100 증거 테킬라를 위해, 그것은 매끄 럽습니다. 사진 제공: © 1800 Tequila
1800 Tequila는 인기있는 브랜드이며 다양한 칵테일에 적합합니다. 이것은 거의 모든 주류 상점에서 찾을 수있는 데킬라이며 합리적인 가격입니다. 무엇보다도 깨끗하고 부드러운 맛이 있습니다.
1800 Tequila가 최고입니까? 아마도 그것을 능가하는 아주 훌륭한 데킬라가 있기 때문에 아마도 아닙니다. 그러나 신뢰성, 경제성 및 혼합성에 관해서는 매우 좋은 옵션입니다.
1800 테킬라 만들기
1800 Tequila의 생산 공정은 데킬라 산업에서 매우 표준입니다. 그것은 100 % Blue Weber 용설란 사용을 포함하여 다른 데킬라 브랜드가 따르는 대부분의 전통적인 프로세스와 기술을 따릅니다.
놀랍게도, 그것은 데킬라에서 가장 큰 이름이 만들어지는 동일한 증류소 -Casa Cuervo에서 Jose Cuervo가 생산한다는 것입니다. 쿠 에르 보는 테킬라의 심장부에있는 멕시코 할리 스코 테킬라 마을 바로 바깥에 위치하고 있습니다.
오래된 증류소 단지는 멕시코 전통 건축과 데킬라 주변의 문화와 관련하여 우리가 생각하는 완벽하고 그림 같은 스타일입니다. 둘러 볼 기회가 있다면 경험을 후회하지 않을 것입니다 (그리고 Sauza는 길 건너편에 있습니다).
Casa Cuervo에는 Gran Centenario, Maestro Dobel 및 Tenampa를 포함한 다른 데킬라 브랜드도 있습니다. 1800 Tequila는 1975 년에 처음 출시되었으며 미국에서 제공되는 최초의 프리미엄 데킬라 중 하나로 간주됩니다.
데킬라를 만들 때, 용설란 식물은 성숙 할 때까지 수확되는데, 약 8 년에서 12 년입니다. 그런 다음 주스를 추출하기 전에 증류소의 거대한 전통 점토 벽돌 오븐에서 구워집니다. 1800 Tequila를 구리 포트 스틸에서 두 번 증류 한 다음 숙성 또는 병에 담습니다.
1800 Tequila 제공
1800 Tequila는 비교적 표준적인 데킬라 포트폴리오를 가지고 있으며 더 큰 데킬라 브랜드에서 기대하는 모든 주요 플레이어를 포함합니다. 은 (또는 블랑코) 테킬라는 벤치 마크이며이 스타일과 가격대에 더 나은 옵션 중 하나입니다. 노년층 데킬라는 매우 훌륭하고 40 달러 미만으로 남아서 우리 중 많은 사람들이 매일 또는 특별 주류를 판매합니다.
- 1800 Tequila Reserva Silver: 데킬라 포트폴리오의 기본으로, 혼합 음료를위한 훌륭한 데킬라이며 약 $ 25 정도입니다. 40 증거. 1800 Tequila Reserva Reposado: 오크에서 6 개월 이상 숙성 된이 제품은 환상적인 레포 사도이며 가격이 30 달러 정도 인 품질을 능가하는 사람은 거의 없습니다. 40 증거. 1800 Tequila Reserva Anejo: 배럴에서 최소 14 개월을 소비하는이 병은 약 40 달러에 숙성 된 데킬라를 소개합니다. 40 증거. 1800 Reserva Coconut:이 브랜드는 유일하게 맛을 낸 데킬라에 투자 한 '천연 코코넛 맛'이 주입 된 실버 데킬라입니다. 35 증거. 1800 Milenio Extra Anejo: 일반적인 아네 호보다 오래 숙성 된이 데킬라는 이전 코냑 통에서 완성되었으며 약 $ 125의 가격표를 반영합니다. 40 증거. 1800 Coleccion Extra Anejo: 최고의 데킬라 생산 기간 동안 만 출시 된이 오래된 데킬라는 극히 드물며 1600 달러 이상에 판매 할 수 있습니다. 40 증거. 1800 아티스트 시리즈: 1800 Tequila는 정기적으로 한정판 실버 테킬라 병을 제공하며 각각 세계 최고의 현대 예술가들의 작품을 특징으로합니다. 1800 최고의 마가리타: 놀랍게도 1800은 바로 즐길 수있는 즉시 마실 수있는 마가리타를 생산합니다. 당신이 당신의 마가리타에서 쉬운 길을 가고 싶다면, 이것은 내가 추천 할 수있는 것입니다.
한 시점 (2008 년경)에 1800은 1800 셀렉트 실버라는 고 내구성 테킬라를 가지고 놀았습니다. 이것은 맛이 좋은 100 증거 테킬라 였지만 오래 가지 않았으며 브랜드는 모든 주요 병에 대한 80 증거 표준으로 되돌아갔습니다.
1800 테킬라를 즐기는 방법
1800 Tequila를 마실 때 실제로 잘못 될 수 없습니다. 실버는 마가리타, 데킬라 선 라이즈 및 팔로마와 같은 즐겨 찾기를 포함하여 거의 모든 데킬라 칵테일에 적합합니다. 또한 적절한 데킬라 샷을 만듭니다.
나는 나이가 든 데킬라를 맛 보았지만 1800의 Reposado와 Anejo가 좋습니다. 그들도 좋아하는 데킬라 음료와 혼합되거나 스스로 즐길 수 있습니다. 비용이 당신이 노화 된 데킬라와 혼합하는 것을 금지했다면, 돈 낭비를 두려워하지 않고 이러한 표현으로 돌릴 수 있습니다. 그것은 적어도 당신에게 다른 노인 데킬라로부터 무엇을 기대해야하는지에 대한 아이디어를 줄 것입니다.
약 1800 실버 테킬라
- 멕시코 Jalisco의 Casa Cuervo에서 Jose Cuervo가 100 % Blue Weber Agave tequila 이중 증류 생산