윌 힙 / 게티 이미지
- 총 10 분
- 준비: 10 분
- 요리: 0 분
- 수확량: 1 덩어리 (10 인분)
영양 지침 (1 회 제공) | |
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65 | 칼로리 |
3g | 지방 |
9g | 탄수화물 |
1g | 단백질 |
영양 사실 | |
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서빙: 1 덩어리 (10 인분) | |
서빙 당 금액 | |
칼로리 | 65 |
일일 가치 % | |
총 지방 3g | 4 % |
포화 지방 0g | 2 % |
콜레스테롤 0mg | 0 % |
나트륨 492mg | 21 % |
총 탄수화물 9g | 삼% |
식이 섬유 1g | 삼% |
단백질 1g | |
칼슘 24mg | 2 % |
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
빵 기계는 신선한 수제 빵을 매일 먹을 수있게합니다. 주방 믹싱, 반죽, 상승, 펀칭, 성형, 다시 상승 및 제빵 (조리)에서 시간을 소비하는 대신 빵 기계를 설정하고 잊을 수 있습니다. 가젯은 조정 가능한 설정에 따라 모든 것을 혼합, 반죽, 베이킹 및 모든 시간을 완벽하게 곱합니다. 빵 기계를 더 쉽게 사용할 수있는 유일한 방법은 빵 믹스로 시작하는 것입니다.
제빵기 믹스는 여러 식료품 점 및 전문점에서 구입할 수 있지만 편의를 지불해야합니다. 건조 성분의 단순한 혼합은 건조 성분을 직접 결합하는 것보다 비용이 많이 들며 시간과 에너지를 절약하면서 몇 분만 소요됩니다. 베이킹 믹스를 2 ~ 2 개 빠르게 조립하고 항아리에 밀봉 한 다음 베이킹 할 준비가 될 때까지 서늘한 곳에 보관하십시오. 빵을 만드는 시간이되면 기뻐할 것입니다.
이 빵 믹스는 조밀하지만 가벼운 빵 부스러기와 함께 고전적인 흰색 샌드위치 덩어리를 만듭니다. 토스트, 샌드위치 또는 간식에 적합합니다. 상점에서 구입 한 흰 빵 덩어리를 물 밖으로 날려 버리고 제대로 보관하면 며칠 동안 신선하게 유지됩니다. 추후 사용을 위해 여분의 빵을 얼릴 수 있습니다.
사용하기 전에 빵 기계와 함께 제공되는 설명서를 반드시 읽으십시오. 경고에 유의하고 최상의 결과를 얻으려면 모든 지침을 따르십시오. 롤, 피자 반죽 및 계피 롤을 포함한 빵 기계로 다양한 반죽 레시피를 만들 수도 있습니다.
성분
- 믹스의 경우:
- 빵가루 3 컵
- 설탕 2 큰술
- 무 지방 분유 1 큰술
- 소금 1/2 티스푼
- 효모 2 1/2 티스푼 (활성 건조)
- 제빵 용:
- 물 1/4 컵 (따뜻한)
- 식물성 기름 1 큰술
그것을 만드는 단계
큰 그릇에 빵가루, 설탕, 분유 및 소금이 섞일 때까지 섞습니다. 나사 상단 뚜껑이있는 1 쿼트 용기에 조심스럽게 부어 넣으십시오.
효모를 매우 작은 지퍼 탑 비닐 봉지에 넣고 항아리 안의 밀가루 혼합물 위에 놓으십시오. 뚜껑을 단단히 조입니다. 구울 준비가 될 때까지 서늘하고 건조한 곳에 라벨을 붙여 보관하십시오.
빵을 구울 준비가되면 따뜻한 물과 식물성 기름을 빵 기계의 빵 팬 바닥에 붓습니다. 항아리의 마른 재료를 젖은 재료 위에 놓고 효모를 마지막에 보관하십시오. 효모를 추가 할 때는 제빵 기계 제조업체의 지시를 따르십시오. 빵 기계에서 흰색 / 밝은 빵 껍질 색상을 선택하십시오.
베이킹 사이클이 완료된 후 팬에서 완성 된 빵을 제거하고 슬라이싱하기 전에 와이어 랙에서 1 시간 동안 식히십시오.
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