틸라피아 필레. 마이크 켐프 / 게티 이미지
- 총 25 분
- 준비: 15 분
- 요리: 10 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 251 | 칼로리 |
| 14g | 지방 |
| 6g | 탄수화물 |
| 24g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 서빙 4 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 251 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 14g | 18 % |
| 포화 지방 2g | 10 % |
| 콜레스테롤 64mg | 21 % |
| 나트륨 839mg | 36 % |
| 총 탄수화물 6g | 2 % |
| 식이 섬유 2g | 7 % |
| 단백질 24g | |
| 칼슘 56mg | 4 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
석회와 바질의 조합은 실제로 틸라피아에 풍미를 더합니다. 이 요리는 구운 야채와 함께 먹거나 얇게 썰어 타코 또는 밥 위에 제공 할 수 있습니다.
성분
- 틸라피아 필레 4 개 (약 1 파운드)
- 1/4 컵 올리브 오일
- 라임 주스 2 큰술
- 2 라임의 풍미
- 다진 신선한 바질 1 큰술
- 버번 2 작은 술
- 소금 1 티스푼
- 맛볼 후추
그것을 만드는 단계
작은 그릇에 올리브 오일, 라임 주스, 라임 풍미, 신선한 바질, 버번, 소금 및 후추를 섞습니다. 틸라피아 필레를 다시 봉합 할 수있는 비닐 봉지에 넣고 매리 네이드를 뿌립니다. 모든 표면이 매리 네이드로 잘 코팅되어 있는지 확인하십시오. 가방과 냉장고를 30 분 동안 밀봉하십시오.
중간 정도 높은 열을위한 예열 그릴.
가방에서 생선을 꺼내고 매리 네이드를 냄비에 붓습니다. 매리 네이드를 끓여서 즉시 열을 줄이고 5 분 동안 낮게 끓으십시오. 열에서 제거하고 덮고 따뜻하게 유지하십시오.
틸라피아 필레를 한 면당 3 ~ 5 분 동안 고열로 굽습니다. 물고기가 145F의 내부 온도에 도달하여 색상이 불투명 해 보일 때 그릴에서 제거하고 위에 으깬 몇 마리의 매리 네이드와 함께 제공하십시오.
타코에 생선을 사용하는 경우. 마지막 단계를 건너 뛰고 요리되는 매리 네이드로 요리하는 틸라피아를 닦으십시오. 일단 열에서 제거하고 한입 크기 조각으로 찌르십시오.
레시피 태그:
- 틸라피아
- 앙트레
- 미국 사람
- 요리
