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뿌리 지하실에 작물을 저장하는 것은 수확을 보존하는 좋은 방법입니다. 그러나 아직 가지고 있지 않은 경우 절망하지 마십시오. 적절한 온도와 습도에서 야채를 보관할 공간을 만드는 것은 상당히 쉽습니다. 가을, 겨울, 이른 봄에 걸쳐 가정식 가족을 위해 음식을 저장하든 고객에게 판매하든, 뿌리 지하실에 야채를 저장하는 것이 소규모 농업의 핵심 전략이 될 수 있습니다.
어떤 작물이 가장 잘 저장됩니까?
뿌리 지하실에 잘 보관되지 않는 특정 채소와 열매가 있습니다. 특정 뿌리 지하실 작물의 습도 범위에 따라 다릅니다. 일반적으로 다음은 뿌리 저장고에 보관할 야채입니다.
- 겨울 과즙 감자 사과 사과 (다른 채소를 망칠 수있는 에틸렌 가스를 방출 할 때 별도로 저장) 당근 거북이 루타 바 가스 양배추 사탕무 예루살렘 아티 초크 양파
쓰레기통 지하실
소량의 야채를 저장하는 간단하고 저렴한 방법은 쓰레기통을 뿌리 저장고로 사용하는 것입니다. 거의 모든 쓰레기통에 맞도록 구멍을 뚫어야합니다. 아연 도금 된 쓰레기통을 구입하고 그 바닥에 구멍을 뚫습니다 (주변 토양의 수분이 캔에 들어갈 수 있도록). 캔을 구멍에 넣고 약 3 ~ 4 인치의 구멍이지면 표면 위로 튀어 나오도록합니다. 야채를 넣고 뚜껑을 덮으십시오 (너구리가 있으면 뚜껑을 닫아야 할 수도 있습니다). 짚이나 나뭇잎과 방수포로 된 12 인치 레이어.
지하실 루트 지하실
설치가 쉬운 창을 포함하는 위치를 선택하십시오. 벽돌 벽은 적절한 시원한 온도를 제공하므로 가장 좋습니다. 따라서 외부 지하실을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 모퉁이 바깥 쪽의 북부 노출과 높은 토양 높이도 이상적입니다. 환기구를 고정하기 위해 창 유리를 단단한 패널로 교체하십시오. 통풍구가 차가운 공기를 유입 시키려면 바닥에 떨어지고 통풍구에서 바깥쪽으로 수평으로 이동하는 파이프를 부착하는 것이 좋습니다. 차가운 공기가 낮고 뜨거운 공기가 상승하기 때문에 상부 통풍구가 지하실에서 따뜻한 공기를 끌어 당기고 하부 통풍구가 외부에서 차가운 공기를 끌어들이는 사이펀 효과를 만듭니다.
2 개에서 4 개를 사용하여 루트 지하실 벽을 짜고 문을 포함 시키십시오. 지하실의 내벽을 지하실의 따뜻한 곳으로부터 단열시켜야합니다. 딱딱한 폼 또는 유리 섬유 배트가 여기서 작동합니다. 공기 흐름을 위해 벽 상단과 벽 위의 장선 사이에 1/8 인치 ~ 1/4 인치 간격을 두십시오.
실외 / 발굴 된 루트 지하실
당신이 심각한 농가 가정이거나 소규모 농민이라면, 음식을 저장하기 위해 진지한 광장 영상이 필요할 것입니다. 기본 아이디어는 지구를 사용하여 음식을 얼고 비와 눈으로부터 보호하는 것입니다. 우리는 모든 종류의 창의적인 솔루션을 보았습니다. 심지어 학교 버스가 땅에 묻혀있었습니다! 구멍을 파고 나면 지구가 구멍으로 다시 떨어지지 않도록하는 방법이 필요합니다. 콘크리트와 암석 또는 통나무와 나무를 사용할 수 있습니다. 지붕과 방수포 (지하실을 덮기 위해 흙으로 덮을 수 있음)가 필요할 것입니다. 그리고 아마도 콘크리트 바닥과 바닥이 서리 선 아래로 쏟아지기를 원할 것입니다.
파인 루트 지하실에 대한 주요 고려 사항은 얼어 붙은 젖은 토양이 팽창하지 않도록하여 벽을 손상시키는 것입니다. 토양에 물이 너무 많이 들어 가지 않도록 배수가 중요합니다. 배기 파이프는 공기를 외부로 배출하는 데 도움이됩니다. 바닥 배수구도 중요하며 각 방 바닥의 4 인치 공기 흡입구가 순환 할 수 있습니다. 작물마다 온도와 습도가 다르기 때문에 뿌리 저장고에 여러 개의 방이 필요할 수 있습니다.
그리고 이것이 기본입니다! 계획에 대해 자세히 설명 할 수 있지만 이러한 기본 지침을 통해 루트 지하실을 브레인 스토밍하고 계획 할 수 있습니다. 3 월에 당근을 즐기십시오!
