스프루스
- 총 18 분
- 준비: 10 분
- 요리: 8 분
- 수율: 1 인분
복숭아는 생선을 물처럼 그릴에 가져갑니다. 화염을 빠르게 요리하면 자연의 맛을 느낄 수 있고 여름의 달콤함이 강해집니다. 그 설명을 바탕으로 그릴에 던지는 것이 완벽하지 않은 복숭아의 풍미를 향상시키는 합리적인 방법이라고 생각하는 경향이 있습니다. 당신은 훌륭하게 정확할 것입니다. 선택적인 흑설탕과 계피를 첨가하면 완벽한 복숭아보다 덜 고치는 복숭아 효과가 강화됩니다.
최상의 결과를 얻으려면 전체 손으로 부드럽게 쥐어 짜낼 때 약간 줄어드는 복숭아 (모든 유형이 할 것입니다!)로 시작하십시오. 간단히 말해, 특히 줄기 끝을 냄새 맡는 경우 복숭아 냄새가납니다. 열 아홉 번, 향기가 좋을수록 맛이 좋아집니다.
구운 복숭아는 반찬 (특히 구운 돼지 고기와 함께 맛있음) 또는 샐러드로 제공하십시오. 또는 시원한 요구르트, 휘핑 크림 또는 아이스크림 국자와 짝을 이루어 맛있는 디저트로 바꾸십시오.
성분
- 1 복숭아 (1 인당)
- 중성 향 식용유 1 티스푼 (복숭아 당)
- 선택 사항: 1 큰술 갈색 설탕 (복숭아 당)
- 선택 사항: 1/4 작은 술 지상 계피 (복숭아 당)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
중간 정도의 열에서 가스 또는 숯불 그릴 준비: 열에서 손을 떼기 전에 요리 창살에서 약 1 ~ 4 초 동안 손을 잡을 수 있어야합니다. 그릴이 더 많은 열을 필요로하는 다른 것을 요리하려고한다면, 복숭아를 위해 더 차가운 가장자리 주변을 사용하십시오. 또 다른 전술은 저녁을 요리하고 불을 식힌 다음 복숭아를 굽는 것입니다.
복숭아를 반으로 자르고 구덩이에 넣으십시오.
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복숭아를 기름으로 가볍게 닦습니다. 특히 잘린면을 잘 코팅해야합니다.
기름진 복숭아를 중간 핫 그릴에 놓습니다. 그들은 잘 요리하기 위해 많은 공간이 필요하지 않지만 그릴의 뜨거운 공기가 각 조각을 포함 할 수 있도록 만지지 않도록하십시오.
그릴 표시가 형성 될 때까지 복숭아를 요리하여 최상의 프리젠 테이션을 위해 모든 절단면을 표시해야합니다. 복숭아 반쪽을 뒤집어 사용하고 계피와 설탕을 뿌린다. 복숭아가 부드러워 지지만 떨어지지 않을 때까지 약 8 분 동안 요리하십시오.
스프루스
구운 복숭아는 뜨겁거나 따뜻하거나 상온에서도 제공합니다.
스프루스
즐겨!
팁
- 어떤 식 으로든 복숭아를 손상시키지 않는 깨끗한 향을 내기 위해 냉간 압축 포도씨 오일 또는 카놀라유
변형
- 과일 믹싱: 자두, 플루트 또는 기타 과수원 과일을 그릴에 넣습니다. 동일하게 요리 할 수 있습니다. 계피 대신 카 다몬을 사용하십시오. 더 일반적인 계피에서 좋은 전환입니다. 버터 풍부함 만들기: 갈색 설탕과 함께 버터를 가볍게 두드려 유약 효과를 더하십시오.
레시피 태그:
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