비건 채식이나 채식 음식에는 준비하기 쉬운 맛있는 음식이 포함될 수 있습니다. 디너 파티 나 낭만적 인 식사에 적합한이 요리법을 사용하십시오. 전채, 수프, 샐러드, 앙트레, 반찬 및 디저트를 즐기십시오.
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허브 비건 버섯 페이트
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이 허브 비건 채식 버섯 페이트를 칵테일 파티에서 애피타이저로 제공하거나 미식가 저녁 식사 전에 음료와 함께 제공하십시오. 구운 바게트 조각이나 좋아하는 비건 채식 크래커에 사용할 수 있습니다.
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매운 망고 생강 수프
스프루스
이 매운 망고 생강 수프는 유리 잔에 전채로 또는 그릇에 첫 번째 코스로 제공 할 수 있습니다. 손님을 기쁘게 할 맛으로 가득 찬 날 음식 조리법입니다. 안뜰에서 여름 디너 파티에 적합합니다.
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채식 아보카도 카프레제 샐러드
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고전적인 채식 아보카도 카프레제 샐러드는 아보카도의 추가로 업데이트됩니다. 정원에서 잘 익은 토마토와 신선한 바질을 먹을 수있는 완벽한 여름 샐러드입니다. 약간의 바다 소금과 신선한 금이 간 후추로 올리브 오일과 발사믹 식초로 옷을 입히거나 약간의 꿀을 변형으로 뿌립니다. 완전 채식 버전의 경우 완전 채식 모짜렐라를 대체하십시오.
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송로 버섯 기름을 가진 채식주의 버섯 리조또
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송로 버섯 기름을 사용하여 송로 버섯 기름 으로이 채식주의 자 미식가 채식 버섯 리조또와 함께 쇼를 멈추지 않는 저녁 식사를하십시오. 전유, 버터, 화이트 와인, 치즈 및 트러플 오일을 포함한 고급 재료로 펀치를 풀지 않습니다. 낭만적 인 저녁 식사에 적합합니다.
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에다마메와 죽은 태아의 채식 타 불레
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이 미식가 채식 tabbouleh 샐러드를 메인 코스로, 특히 여름 식사를 위해 만들 수 있습니다. 그것은 단백질로 포장되어 냉장 제공됩니다. 다른 때에, 그것은 왕성한 스타터 또는 반찬을 만듭니다.
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채식 두부 뇨키
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전통적인 뇨키는 감자로 만들어지며 보통 전분 코스입니다. 채식 두부 뇨키를 만들어 단백질이 가득한 메인 코스로 바꾸십시오. 그런 다음 비건 소스, 비건 버섯 크림 소스, 비건 아티 초크, 호두 페스토 등 미식가 소스를 선택하십시오.
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비건 햇볕에 말린 토마토 리조또
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이 완전 채식 채식 채식주의 자 햇볕에 말린 토마토 리조또는 접시에 아름답게 보이고 신선한 바질과 파슬리, 햇볕에 말린 토마토로 파열됩니다. 비건 파마산 치즈를 사용합니다.
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비건 오븐 구이
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이 비건 오븐 구이 썬 초크 (예루살렘 아티 초크)는 전형적인 감자 요리를 대체 할 수있는 훌륭한 반찬입니다. 선 초크는 계절에 따라 겨울 야채를 판매하며 휴일이나 로맨틱 한 발렌타인 데이 저녁 식사를 위해 식탁을 장식 할 수 있습니다.
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비건 채식 라따뚜이
스프루스 / 앨리슨 크라머
아름다운 비건 채식인 라따뚜이가 탁상에서 멋지게 보이고 많은 맛을냅니다. 호박, 가지, 피망이 정원이나 농민 시장에서 계절에 좋은 여름 요리입니다.
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비건 두부 땅콩 버터 파이
스티븐 고르고 스 / 게티 이미지
이 완전 채식 두부 땅콩 버터 파이와 같은 퇴폐적 인 디저트로 미식가 식사를 끝내십시오. 그것은 단지 소수의 재료를 가지고있을뿐만 아니라 빵 굽기 디저트이기도합니다. 식품 가공기의 재료를 결합하여 비건 채식 파이 빵 껍질에 부어 식히십시오. 비건 초콜렛 소용돌이와 잘게 잘린 견과류를 토핑하여 더 우아하게 만들 수 있습니다.
