스프루스
- 총 5 분
- 준비: 5 분
- 요리: 0 분
- 수율: 8 온스 (4 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 394 | 칼로리 |
| 41g | 지방 |
| 6g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 8 온스 (4 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 394 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 41g | 53 % |
| 포화 지방 6g | 32 % |
| 콜레스테롤 23mg | 8 % |
| 나트륨 505mg | 22 % |
| 총 탄수화물 6g | 2 % |
| 식이 섬유 0g | 1% |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 11mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 매운 레시피는 Sriracha 소스 (병의 라벨에 큰 새 때문에 "수탉 소스"라고도 함)를 특징으로합니다. 그러나 매운 소스가주는 독특하고 스모키 킥은 맛이 너무 좋아서 다른 방법으로는 생각할 수 없습니다.
원래 샐러드 드레싱으로 고안되었지만 러시아 드레싱의 가장 좋은 적용은 샌드위치와 햄버거에있는 것으로 판명되었습니다. 콘드 비프 나 치즈 버거 (또는 감자 튀김)의 무거움을 줄여주는이 맛있고 맛있는 양념에 대한 것이 있습니다.
한때 러시아 드레싱은 평범했습니다. 오늘날 매장에서 찾기가 어려울 수 있습니다. 특히 목장 드레싱은 샐러드뿐만 아니라 디핑 소스 및 피자 토핑으로도 세계적으로 거대한 양의 발자국을 남기고 있습니다. (천 섬과 프랑스 드레싱도 마찬가지로 멸종 위기에 처한 종이되었습니다.)
5 가지 주요 재료만으로 자신 만의 러시아 드레싱을 만드는 것이 쉬운 이유는 무엇입니까? 매운 것이 마음에 들지 않으면이 요리법에서 시라 차를 제거 할 수 있습니다.
성분
- 마요네즈 1 컵
- 1/4 컵 케첩
- 양 고추 냉이 1 테이블 스푼
- 샬롯 1 큰술 (다진 것)
- 레몬 주스 1 큰술
- 대쉬 우스터 셔 소스
- 대쉬 시라 차 소스
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
유리 그릇에 마요네즈, 케첩, 양 고추 냉이 반, 샬롯, 레몬 주스, 우스터 셔 소스 및 스리 라차 소스를 결합하십시오.
스프루스
필요에 따라 양 고추 냉이를 맛보고 추가하십시오. 잘 저어.
스프루스
플라스틱으로 덮고 서빙하기 전에 30 분 동안 식히십시오.
스프루스
샐러드 또는 루벤 샌드위치에 사용하고 즐기십시오!
러시아 드레싱 대 천 섬 드레싱
러시아 드레싱의 분홍빛이 도는 천 섬 드레싱 (미국과 캐나다 사이의 세인트 로렌스 강에있는 큰 섬의 이름을 따서 지어 짐)과는 매우 유사하지만 차이점이 있습니다.
천 섬은 러시아 드레싱보다 약간 온화합니다. 후자는 일반적으로 양 고추 냉이로 만들어져 더 매운 맛을냅니다. 그러나 그들은 비슷하지만 어느 날에 두 사람은 구별 할 수 없습니다. (Thousand Island 드레싱의 조리법 중 일부는 잘게 썬 계란 요리입니다.)
스리 라차에 대한 자세한 내용
Sriracha는 1980 년대 이후로만 존재했던 매운 소스의 브랜드 이름입니다. 베트남에서 미국으로 이주하여 로스 앤젤레스에 정착 한 David Tran에 의해 만들어졌습니다. 그 이야기는 그에게 호소하는 매운 소스를 찾을 수 없었지만, 그는 자신의 것을 만들기 시작했고 브랜드는 태어 났으며 현재 Hong Fuy Foods에 의해 배포되었습니다.
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