팀 파킨슨 / 플리커 / CC BY 2.0
- 총 25 분
- 준비: 10 분
- 요리: 15 분
- 수율: 2 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 164 | 칼로리 |
| 3g | 지방 |
| 33g | 탄수화물 |
| 5g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 2 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 164 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 3g | 4 % |
| 포화 지방 0g | 2 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 1366mg | 59 % |
| 총 탄수화물 33g | 12 % |
| 식이 섬유 6g | 22 % |
| 단백질 5g | |
| 칼슘 103mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 레시피는 손에 음식이 거의없고 상점으로가는 길을 가고 싶지 않을 때 쓸 수있는 것입니다. 이 당근 요리와 태국 땅콩 소스는 재현하기가 쉽고 저녁 식사로 너무 오랫동안 소란을 느끼지 않는 바쁜 밤에 적합합니다. 반찬으로 채우는 것이지만 타이 카레 또는 쌀 또는 다른 곡물과 잘 어울려 식사를 제공합니다.
성분
- 3 큰술 오일
- 물 3 큰술 (또는 야채 국물, 2 큰술)
- 1/2 노란색 또는 흰색 양파 (다진 것)
- 간장 2 큰술
- 태국 땅콩 소스 3 큰술 (또는 샐러드 드레싱)
- 1 큰술 식초 (흰색 또는 사과 사이다)
- 1 큰술 라임 주스 (라임이 더 좋지만 레몬이 대체 될 수 있음)
- 다진 당근 2 컵
- 선택 사항: 참깨 1 테이블 스푼
그것을 만드는 단계
작은 그릇에 땅콩 소스, 간장, 식초, 2 큰 스푼의 물 또는 국물과 라임 주스를 섞어 따로 보관하십시오.
양파 3 테이블 스푼과 3 테이블 스푼의 국물 또는 물에 양파를 약간 부드러워 질 때까지 볶습니다.
당근을 넣고 뚜껑을 덮고 3-5 분 동안 끓입니다. 당근이 부드러워 질 때까지 열을 줄이고 소스 믹스를 넣고 뚜껑을 덮고 5 ~ 7 분 더 끓인 후 자주 저어주세요.
참깨를 넣고 1 분 더 익힌다. 원하는 경우 밥이나 다른 곡물을 곁들여 즐기십시오!
레시피 태그:
- 당근
- 반찬
- 타이
- 평일 밤
