닉 데이비드 / 게티 이미지
터키는 소규모 농장이나 농가에 재미 있고 수익성있는 추가 품이 될 수 있습니다. 그들은 일반적으로 고기를 위해 사육되지만, 어떤 사람들은 애완 동물로 "톰"(성숙한 남성 칠면조)을 유지하고 싶어합니다. 칠면조를 농장에 추가하기로 결정하기 전에 올바른 길을 올리는 기본 사항은 다음과 같습니다.
-
칠면조를 세워야합니까?
로리와 찰스 / 이미지 뱅크 / 게티 이미지
계란이나 고기를 위해 닭을 키우면 칠면조도 비슷하지만, 특히 가금류 (젊은 칠면조)처럼 조금 더 보모가 필요합니다. 그들은 또한 닭보다 훨씬 더 인간과 사교적이므로 매일 새와 함께 시간을 보내야합니다.
-
품종 선택
Wenates / EyeEm / Getty 이미지
광대 한 백인은 슈퍼마켓에서 볼 수있는 것과 비슷한 "현대식"칠면조입니다. (작은 농장의 목초지에서 자란이 품종도 슈퍼마켓 품종보다 훨씬 맛이 좋습니다.) 표준 청동과 화이트 홀랜드 품종도 육류 생산에 인기있는 품종입니다.
브로드 브레스 티드 브론즈와 화이트는 실제 품종이 아니며 고기에 사용되는 표준화되지 않은 상업적 균주 인 반면 화이트 홀랜드와 스탠다드 브론즈는 품종으로 인정 받고 있습니다. 헤리티지 칠면조에는 버번 레즈 (Bourbon Reds)와 나라 간셋 (Narragansetts)이 있는데, 이들은 먹이를 구하고 해충 구제에 탁월한 중형 조류입니다. Royal Palm 칠면조는 대략 10에서 16 파운드의 작은 크기로 자라며 아름답고 다른 모습의 새입니다.
-
가금류에서 칠면조 키우기
내 이미지는 캐나다 매니토바 / 게티 이미지에서 본 광경을 중심으로 회전합니다.
일반적으로 봄에는 찜질이라고 불리는 오래된 칠면조로 시작합니다. 닭과 마찬가지로 브로 더 지역을 설정해야합니다. 먹이통부터 어린이 수영장에 이르기까지 육계 지역에 대한 많은 아이디어가 있습니다.
병아리를 시작하는 것처럼 첫 번째 주 동안 브로 더 영역을 90에서 100F 사이로 유지 한 다음 램프를 올리고 매주 5F 씩 식혀서 온도를 천천히 낮춰야합니다. 병아리를 파는 곳과 같은 곳에서도 칠면조 가금류를 판매합니다.
-
주택 및 펜싱 칠면조
애슐리 코빈-티치 / 게티 이미지
많은 농민들은 움직일 수있는 닭장과 매우 유사한 이동식 휴식처 어셈블리가있는 큰 펜으로 넓은 범위에서 칠면조를 밖에서 살게합니다. 칠면조의 가장 좋은 범위는 4-6 인치 길이의 짧은 잔디입니다. 레드 클로버와 켄터키 블루 그래스는 특히 좋은 잔디입니다. 12 마리의 칠면조 무리의 경우, 대략 75 피트의 사각형 또는 1 에이커의 펜을 만들 계획을 세우십시오. 당신의 울타리는 코요테, 여우, 너구리, 심지어 곰들로부터 안전해야합니다. 전기 가금류 그물망과 마찬가지로 짠 와이어 펜싱은 훌륭한 선택입니다.
휴대용 휴식처를 매주지면을 깨끗하게 옮김으로써 목초지를 신선하게 유지하십시오. 비료가 쌓이는 것을 방지하기 위해 피더와 워터 러의 위치를 회전 할 수도 있습니다.
-
칠면조 먹이 및 급수
몬티 라쿠 센 / 게티 이미지
12 마리의 칠면조의 경우 매일 최소 2 갤런의 물이 필요하므로 야외 물 마개에 연결된 자동 급수기를 고려하십시오. 4 피트 길이의 물만 있으면 12 마리의 새로 충분합니다. 많은 칠면조 농부는 사료를 담을 수있는 작은 지붕이 달린 나무로 된 사료 공급기를 만듭니다. 약 100 파운드의 사료를 담는 피더는 12 마리의 칠면조에게 좋은 크기입니다. 성숙기에 가까워 질 때마다 하루에 1 파운드의 사료를 먹을 것입니다.
-
터키 문제 및 질병 예방
몬티 라쿠 센 / 게티 이미지
깨끗한 목초지, 움직일 수있는 휴식처, 신선하고 깨끗한 물과 음식으로 건강 문제가 발생하기 전에 예방하는 방법을 배우는 것이 칠면조 사육을 처리하는 가장 쉬운 방법입니다. 그럼에도 불구하고 때때로 상황이 발생하고이를 관리하는 방법을 알아야합니다. 칠면조에 충분한 휴식 공간과 목초지를 제공하십시오. 닭고기와 별도로 키우십시오. 칠면조 집의 환기가 잘되고 칠면조를 포식자로부터 보호하십시오.
-
농장에서 칠면조 가공
Tpsdave / × / CC By 0
고기를 위해 칠면조를 지키면 도축되어 처리해야 할 때가 왔습니다. 이 단계는 도살 닭과 거의 동일합니다. 당신은 단순히 더 큰 살해 원뿔이 필요하고 화상 냄비가 가장 큰 칠면조에 충분히 큰지 확인하십시오.
