트루디 플레쳐 / 아이엠 / 게티 이미지
- 총 35 분
- 준비: 15 분
- 요리: 20 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 389 | 칼로리 |
| 18g | 지방 |
| 25g | 탄수화물 |
| 33g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 389 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 18g | 23 % |
| 포화 지방 5g | 24 % |
| 콜레스테롤 105mg | 35 % |
| 나트륨 101mg | 4 % |
| 총 탄수화물 25g | 9 % |
| 식이 섬유 1g | 4 % |
| 단백질 33g | |
| 칼슘 36mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 닭고기는 꿀과 계피로 절인되어 달콤한 맛을냅니다. 카레 가루와 함께 그릴에 올려 놓으면 멋진 동남아시아 치킨 맛이 나옵니다. 닭 조각에 이것을 시도하거나 껍질이없는 뼈없는 닭 가슴살을 구워 지방을 줄일 수 있습니다. 조언의 한 단어, 굽는 동안의 닫기, 매리 네이드의 꿀 때문에 화상을 입을 수 있으므로 온도를 낮추십시오.
성분
- 프라이 치킨 1 개 (조각으로 자름)
- 드라이 셰리 1/2 컵 / 120mL
- 꿀 1/3 컵 / 80 mL
- 계피 2 티스푼 / 10mL
- 카레 가루 1 티스푼 / 5mL
그것을 만드는 단계
그릇에 마른 셰리, 꿀, 계피, 카레 가루 및 마늘 소금을 넣고 섞습니다.
얕은 베이킹 접시에 닭고기를 넣고 매리 네이드로 균일하게 코팅하십시오.
냉장고에 넣고 적어도 1 시간 동안 그대로 두십시오.
예열 그릴.
매리 네이드에서 치킨을 제거하고 중간 불에 그릴 위에 닭고기 조각을 놓고 측면 당 약 10 ~ 12 분 동안 굽습니다.
이 조리법을 위해 매리 네이드의 꿀 때문에 구울 때 닭이 타지 않도록 확실하게 지켜야합니다.
닭고기가 내부 온도가 165F에 도달하면 그릴에서 꺼냅니다. 좋아하는 반찬과 함께 제공하십시오.
레시피 태그:
- 치킨
- 계피 치킨
- 앙트레
- 아시아 사람
