. 그러나 모두가 가장 빈번하게 준비된 야채 중 하나로 인식하는 "녹색"콩입니다. 뜨겁고 차갑고 생으로 된 끈 콩은 부엌에서 다양하며 정원의 많은 식물입니다.
녹두 식물은 긴 덩굴을 자라는 장 품종 또는 저성장 덤불 유형입니다. 대부분의 품종은 녹색이지만 자주색, 빨강, 노랑 및 줄무늬 품종도 있습니다. 녹두는 몇 인치 길이이며 둥글거나 평평한 모양입니다. 신선한 식생활을 위해서는 씨앗이 완전히 자라기 전에 젊고 부드러워집니다. 가장 인기있는 품종은 끈이없는 꼬투리를 자라게되었지만 많은 정원사는 구식 "끈"유형의 맛을 선호합니다.
| 식물 이름 | Phaseolus vulgaris |
| 공통 이름 | 녹두, 스냅 콩, 끈 콩 |
| 식물 형 | 일년생 식물 |
| 성숙한 크기 | 크기는 종류에 따라 다릅니다. 부시 콩은 일반적으로 키가 약 2 피트, 1 피트입니다. 넓은. 극 콩은 좋은 10 피트 동안 위 또는 격자를 가로 질러 자랄 수 있습니다. 콩은 3에서 4 인치 길이로 자랍니다. |
| 태양 노출 | 완전한 태양 |
| 토양 유형 | 적당히 풍부한 토양 |
| 토양 pH | 약 6.0 내지 6.2의 약산성 pH |
| 블룸 타임 | 심기 후 약 55 일, 봄 |
| 꽃 색깔 | 백색, 분홍색, 자주색, 다색 |
| 견고 영역 | 2에서 10 |
| 기본 영역 | 페루와 중앙 아메리카 |
녹두 식물을 재배하는 방법
작은 콩 식물을 이식 할 수 있지만 콩은 일반적으로 정원에 직접 뿌려집니다. 녹두 재배에있어 가장 중요한 점은 씨앗을 너무 일찍 심지 않는 것입니다. 시원하고 축축한 토양에서 썩습니다. 더 일찍 시작하려면 검은 색 플라스틱을 내려 놓고 토양을 데우거나 접종 제를 사용할 수 있습니다. 서리의 모든 위험을 겪은 후에 식물이지나갑니다.
1 ~ 2 인치 깊이의 씨앗을 심고 심은 직후 토양에 물을주고 정기적으로 발아 할 때까지 정기적으로 물을 주어야합니다.
- 부시 콩은 한 줄에 심거나 식물 사이에 약 4-6 인치의 간격으로 씨앗을 넓은 줄에 심어 놓을 수 있습니다. 격자, 천막, 울타리 또는 기타 지지대가 씨앗을 심기 전에 제자리에 있는지 확인하십시오. 천막 당 또는 6 인치 간격으로 약 6-8 개의 씨앗을 심습니다.
부시 콩은 장두 콩보다 먼저 생산되기 시작하며 종종 한 번에 들어옵니다. 2 주마다 후계 심기는 부시 콩의 수명을 연장시킵니다.
빛
햇볕에 콩을 심으면 최고의 수확량을 얻을 수 있습니다. 콩은 여름의 더위에 개화를 멈추는 경향이 있으며 부분적인 그늘은 좋은 생각처럼 보일 수 있지만, 물을 유지하는 것은 충분한 구호 조치가되어야합니다. 그들은 곧 개화를 재개 할 것입니다. 완전한 태양은 또한 식물을 건조하게 유지하고 질병의 영향을 덜 받도록 도와줍니다.
흙
적당히 풍부한 토양과 같은 콩. 유기물로 토양을 수정할 수 있습니다.
물
녹두는 일주일에 1 ~ 1.5 인치의 물이 필요합니다. 위의 물보다는 지하 또는 물방울 관개 시스템으로 더 잘 작동합니다. 이렇게하면 흙에 먼지가 튀거나 질병이 생기는 것을 방지 할 수 있습니다. 콩 식물에 물을 잘 뿌리십시오. 그렇지 않으면 개화가 멈출 것입니다.
