애너벨 브레이 키 / 게티 이미지
- 총 15 분
- 준비: 15 분
- 요리: 0 분
- 수율: 1 ~ 2 인분
이 놀랍고 식용 팔 레오 아이스크림은 양말을 날려 버릴 것입니다. 말 그대로는 아니지만 너무 크림 같고 달콤하여 진심으로 당신을 감동시킬 것입니다.
코코넛 우유는 크림 대신에 여기에 사용되어 일반 우유에 대한 고생물 친화적 인 대안을 제공하며 디저트에 크림 효과를 추가로줍니다. 또한 아보카도의 녹색 불투명 한 색상을 유지하고 맛을 반올림하는 소금 및 라임 주스를 사용하는 것을 볼 수 있습니다.
최상의 결과를 얻으려면 레시피를 밀접하게 따르는 것이 중요합니다. 아이스크림이 완전히 얼지 않으면 맛과 질감의 품질에 영향을 줄 수 있습니다.
성분
- 잘 익은 아보카도 4 개
- 생꿀 3/4 컵
- 코코넛 우유 1/2 컵
- 2 큰술. 라임 쥬스
- 1/2 큰술. 핑크 히말라야 소금
그것을 만드는 단계
아보카도 껍질을 벗기거나 반으로 자르고 구덩이를 제거하여 살을 긁어냅니다.
일관성이 부드럽고 덩어리가 없을 때까지 포크로 아보카도 "고기"를 부순다. 믹서기에서 부드럽게 할 수도 있습니다.
아보카도 고기에 꿀을 첨가하십시오. 숟가락으로 철저히 섞는다.
블렌더에 혼합물을 넣으십시오.
코코넛 밀크를 혼합물에 첨가하십시오.
매끄럽고 매끄러운 일관성을 유지하고 모든 성분이 완전히 혼합 될 때까지 중간 정도 혼합하십시오.
아이스크림 메이커 또는 냉동고 안전 보울에 혼합물을 넣고 최소 2 시간 또는 밤새 동결하십시오.
얼린 후에는 원하는 양을 그릇에 담아 발굴하십시오!
- 선택적인 장식: 추가 꿀을 뿌리고 아이스크림을 제공하거나 신선한 블랙 베리, 블루 베리 또는 다른 고생물 친화적 과일과 함께 국자를 제공 할 수 있습니다. 보관: 냉동고 안전 밀폐 용기에 넣고 최대 3 주 동안 보관하십시오.
레시피 태그:
- 아보카도
- 디저트
- 미국 사람
- 7 월 4 일
