제임스와 제임스 / 게티 이미지
- 총 24 분
- 준비: 10 분
- 요리: 14 분
- 수확량: 4-6 인분 (4-6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 922 | 칼로리 |
| 56g | 지방 |
| 9g | 탄수화물 |
| 89g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4-6 인분 (4-6 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 922 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 56g | 72 % |
| 포화 지방 14g | 71 % |
| 콜레스테롤 279mg | 93 % |
| 나트륨 657mg | 29 % |
| 총 탄수화물 9g | 삼% |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 89g | |
| 칼슘 100mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 마늘 같은 타라곤 치킨은 구운 감자 나 야채 케밥과 잘 어울립니다. 간단하고 빠르며 신선한 맛으로 가득합니다.
성분
- 4-6 닭 가슴살 반쪽 (뼈와 껍질이없는)
- 1/4 컵 / 60 mL 올리브 오일
- 1/4 컵 / 60 mL 화이트 와인
- 1/4 컵 / 60 mL 신선한 레몬 주스
- 작은 샬롯 1 개 (잘게 다진 것)
- 신선한 타라곤 잎 1 테이블 스푼 / 15mL (잘게 썬 것)
- 정향 마늘 1 개 (다진 것)
- 바다 소금 1 티스푼 / 5mL
- 1/2 티스푼 /2.5 mL 흰 후추
그것을 만드는 단계
다시 봉합 할 수있는 비닐 봉지 (또는 원하는 경우 얕은 유리 접시)에 닭고기를 넣습니다. 남은 재료를 섞어 닭고기 위에 붓습니다. 백을 밀봉하고 냉장고에서 1-2 시간 동안 담그십시오.
중간 정도 높은 열을위한 예열 그릴. 접시에서 닭고기를 제거하고 매리 네이드를 버립니다. 가볍게 기름칠 한 그릴 선반에 닭고기를 놓고 측면 당 7 분 동안 또는 닭 가슴살의 내부 온도 (가장 두꺼운 부분)가 165F에 도달 할 때까지 요리합니다.
요리가 끝나면 열에서 닭고기를 제거하고 좋아하는면을 제공하십시오. 샐러드에 사용하는 경우 닭 가슴살을 10-15 분 동안 식히고 요리 후 3-4 일 동안 밀폐 된 용기에 보관하십시오.
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