페기 트로 브리지 필리핀
- 총 25 분
- 준비: 10 분
- 요리: 15 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 601 | 칼로리 |
| 36g | 지방 |
| 17g | 탄수화물 |
| 48g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 601 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 36g | 46 % |
| 포화 지방 10g | 49 % |
| 콜레스테롤 150mg | 50 % |
| 나트륨 888mg | 39 % |
| 총 탄수화물 17g | 6 % |
| 식이 섬유 2g | 7 % |
| 단백질 48g | |
| 칼슘 79mg | 6 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
시간을 절약하기 위해 시작하기 전에 재료를 측정하면이 맛있는 치킨 피카 타를 15 분 이내에 테이블 위에 놓을 수 있습니다. 풍미있는 쿠스쿠스와 빠른 전자 레인지 아스파라거스와 함께 제공하여 빠르고 쉬운 식사를하십시오.
성분
- 닭 가슴살 4 개 (약 1-1 / 2 파운드)
- 다용도 밀가루 1 큰술
- 양파 가루 1/2 티스푼
- 1/2 작은 술 마늘 가루
- 코셔 소금 1/2 티스푼
- 갓 갈은 후추 1/4 작은 술
- 올리브 오일 2 큰술
- 달콤한 화이트 와인 1/4 컵
- 버터 1 큰술
- 레몬 주스 1 큰술 (약 1/2 레몬)
- 치킨 스톡 1/2 컵
- 1 작은 술 작은 호퍼, 배수
그것을 만드는 단계
밀가루, 양파 가루, 마늘 가루, 코셔 소금, 후추를 섞습니다. 치킨 커틀릿의 양쪽에 골고루 뿌립니다.
뜨겁게 될 때까지 큰 무거운 프라이팬을 중간 불로 가열합니다.
올리브 오일을 넣고 소용돌이로 팬 바닥을 코팅합니다.
닭고기를 한 층에 넣고 첫 번째면에서 5 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 반대쪽을 돌리고 갈색으로하십시오. 한 번만 돌리십시오. (더 나중에 요리 할 것입니다.) 플래터로 제거하십시오.
팬 와인에 화이트 와인을 넣고 시럽이 날 때까지 갈린 비트를 긁어 요리합니다. 버터, 레몬 주스 및 닭고기 스톡을 볶습니다. 2 분 동안 요리하십시오.
닭고기를 냄비에 돌려 놓고 양념을 소스로 바릅니다. 닭이 중앙에서 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 끓입니다 (즉석 판독 온도계에서 160).
케이 퍼로 뿌린다. 2 분간 쉬었다가 팬 소스를 곁들여 드십시오.
레시피 태그:
- 치킨 메인
- 쉬운 치킨 피카 타
- 앙트레
- 이탈리아 사람
