스프루스
- 총 25 분
- 준비: 10 분
- 요리: 15 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 398 | 칼로리 |
| 16g | 지방 |
| 26g | 탄수화물 |
| 40g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 398 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 16g | 21 % |
| 포화 지방 5g | 24 % |
| 콜레스테롤 96mg | 32 % |
| 나트륨 1152mg | 50 % |
| 총 탄수화물 26g | 9 % |
| 식이 섬유 5g | 18 % |
| 단백질 40g | |
| 칼슘 155mg | 12 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 쇠고기와 브로콜리 볶음 요리법은 준비가 쉽고 빠르며 칼로리가 적기 때문에 아마도 당신과 당신의 가족을위한 식사가 될 것입니다!
"볶음"이라는 단어가 건강한 식단의 일부로이 요리를 즐기는 것을 막지 마십시오. 그것은 1 큰 스푼의 향이 좋은 참기름을 사용하여 웍 또는 프라이팬에 볶은 서빙 당 1 티스푼의 추가 지방과 동일합니다. 많은 칼로리를 추가하지 않고도 참기름에서 풍미가 풍부합니다.
또한 야채 크리스 퍼에 들어있는 여분의 건강한 채소를 모두 사용하는 방법이기도합니다. 브로콜리와 함께 다채로운 얇게 썬 고추, 양파, 파, 또는 얇게 썬 당근을 던져 야채를 더 부스트하십시오. 그러나 그들 자신으로 제한하지 마십시오. 볶음으로 좋아하는 다른 야채로 자유롭게 창의력을 발휘하십시오.
이 영양가있는 식사는 전날 밤 채소 자르기와 같은 준비 작업을 수행하는 경우 특히 30 분 안에 탁자에 놓일 수 있습니다. 가족이 함께 모이는 훌륭한 가정식 요리입니다.
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성분
- 1 파운드 등심 스테이크
- 옥수수 전분 2 큰술 (분할)
- 1/4 작은 술 소금
- 참기름 1 큰술
- 다진 마늘 2 쪽
- 물 1/2 컵
- 브로콜리 작은 꽃 (컵) 4 컵
- 야채 국물 1/2 컵
- 간장 1/4 컵
- 선택 사항: 1 큰술, 구운 참깨
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
부드러움을 돕기 위해 등심 스테이크를 곡물에 얇게 자릅니다.
스프루스
쇠고기 스트립을 큰 비닐 봉지에 넣고 옥수수 전분 1 큰술과 소금을 부어 넣습니다. 백을 흔들어 재료를 섞고 쇠고기가 잘 코팅 될 때까지
스프루스
참기름을 큰 프라이팬에서 가열하거나 중간 높은 열에서 웍하십시오. 쇠고기를 넣고 더 이상 분홍색이 될 때까지 약 4 분 동안 볶습니다. 냄비에서 쇠고기를 꺼내 그릇에 넣고 따로 보관하십시오.
스프루스
마늘을 프라이팬이나 냄비에 넣고 1 분 동안 향이 나고 향기가 날 때까지 익힌다. 그런 다음 물과 브로콜리를 넣으십시오. 브로콜리가 밝은 녹색이되고 부드러워지기 시작할 때까지 4-5 분 동안 브로콜리를 계속 조리하십시오.
스프루스
브로콜리가 요리하는 동안 옥수수 전분, 야채 국물 및 간장 1 큰 스푼을 작은 접시에 섞으십시오. 함께 잘 털다. 그런 다음 쇠고기와 함께 간장 혼합물을 다시 프라이팬에 넣거나 브로콜리로 볶습니다.
스프루스
소스가 두꺼워 질 때까지 전체 혼합물을 1-2 분 더 익힌다. 열에서 제거하십시오.
스프루스
서빙 보울로 옮기고 선택적으로 구운 참깨를 뿌립니다. 찐 현미를 곁들여 식사를하세요.
스프루스
즐겨!
팁
- 정말 얇은 스테이크 조각을 얻으려면 부분적으로 얼어 붙은 채로 얼어 붙은 상태에서 잘라 내십시오. 전날 밤 더 빠른 식사 준비를 위해 야채를 밤새 썰어보십시오.
레시피 태그:
- 브로콜리
- 앙트레
- 미국 사람
- 가족 식사
