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전원
오븐은 가스 또는 전기로 구동되며 각 유형마다 장단점이 있습니다.
가스 오븐은 주방에 가스 라인을 설치해야하며 일부 사람들은 가스 누출 가능성으로 인해 더 위험하다고 생각합니다. 그러나이 오븐은 전기 모델보다 빨리 가열 및 냉각되는 경향이 있으며 가스는 일반적으로 전기보다 저렴합니다. 반면, 전기 오븐은 표준 콘센트에 꽂기 만하면 가스 모델보다 더 고르게 조리되는 경향이 있습니다.
벽면 오븐 만 구입하는 경우 전원이 큰 결정 요인이 아닐 수 있습니다. 그러나 많은 사람들이 가스 대 전기 쿡탑을 선호하므로 범위를 구입하면 결정에 영향을 미칩니다.
쿡탑
인덕션 쿡탑은 최근 몇 년간 인기를 얻었지만 많은 사람들이 여전히 꽤 비쌉니다. 이 쿡탑은 전기 유도를 사용하여 음식을 데우므로 음식이 켜져 있어도 시원하게 유지됩니다. 또한 물을 놀랍게 빠르게 끓여 정확한 온도 제어를 제공합니다. 그러나이 유형의 스토브에 사용하려면 유도 호환 냄비와 팬이 필요합니다.
생산 능력
오븐 용량 또는 내부 캐비티 크기는 크게 다를 수 있습니다. 오늘날 대부분의 오븐의 용량은 3 ~ 6 입방 피트입니다.
오븐 용량을 고려할 때 일반적으로 어떤 종류의 음식을 요리하는지 생각해야합니다. 예를 들어 추수 감사절과 같은 휴일을 정기적으로 주최하는 경우 칠면조를 수용하기 위해 더 큰 오븐이 필요할 것입니다. 그러나 일반적으로 한 두 사람을 위해 요리하는 경우 더 작은 오븐이 필요에 적합 할 수 있습니다.
문
대부분의 범위에는 아래쪽으로 열리는 표준 오븐 도어가 있지만 벽 오븐을 선택하면 발생할 수있는 몇 가지 다른 도어 스타일이 있습니다. 일부 고급 모델에는 "프랑스 문"이 있습니다. 두 개의 작은 문이 나란히 열립니다. 사이드 스윙 도어도 있으며 전자 레인지 도어와 유사합니다.
이러한 문 스타일은 모두 약간 다르게 기능하지만 선택은 기능보다 미적 선호의 문제입니다. 프렌치 도어와 사이드 스윙 도어는 일반적으로 표준 옵션보다 비싸다는 점을 명심해야합니다.
풍모
많은 현대식 오븐에는 고려해야 할 추가 기능이 많이 있습니다. 그러나 추가 기능은 일반적으로 추가 비용을 나타냅니다.
현대 오븐에서 인기있는 특징 중 하나는 대류 요리입니다. 대류 오븐에는 오븐 캐비티 내부에 음식 주위에 뜨거운 공기를 순환시켜 더 빠르고 균일하게 요리하는 팬이 있습니다. "진정한"대류 오븐도 있습니다. 팬에는 팬을 둘러싸고있는 발열체가있어 항상 뜨거운 공기를 뿜어냅니다.
찾는 또 다른 기능은 자체 청소 옵션입니다. 이 설정을 사용하면 오븐이 매우 높은 온도로 가열되어 조리 된 음식을 태우고 더 쉽게 청소할 수 있습니다. 스팀 청소 기능은 또한 과도한 열없이 오븐 내부를 청소하는 데 도움이되므로 최근 몇 년간 인기를 얻었습니다.
스프루스 / 애비 호킹
찾고자하는 다른 기능은 다음과 같습니다.
- 원격 모니터링을위한 Wi-Fi 연결 간편한 청소를위한 숨겨진 베이크 요소 예열 또는 굽는 바닥 서랍 고기 요리를위한 내장 온도 프로브 다른 온도로 설정 가능한 이중 오븐 구멍 정확한 예열 제어 잠금 지연된 시작
제품 유형
선택할 수있는 여러 유형의 오븐이 있으며, 모두 고유 한 장단점이 있습니다.
