스프루스
- 총 40 분
- 준비: 25 분
- 요리: 15 분
- 수율: 6 ~ 8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 236 | 칼로리 |
| 19g | 지방 |
| 16g | 탄수화물 |
| 3g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 ~ 8 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 236 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 19g | 24 % |
| 포화 지방 3g | 13 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 275mg | 12 % |
| 총 탄수화물 16g | 6 % |
| 식이 섬유 4g | 16 % |
| 단백질 3g | |
| 칼슘 73mg | 6 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 간단한 던지기 샐러드는 일년 중 언제든지 거의 모든 식사와 함께 제공되는 샐러드입니다. 그리고 기본이지만 특별하게 만드는 것은 마늘과 허브로 맛을 낸 수제 바삭 바삭한 크루통을 추가하는 것입니다. 쉬운 레드 와인 식초 드레싱으로 이슬비를 뿌린이 샐러드는 완벽하게 느껴지지만 준비하기는 쉽지 않습니다.
샐러드도 매우 다양합니다. 로메인 상추 잎, 붉은 잎 상추 및 일부 radicchio 또는 endive가 필요하지만 좋아하는 채소를 자유롭게 사용하십시오. 닭고기, 삶은 계란 또는 병아리 콩을 첨가하여 더 건강하게 만들 수도 있습니다. 단백질로 더운 여름 저녁에 훌륭한 저녁 식사 샐러드를 만듭니다.
성분
- 크루통을 위해
- 빵 4 조각
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
- 1/4 작은 술 바질 또는 딜
- 1/4 작은 술 마늘 가루
- 코셔 소금, 맛보기
- 샐러드
- 로메인 상추 잎 3 컵, 찢어진
- 혼합 채소 3 컵, 찢어진
- 얇게 썰거나 썰은 체리 토마토 1 컵 (또는 중간 크기 토마토 2 개)
- 4-6 무, 슬라이스
- 중간 크기의 붉은 양파 1 개, 4 등분 및 얇게 썬
- 1 개의 중간 당근, 줄리엣 또는 파쇄
- 선택 사항: 1/2 오이, 얇게 썬
- 선택 사항: 1 (4 온스) 캔 올리브, 슬라이스
- 드레싱
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2 컵
- 적포도주 식초 5-6 큰술
- 설탕 1/2 티스푼
- 코셔 소금 (미각)
- 후추 (미각)
그것을 만드는 단계
참고:이 요리법에는 여러 단계가 있지만이 샐러드 접시는 준비 및 조립 계획을 세우는 데 도움이되는 실행 가능한 범주로 분류됩니다.
크루통 만들기
재료를 모으십시오.
스프루스
오븐을 375F로 가열하십시오.
빵 위에 빵 껍질을 남기거나 원한다면 잘라낼 수 있습니다. 빵을 1/2 인치 큐브로 자르고 그릇에 넣습니다.
스프루스
엑스트라 버진 올리브 오일로 이슬비를 내리고 바질이나 딜을 뿌린다. 코트를 던지기.
스프루스
빵 큐브를 림 베이킹 시트에 펴고 마늘 가루와 약간의 코셔 소금을 가볍게 뿌립니다.
스프루스
약 12 분에서 15 분 동안 굽고 5 분마다 또는 갈색으로 바뀔 때까지 굽습니다.
샐러드 만들기
재료를 모으십시오.
스프루스
큰 그릇에 로메인 상추, 혼합 채소, 토마토, 무, 양파 및 당근을 넣습니다. 잘 버립니다.
스프루스
사용하는 경우 얇게 썬 오이와 올리브를 뿌립니다.
스프루스
서빙 시간까지 덮고 냉장하십시오.
드레싱 만들기
재료를 모으십시오.
스프루스
나사 식 뚜껑이 달린 항아리 또는 뚜껑이 달린 다른 유형의 용기에 엑스트라 버진 올리브 오일, 적포도주 식초 및 설탕을 결합하십시오.
스프루스
흔들어 섞는다. 필요에 따라 소금과 갓 갈은 후추를 맛보고 첨가하십시오. 서빙 시간까지 냉장 보관하십시오.
서빙
샐러드를 제공하기 위해 드레싱과 함께 던지고 크루통으로 꼭대기를 덮습니다. 또는 크루통을 곁들인 최고의 개인 서빙과 테이블에서 드레싱을 전달하십시오.
스프루스
봉사하고 즐기십시오!
레시피 변형
- 물론 샐러드는 자신의 개인적인 손길을 더하는 완벽한 요리법입니다. 마음에 들지 않는 재료를 마음대로 바꾸고 좋아하는 야채로 바꾸십시오. 무너져 베이컨, 구운 치킨 스트립 또는 깍둑 썰기 한 햄을 샐러드에 넣을 수도 있습니다. 파쇄 된 치즈를 1 / 2-1 컵 정도의 샐러드에 넣거나 샐러드에 뿌려진 페타 치즈를 뿌린다. 원한다면이 드레싱을 수제 버터 밀크 드레싱, 발사믹 및 머스타드 비네 그레트 또는 구매 한 샐러드 드레싱으로 교체 할 수 있습니다.
레시피 태그:
- 토마토
- 크루통 샐러드
- 점심
- 남부 지방 사투리
