CYNeats
- 총 11 분
- 준비: 5 분
- 요리: 6 분
- 수확량: 4 인분, 구운 닭고기
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 438 | 칼로리 |
| 29g | 지방 |
| 12g | 탄수화물 |
| 32g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분, 구운 닭고기 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 438 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 29g | 37 % |
| 포화 지방 6g | 31 % |
| 콜레스테롤 95mg | 32 % |
| 나트륨 170mg | 7 % |
| 총 탄수화물 12g | 5 % |
| 식이 섬유 1g | 4 % |
| 단백질 32g | |
| 칼슘 81mg | 6 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 구운 닭고기 요리법은 굽기 전에 간단한 레몬 마늘 매리 네이드에 담그는 것입니다. 결과는 여름에 딱 맞는 부드럽고 육즙이 많은 레몬 치킨 레시피입니다. 이 구운 치킨 레시피는 George Foreman 그릴을 위해 설계되었지만이 구운 레몬 치킨을 일반 그릴로 만들 수도 있습니다. 일반 그릴을 사용할 때는 치킨을 굽는 과정에서 반쯤 뒤집어 야합니다.
준비 팁: George Foreman Grill을 사용하여 치킨 만들기
George Foreman 그릴로 닭고기를 그릴 때 명심해야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 부드러운 결과를 위해서는 뼈없는 닭 가슴살이나 허벅지 만 사용하십시오. 고기는 그대로 요리하거나 더 빠른 요리를 위해 고기 연화제로 두 드릴 수 있습니다.
닭이 아프지 않도록 철저히 마칠 때까지 (약 4-6 분) 항상 닭을 요리해야합니다. George Foreman 그릴에서 요리를하는 동안 닭고기를 반쯤 자르지 마십시오. 주스가 고갈되면 마른 닭고기 조각이 나옵니다. 완전히 익 었는지 확인하려면 포크로 가슴 중앙을 만져 탄력을 확인하십시오. 익힌 닭 가슴살은 단단하지만 단단하지 않아야합니다. 또는 육류 온도계를 사용하여 내부 온도를 확인할 수 있습니다. (먹을 때는 165F 이상이어야합니다.)
성분
- 신선한 레몬 주스 1/4 컵 (약 레몬 1 개)
- 1/4 컵 올리브 오일
- 다진 마늘 3 개 (다진 것)
- 코셔 소금과 갓 갈은 후추
- 1 파운드 뼈없는 껍질없는 닭 가슴살 (약 4 개의 큰 닭 가슴살 필레)
그것을 만드는 단계
큰 사발에서 레몬 주스, 올리브유, 마늘, 소금 및 후추를 함께 터십시오. 닭 가슴살을 넣고 매리 네이드로 코팅하십시오. 절인 닭고기를 30 분 동안 냉장하십시오.
George Foreman 그릴 또는 일반 그릴을 예열하십시오.
닭 가슴살을 그릴에서 5-6 분 동안 또는 익을 때까지 요리하십시오. 일반 그릴을 사용하는 경우 닭 가슴살을 요리 시간의 절반 정도 돌리십시오.
접시에 옮기고 즉시 봉사하십시오. 이 요리는 신선한 가든 샐러드 또는 구운 채소 한면과 함께 제공됩니다.
팁
- 정리 팁: 닭고기 구이를 마친 직후에는 그릴 플러그를 뽑고 그릴 표면을 물로 뿌립니다. 그릴 표면이 식 으면 축축한 스펀지 나 종이 타월에 부드러운 접시 비누를 사용하여 그릴 플레이트를 닦습니다. 물을 뿌린 깨끗한 종이 타월을 사용하여 그릴을 깨끗하게 닦습니다.
레시피 태그:
- 레몬
- 공식 만찬
- 미국 사람
- 가을