범위
앞에서 설명한 것처럼 범위는 오븐과 쿡탑을 하나로 통합 한 기기입니다. 공간을 절약하고 가스, 전기, 이중 연료 및 대류 옵션 (아래에서 자세히 설명)으로 제공되므로 소규모 주방에서 인기가 있습니다.
범위를 구입할 때는 몇 가지 스타일이 있습니다. 독립형 범위는 일반적으로 가장 저렴하며 기기 뒷면에 제어판이 있습니다. 슬라이드 인 범위는 캐비닛 및 백스 플래시와보다 매끄럽게 혼합되어야하며 어플라이언스 전면에 컨트롤이 있습니다. 슬라이드 인 모델과 유사한 드롭 인 범위도 있습니다. 캐비닛 아래에 캐비닛 스트립을 배치하여 카운터에 통합 된 것처럼 보이게 할 수 있습니다.
찾고있는 스타일, 전원 및 기능에 따라 범위는 $ 400에서 $ 5, 000 이상이 될 수 있습니다.
벽
다른 옵션은 쿡탑을 포함하지 않는 벽 오븐입니다. 벽 오븐은 가스, 전기 및 대류 모델로 제공되며 단일, 이중 및 오븐 전자 레인지 콤보 중에서 선택할 수 있습니다.
벽면 오븐은 일반적으로 설치하기가 좀 더 복잡합니다. 발열체를 요리하려면 별도의 쿡탑이 필요합니다. 이 오븐 스타일은 300 달러부터 시작하지만 더블 오븐이나 고급 모델을 원한다면 수천 달러가 소요될 수 있습니다.
가스
가스 오븐 및 범위는 천연 가스를 동력원으로 사용하며, 전기보다 장기적으로 비용이 덜 드는 경우가 많습니다. 또한 많은 사람들이 더 나은 온도 제어를 제공하고 더 빨리 가열되므로 가스 쿡탑을 선호합니다. 또한 전원이 꺼진 상태에서도 가스 쿡탑을 계속 사용할 수 있습니다.
그러나 가스 오븐은 선가가 더 비싼 경향이 있습니다. 가스 월 오븐은 약 $ 700에서 시작하고 가스 범위는 $ 500에서 시작합니다. 특히 부엌에 가스 라인이 설치되어 있지 않은 경우 설치 비용도 더 비쌀 수 있습니다.
또한 가스 오븐 또는 가스 구동 기기는 가스 누출 가능성이 있으므로 일부 주택 소유자는 긴장합니다. 이런 종류의 위험한 문제를 해결하기 위해 가스 및 / 또는 일산화탄소 감지기를 근처에 두는 것이 좋습니다.
전기 같은
전기 스토브는 일반적인 벽면 콘센트에 꽂기 만하면 전기보다 일반적으로 가스보다 비싸지 만 가격 차이는 크지 않습니다. 전기 오븐은 종종 건조하고 균일 한 열을 제공하기 때문에 베이킹과 로스팅을위한 더 나은 옵션으로 예고됩니다.
전기 오븐의 다른 장점은 사용하기 쉽고 선결제 비용이 적게 든다는 것입니다. 전기 월 오븐은 약 $ 300 또는 $ 400에서 시작하며 전기 범위는 $ 400 정도로 저렴합니다. 또한 복잡한 설치 요구 사항이 없습니다.
전기 오븐의 단점은 특히 쿡탑에서 음식을 천천히 요리한다는 것입니다. 전기 버너에서 발생하는 열은 정확하지 않으며 전원이 꺼지면 오븐이 작동하지 않을 수 있습니다. 그러나 유리 쿡탑의 매끄럽고 현대적인 외관을 좋아한다면 전기 제품을 사용하는 것이 좋습니다.
이중 연료
범위를 구입하고 가스 쿡탑을 원한다면 이중 연료 옵션을 고려할 수도 있습니다. 이중 연료 범위는 가스를 사용하여 버너에 전력을 공급하므로 오븐 제어는 전기로 동력을 공급받으며 뛰어난 베이킹 결과를 제공하는 동안 원하는대로 제어 할 수 있습니다. 기본적으로 이러한 어플라이언스는 두 가지 이점을 모두 제공합니다.
이중 연료 범위의 단점은 약 1, 600 달러부터 시작하여 비용이 더 많이 들며 주방에 가스 라인이 설치되어 있어야한다는 것입니다.
