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파티 나 이벤트를 계획 할 때는 음식과 음료부터 고려해야 할 많은 요소가 있습니다. 충분한 음식이나 음료가없는 파티를 주최하는 것은 손님에게 인기가 없으며, 불만을 제기하고 파티를 일찍 떠날 수도 있습니다. 당신은 나쁜 호스트로 알려져 싶지 않아요. 따라서 사람들을 초대했다면 관대하고 환영하는 정신을 나타내십시오.
해독제는 알코올로 시작하여 모든 것이 충분하도록 계획하는 것입니다. 그러나 얼마나 충분한 지 어떻게 알 수 있습니까? 파티에 필요한 알코올의 양을 어떻게 추정합니까? 은행을 해치지 않고 충분히 구매할 수있는 방법이 있습니까?
얼마를 사야 하는가?
파티에 필요한 알코올의 양을 계산할 때 고려해야 할 몇 가지 요소가 있습니다. 그들 중:
- 파티는 얼마나 오래 지속되고 얼마나 많은 사람들이 참석할 것으로 예상됩니까? 술을 어떻게 옮기고 있습니까? 손님이 술을 많이 마시는 사람인지 아십니까? 그리고 당신이 다양성을 제공한다면, 당신은 당신이 제공 할 맥주, 와인 및 혼합 음료의 균형을 어떻게 유지할 것입니까? 어떤 파티를 계획하고 있습니까? 음료가 초점이되는 칵테일 파티입니까, 음식에 관한 모든 것이 있고 와인이 부차적 인 역할을하는 앉은 저녁 식사입니까?
얼마나 구입해야합니까?
변수가 너무 많아서 구매할 알코올의 양을 과학보다 더 예술적으로 결정할 수 있습니다. 다음은 계획을 세우는 데 도움이되는 몇 가지 신뢰할 수있는 규칙입니다.
- 와인과 샴페인 만 제공 할 칵테일 파티의 경우 2 인 1 인당 1 병을 준비하고 2 시간마다 제공합니다. 시간당 평균 술꾼 당 1 잔의 음료를 계산하십시오. 안전을 위해 그 양을 약 25 % 증가 시키십시오. 매우 더운 날이거나 짠 음식 또는 매운 음식을 제공하는 경우, 손님은 더 많은 양의 알코올을 25 % 더 많이 마실 수 있습니다. 술을 많이 마시는 지 여부에 따라
주류 구매 비용을 어떻게 절약 할 수 있습니까?
알코올 예산을 절약하기 위해 사용할 수있는 몇 가지 전략이 있습니다. 그들은 다음을 포함합니다:
- 와인, 맥주 또는 둘 다만 제공하십시오. 더 다양하고 술, 믹서 및 장식이 많을수록 술집을 완성해야할수록 더 많이 지출하게됩니다. 대신, 일을 단순하게 유지하십시오. 당신은 당신이 와인과 맥주만을 제공하기로 선택한 경우, 당신은 그들에게 당신이 무엇을 주셔서 감사합니다 이해합니다. 또한 와인과 맥주를 사용하면 예의 바른 손님이 호스트를 위해 병을 가져 가기가 훨씬 쉽습니다. 칵테일을 제공 하지만 바를 원하는 음료로 제한하십시오. 물론, 어떤 칵테일을 제공할지 결정하는 것은 균형에 관한 것입니다. 필드를 두 개의 칵테일로 좁 히면 구매해야 할 품목 목록이 짧아지고 손님에게 충분해야합니다. 진 또는 보드카 음료 및 럼, 데킬라, 버번 또는 메스 칼 옵션을 권장합니다. 하나의 빛, 상쾌한 칵테일 및 조금 더 물린 것으로 가서 이러한 옵션을 더 좁힐 수 있습니다. 결정하는 데 도움이 필요하면 Google이 해당 지역의 "최고 10 가지 칵테일"을 선택하고 위의 기준에 맞는 두 가지 칵테일을 선택하십시오. 주류 예산을 늘리는 알콜 펀치를 만드 십시오. 펀치는 여름 생명의 은인입니다. 그들은 당신의 테이블에 화려하고 화려한 추가이며, 손님이 축하 정신에 들어가도록 도울 것입니다. 펀치 보울을 전용 테이블의 중앙에 놓고 충분한 양의 안경이나 예쁜 종이컵으로 둘러 쌉니다. 