온도와 습도
녹두는 기온이 화씨 65도에서 85도 사이 일 때 가장 잘 자랍니다.
비료
콩과 식물이기 때문에 자체 질소를 고칠 수 있으며 보충 비료가 절대적인 요구 사항은 아닙니다. 콩은 스스로 먹이를 줄 수 있지만, 장두 콩은 재배 기간 동안 반쯤에 퇴비 나 퇴비가있는 분뇨를 먹이거나 옆구리로 먹으면서 오랜 기간 동안 생산됩니다. 콩은 뿌리가 얕고 멀칭은 시원하고 촉촉한 상태를 유지하는 데 도움이됩니다.
제안 된 품종
- 켄터키 원더 (Kentucky Wonder): 여전히 맛이 좋은 오래 된 끈 극 품종 : 풍성함 : 초기에 생산되는 끈이없는 가보 리 덤불 콩. Golden Wax Bean: 손쉬운 생산, 부드러운 질감의 노란색, 부시 콩 Royal Burgundy: 요리 할 때 녹색으로 변하는 자주색 꼬투리; 초기 생산 부시 콩; 콩 딱정벌레에 게 인기가 없습니다 게으른 주부: 독일 가보 극 콩, 그래서 그것을 묶을 필요가 없기 때문에 명명 Triomphe de Farcy: 쉽게 사용할 수있는 프랑스 껍질 vert 가보 부시 콩 로마노: 고기 풍미가 나는 고전적인 넓은 이탈리아 스타일 녹색 콩-부시 또는 극.
녹두 수확
녹색 콩 수확은 진행중인 작업이며, 더 많이 선택할수록 식물이 더 많은 콩을 설정할 것입니다. 콩이 형성된 후 언제든지 수확을 시작할 수 있습니다. 정원사는 보통 콩이 굳어지기 시작하고 찰칵 소리가 날 때까지 기다립니다. 그것들은 일반적으로 그 시점에서 연필만큼 두껍습니다.
일반적으로 덤불 콩은 50-55 일 안에 채울 준비가되어 있습니다. 극 콩은 55-65 일이 소요됩니다. 당신의 선택이 당신의 성장 계절에 성숙 할 시간이 있는지 확인하기 위해 패킷을 확인하십시오. 콩은 거의 밤새 자라서 거칠어 질 수 있으므로 너무 오래 기다리지 마십시오. 포도 나무에서 각 콩을 부드럽게 당기거나 포도 나무 끝에서 깍아서 수확하십시오.
극 콩은 콩을 만들기 전에 포도 나무가 자라도록 시간이 필요합니다. 그들은 덤불 콩보다 늦게 생산을 시작하지만 한두 달 동안 계속 생산합니다. 수확을 계속하면 씨앗 꼬투리가 자라며 식물이 개화와 콩을 멈출 것입니다.
녹두의 해충과 문제
다음과 같은 많은 곤충들이 콩을 좋아합니다.
- 멕시코 콩 딱정벌레: 이 해충은 꽃, 콩, 특히 잎을 먹습니다. 민달팽이: 식물의 바닥에 습기가 있기 때문에, 민달팽이는 땅 근처에서 오는 식물의 모든 부분을 먹습니다. 일본 딱정벌레와 진딧물도 공격 할 수 있습니다.
사슴이나 마모와 같은 4 발 동물은 전체 콩 식물을 먹을 것이며이를 막기 위해 펜싱이 필요합니다. Alternaria 또는 Angular leaf spot과 같은 곰팡이 질환은 습한 조건에서 문제가 될 수 있습니다. 탄저병, 세균성 역병 및 모자이크 바이러스와 같은 다른 질병은 덜 일반적이지만 발생할 수 있습니다. 식물이 붐비지 않고 충분한 양의 공기 순환을 제공하여 포도 나무를 건조하게 유지하십시오.
