리차드 정 / 게티 이미지
- 총 65 분
- 준비: 10 분
- 요리: 55 분
- 수율: 케이크 1 개 (12 인분)
이 쉬운 블루 베리 케이크는 노란색 케이크 믹스로 만들어 지지만 레몬 맛을 더 내기 위해 레몬 케이크를 자유롭게 사용하십시오. 케이크는 촉촉하고 맛있습니다. 블루 베리는 케이크에 탁월한 맛을 주며 케이크 전체에 아름다운 물방울을 만듭니다.
성분
- 큰 계란 3 개
- 과립 설탕 1/4 컵
- 카놀라, 옥수수 또는 홍화유 1/3 컵
- 사워 크림 1 컵
- 레몬 2 개 (주스, 약 1/4 컵)
- 레몬 2 개
- 1 (18.25 온스) 박스 옐로우 케이크 믹스와 푸딩 혼합
- 갓 청소 한 블루 베리 2 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
10-12 컵 Bundt 케이크 팬 또는 10 인치 튜브 케이크 팬에 그리스를 바르고 밀가루를 바르십시오. 어두운 팬의 경우 오븐을 325F, 연한 팬의 경우 350F로 가열하십시오.
전기 믹서가있는 혼합 그릇에서 빛이 날 때까지 설탕으로 계란을 치십시오.
기름, 사워 크림, 레몬 주스 및 레몬 향을 Beat습니다. 매끄러 워질 때까지 계속 뛰십시오.
믹서를 저속으로 둔 상태에서 드라이 케이크 믹스에 천천히 혼합합니다. 믹서를 높은쪽으로 돌리고 잘 섞일 때까지 두들겨주십시오.
주걱이나 나무 숟가락으로 블루 베리를 접습니다.
반죽을 준비된 베이킹 팬에 넣고 상단을 부드럽게합니다.
케이크에 넣을 때 50 ~ 60 분 동안 또는 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
가루 설탕을 뿌리거나 바닐라 유약이나 레몬 소스를 곁들인다.
팁
- 딸기를 반죽에 넣기 전에 밀가루로 딸기를 던지면 가라 앉을 가능성이 줄어 듭니다.
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