Muntz / Getty Images의 완전 채식 음식 준비 사진
날 음식 완전 채식은 115F 이상으로 가열되지 않은 가공되지 않은 완전 채식으로 구성됩니다 (46 C). "식품 원 (raw foodists)"이라 불리는이 식단의 준수 자들은이 온도 이상에서 조리 된 음식은 효소를 잃어 버려 영양가의 상당량을 섭취하여 몸에 해롭지 만, 요리하지 않은 음식은 살아있는 효소와 적절한 영양을 제공한다고 믿습니다.
날 음식 다이어트의 지지자들은 체중 감량, 더 많은 에너지, 맑은 피부, 개선 된 소화 및 전반적인 건강 개선을 포함하여 날 음식을 먹는 데 많은 이점이 있다고 주장합니다. 많은 사람들은 "75 % 생식이"또는 "90 % 생식이"와 같이식이에서 "높은 날것"또는 일정 비율의 날 음식을 먹음을 분명히합니다. 소수의 사람들은 식단에 가공되지 않은 유제품을 포함하지만 대부분은 완전 비건 채식을 따릅니다. 최근 몇 년 동안 대부분의 주요 도시에서 날 음식 식당이 문을 열었을 때 날 음식이 인기를 얻었지만 여전히 많은 사람들이 날 음식 음식이 무엇인지 완전히 이해하지 못하고 있습니다.
날 음식 전문가는 무엇을 먹습니까?
날 음식 다이어트에는 다음이 포함됩니다.
- 모든 생과일 및 야채 너트와 씨앗 새싹 뿌리, 뿌리 채소 및 과즙 신선한 허브와 생 향신료 해초
날 음식 다이어트에는 이러한 음식이 가공되지 않은 요리 된 상태로 포함되며 대부분의 다른 음식은 생략됩니다. 날 음식 전문가들은 신선한 과일과 야채 주스를 마시고 허브 차를 식단에 포함시킵니다. 완전 채식 생식을 따르는 대부분의 사람들은 가공이 115도 이상으로 음식을 가열하지 않는 한 약간의 가공을 거친 제한된 양의 음식을 포함합니다.
가공 된 완전 채식 음식 중 일부는 다음과 같습니다.
- 처리되지 않은 올리브 된장, 김치, 소금에 절인 양배추와 같은 발효 식품 순수한 메이플 시럽 말린 과일과 야채 식초와 식초로 치료 된 음식
특정 품목이 실제로 진짜로 날 것이므로 날 음식 다이어트에 적합한 지에 대한 논쟁이 있으며, 많은 사람들은 날것 일지라도 다이어트에서 일부 가공 식품을 제외하는 것을 선호합니다. 다른 사람을 위해 음식을 준비하는 경우주의를 기울이는 것이 가장 좋으며 샐러드 나 과일 접시와 같이 100 % 날것 인 것으로 알려진 요리를 준비하십시오.
날 음식 전문가는 어떻게 식사를 준비합니까?
날 음식 준비는 종종 "조리"라고 불립니다. 많은 날 음식 레시피에는 많은 가공과 준비가 필요하지만, 많은 식사에는 샐러드 나 신선한 과일과 같이 거의 또는 전혀 필요하지 않습니다. 날 음식 라이프 스타일을 탐험하는 경우 블렌더와 음식 처리기를 최소한으로 갖고 음식 탈수기에 투자하고 싶을 수도 있습니다. 많은 레시피는 탈수기를 사용하여 생 비건 아마 크래커, 빵 및 쿠키를 만듭니다. 신선한 과일 및 야채 주스를 만들기 위해 과즙 짜는기구를 구매할 수도 있습니다.
날 음식 쇼핑
날 음식은 어디에나 있습니다! 과일과 채소는 쉽게 구할 수 있지만 다양한 종류의 쇼핑을 원할 수도 있습니다. 농민 시장의 가보 농산물 시장을 방문하고 이국적인 과일과 채소의 민족 시장을 탐색하십시오. 대부분의 건강 식품 상점에는 이제 생빵, 쿠키 및 기타 간식 및 간식을 찾을 수있는 작은 생식 섹션이 있습니다.
날 음식 다이어트를하는 방법