전달
대류 오븐은 여러 가지 방법으로 요리 게임을 업그레이드 할 수 있습니다. 이 오븐에는 음식 주위의 공기를 순환시키는 팬이 내장되어있어 더 짧은 시간에 더 많은 요리를 제공합니다. “진정한”대류 오븐도 있습니다. 팬에는 팬 주위에 추가 가열 요소가 포함되어있어 음식 위에 따뜻한 공기를 불어 넣어 핫스팟을 최소화합니다. 또한 대류 오븐은 일반적으로 낮은 온도에서 요리하여 에너지를 절약합니다.
대류 오븐의 단점은 많지 않습니다. 빵과 수플레와 같은 섬세한 음식을 굽는 데는 좋지 않지만 일반적으로 대류 팬을 끄고 이러한 오븐에서 일반적으로 요리 할 수 있습니다. 대류 오븐은 상당히 비쌀 수 있지만 오늘날 꽤 일반적이며 저가형 모델의 경우 약 500 달러부터 시작합니다.
더블 오븐
자주 방문하는 호스트라면 동시에 사용할 수있는 두 개의 구멍이있는 이중 오븐에 관심이있을 수 있습니다. 이를 통해 다른 온도에서 다른 요리를 요리 할 수있어 저녁 식사 준비가 간소화됩니다.
이중 오븐 범위에는 두 개의 작은 공동이있는 경향이 있음을 명심하지만 범위 또는 벽 스타일의 이중 오븐을 얻을 수 있습니다. 더 큰 오븐을 원한다면 더 비싼 벽내 옵션을 사용해야 할 수도 있습니다. 이중 오븐 범위는 일반적으로 $ 1, 200에서 $ 3, 000 사이이며 이중 벽 오븐의 가격은 $ 1, 500에서 $ 5, 000 이상입니다.
똑똑한
현대 기술 덕분에 이제 스마트 폰에서 제어 할 수있는 오븐을 구입할 수 있습니다! 스마트 오븐은 가정의 무선 네트워크에 연결되며 어플라이언스를 예열, 모니터링 및 중지 할 수 있습니다. 이 커넥 티드 오븐은 가스, 전기 및 대류 모델과 벽 및 범위 스타일로 제공되며 가격은 약 $ 1, 000에서 시작합니다.
브랜드
가정에서 고려할만한 유명한 오븐 브랜드가 많이 있습니다.
소용돌이
이 잘 알려진 주방 기기 브랜드는 가스 및 전기 모델을 포함하여 범위와 벽 오븐을 모두 제공합니다. 스마트 오븐뿐만 아니라 이중 오븐을 판매하며 대부분의 가전 제품은 약 500 달러부터 시작하여 중간 가격대에 있습니다.
GE
GE Appliances는 기본 및 고급 모델을 포함하여 다양한 오븐 스타일을 제공합니다. 400 달러부터 시작하는 저가형 가스 레인지를 판매하지만 현대식 프렌치 도어 이중벽 오븐 및 기타 고급형 디자인을 보유하고 있으며 모두 리뷰어로부터 최고 점수를 받았습니다.
삼성
세련되고 현대적인 가전 제품을 찾고 있다면 삼성은 아름다운 검정색과 스테인레스 스틸 디자인의 작은 오븐을 제공합니다. 이 브랜드는 소비자들 사이에서 호평을 받고 있으며 그 제품은 약 500 달러부터 시작합니다.
Frigidaire
Frigidaire는 다양한 저급 및 중급 벽 오븐 및 범위를 판매하며, 대부분 자체 청소 및 대류 옵션이 특징입니다.
켄 모어
시어스에서만 판매 된 Kenmore 기기는 1920 년대부터 사용되어 왔으며 소비자로부터 높은 평가를 받았습니다. 예산 친화적이고 전문적인 모델을 포함하여 몇 가지 Kenmore 오븐 라인이 있습니다.
바이킹
고급 오븐을 찾고 있다면 Viking은 가스, 전기 및 이중 연료 범위와 단일 및 이중 벽 오븐을 제공합니다. Viking 오븐은 성능이 뛰어나지 만 일반적으로 $ 2, 000 이상입니다.