수량에 관해서는 신뢰할 수있는 경험 법칙이 있습니다. 차가운 와인 2 병에서 진한 에일 2 병 또는 비 짠 탄산수. 킥이 더 많은 펀치의 경우 럼이나 브랜디를 약간 뿌려 어두운 펀치, 보드카 또는 진을 흰색 또는 밝은 펀치에 추가하십시오. 과일 맛을 더하기 위해 크랜베리 석류 또는 체리 주스 몇 방울을 빨간 펀치, 사과 또는 백포도 주스에 흰색 또는 밝은 색 펀치에 추가하십시오. 파티가 진행됨에 따라 항상 와인과 스파클링 액체를 더 추가 할 수 있지만 50-50 비율을 유지하십시오. 와우 요인을 위해, 얼음 조각에 딸기 또는 식용 꽃을 얼리십시오; 손님이 도착하면 이미 식힌 펀치에 추가하십시오. 과일, 화려한 식용 꽃 및 얇게 썬 감귤을 플로터로 추가하십시오 (조각 전에 감귤 피부를 깨끗하게 청소하십시오). 빨간색 펀치를 제공하는 경우 주황색 꽃과 감귤 슬라이스로 빨간색과 보라색 과일을 추가하십시오. 로제를 선택하면 라스베리와 석류 씨앗 으로이 매력적인 펀치를 덮을 수 있습니다. 과일 같은 흰색, 종이 얇은 오렌지, 레몬, 키위 슬라이스는 예쁘다. 타닉 한 흰색, 식용 흰색 또는 분홍색 장미 꽃잎, 얇은 사과 또는 배 조각 및 약간의 민트 잎으로 사랑스러운 추가를 만들 수 있습니다. 그러나 와인의 맛에 영향을 미치기 때문에 민트로 쉽게 갈 수 있습니다. 냉장 된 무 알코올 음료 를 추가 하여 손님의 갈증을 해소하고 알코올을 섭취하는 동안 수분을 유지하십시오. 여기에는 파티 나 이벤트를 통제하기를 원하지 않는 경우 즐겁게 즐길 수있는 물이 포함되어야합니다. 또한 아이스 티, 탄산수 및 다양한 종류의 소다를 먹을 수도 있습니다. 음료 옆에 양동이 또는 얼음 그릇을 놓습니다. 이 음료를 알코올 펀치와 같은 테이블에 놓을 수 있습니다. 한쪽 끝에 펀치, 다른쪽에 무 알코올 음료, 안경, 얼음 및 냅킨을 센터에 두십시오. 분위기를 축제로 유지합니다. 파티 공간에 전략적으로 배치하십시오.
이 음료에는 어떤 쉬운 음식이 잘 어울 립니까?
고기와 치즈 보드는 항상 사람들을 기쁘게 해줍니다. 매우 큰 나무 도마를 놓고 양질의 얇게 썬 소시지, pâté 및 기타 보존 된 고기로 채우십시오. 전용 나이프가있는 양질의 치즈; 꿀이나 무화과 잼, 디종 머스타드, 데이트, 작은 코 니콘 (작은 프랑스 피클)의 작은 용기. 원한다면 신선한 과일도 넣으십시오. 이와 함께 얇게 썬 바게트 바구니와 신선한 버터를 곁들인 다른 빵을 제공하십시오.
다양성을 추가하려면 전채를 주문해야합니다. 지역 Cosco 또는 미식가 전문점에서 다음을 고려하십시오. 개별 퀴즈; 미트볼 또는 작은 치킨 케밥; 치즈와 채소로 가득한 풍미있는, 퍼프 페이스 트리 또는 필로. 게스트 당 최소 두 개 이상의 품목을 계산하여 수량을 계산하십시오. 손님이 더 많이 먹을 것이라는 것을 알고 있다면 그에 따라 총계를 조정하십시오.
파티 나 이벤트를 어떻게 끝내나요?
큰 커피, 초콜릿 및 작은 쿠키 트레이를 꺼내면 손님이 파티가 끝나는 것을 이해할 수 있습니다. 우유 나 크림, 설탕, 고품질 초콜릿 봉봉, 베이커리 또는 기타 고품질 공급 업체에서 찾을 수있는 가장 작고 맛있는 쿠키와 함께 강력한 커피를 제공하십시오. 손님 한 명당 커피 한 잔, 초콜릿 한 개, 쿠키 두 개를 상상해보십시오. 손님은 행복하게 떠날 것입니다.
이제 앉아서 숨을 쉬십시오. 축하합니다. 당신은 방금 훌륭한 호스트였습니다.
