목욕

아침 식사 또는 샌드위치를위한 서양 오믈렛 레시피

차례:

Anonim

스프루스

  • 총 25 분
  • 준비: 15 분
  • 요리: 10 분
  • 수확량: 3 ~ 4 인분
19 개의 댓글 추가
영양 지침 (1 회 제공)
223 칼로리
16g 지방
8g 탄수화물
12g 단백질
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영양 사실
서빙: 3 ~ 4 인분
서빙 당 금액
칼로리 223
일일 가치 %
총 지방 16g 20 %
포화 지방 8g 39 %
콜레스테롤 260mg 87 %
나트륨 219mg 10 %
총 탄수화물 8g 삼%
식이 섬유 0g 2 %
단백질 12g
칼슘 165mg 13 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

서양 오믈렛 (덴버 오믈렛 또는 덴버 샌드위치라고도 함)은 얇게 썬 빵이나 토스트에 훌륭한 샌드위치를 ​​만드는 인기있는 오믈렛 조합입니다. American Food and Drink의 백과 사전에 따르면, "서양 샌드위치"는 1906 년에 처음 인쇄 된 것으로 나타 났으며, "서양 오믈렛"은 1927 년에 처음 인쇄 된 것으로 나타 났으며, 1951 년에는 "서양식"이 처음으로 등장했습니다.

레시피는 두 사람이 쉽게 반으로 줄이거 나 군중을 위해 부분적으로 스케일하고 요리합니다.

성분

  • 버터 2 큰술
  • 큰 계란 6 개
  • 녹색 피망 1/4 컵 (또는 잘게 썬 빨간 피망)
  • 양파 1/3 컵 (잘게 다진 것)
  • 우유 3/4 컵
  • 햄 3/4 컵 (요리, 다진 것)
  • 3/4 작은 술 소금
  • 갓 black은 후추
  • 선택 사항: 토스트 또는 일반 슬라이스 빵 (샌드위치 용)
  • 선택 사항: 케첩

그것을 만드는 단계

    재료를 모으십시오.

    스프루스

    큰 비 스틱 프라이팬에 버터를 중간 열에 녹입니다.

    스프루스

    그릇에 잘 섞일 때까지 계란을 털다.

    스프루스

    그런 다음 피망, 양파, 우유, 햄, 소금 및 후추로 젓습니다.

    스프루스

    버터가 거품을 내면 계란 혼합물을 뜨거운 프라이팬에 붓습니다.

    스프루스

    계란을 부드럽게 익히고 균등하게 요리하십시오.

    스프루스

    반대쪽을 돌려 요리하지만 과도하게 조리하지 마십시오. 내부는 약간 촉촉하고 약간 크림색이어야합니다.

    스프루스

    오믈렛을 4 개의 웨지로 자르고 과일 웨지와 버터 토스트 또는 잉글리쉬 머핀으로 1 인당 1-2 개의 웨지를 제공하십시오.

    스프루스

    케첩과 샌드위치를 ​​제공하십시오.

변형

  • 잘게 잘린 녹색 피망의 절반을 잘게 잘린 빨간 피망으로 교체하여 더 화려한 오믈렛을 만드십시오. 잘게 잘린 요리 햄의 일부 또는 전부를 익힌 베이컨, 잘게 잘린 요리 소시지 또는 칠면조 햄으로 교체하십시오. 오믈렛을 접을 때 서빙 할 때 토마토, 잘게 잘린 양송이 버섯 1/2 컵, 강판 치즈 1/4 컵을 잘게 썰어 잘게 썬다. 요리하기 전에 계란 혼합물.

레시피 태그:

  • 토마토
  • 아침밥
  • 미국 사람
  • 박싱 데이
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