스프루스 / 빅토리아 하이트
휴일 디너 메뉴에이 50 가지 이상의 디저트를 추가하십시오
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오페라 케이크
스프루스
누가 오리지널 오페라 케이크 레시피를 누구와 정확히 발명했는지에 대해서는 많은 논쟁이 있습니다. 일부 요리 역사가들은 그것을 1890 년대로 거슬러 올라간 반면, 다른 요리 역사가들은 20 세기 중반 파리 상점에서 창작을 시작했습니다. 그것이 무엇이든간에, 당신은이 오페라 케이크 레시피가 시간 투자 가치가 있다는 것에 동의해야합니다. 가벼운 아몬드 스펀지 케이크, 커피 버터 크림 및 다크 초콜릿 가나슈 층이 디저트를 돋보이게합니다.
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크림 오 카라멜
Jose A. Bernat Bacete-Getty Images
크림 카라멜이라고도하는 크림 오 카라멜은 디너 파티를위한 훌륭한 디저트 레시피입니다. 맛은 부드럽고 정교하며 다재다능하다. 이 비스트로 클래식은 최대 하루 전에 구성 할 수 있습니다. 수제 카라멜의 인상적인 수영장에서 제공되며 매력적인 판 이외의 장식이 필요하지 않습니다.
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다크 초콜릿 트러플
Jose A. Bernat Bacete-게티 이미지
코코아 파우더로 화려하게 뿌려진 부드러운 녹는 다크 초콜릿 가나슈는 다른 것과는 다른 치료법입니다. 이 프랑스 다크 초콜릿 트뤼플은 그 치료의 전형이며 한 번 맛보면 결코 잊혀지지 않을 것입니다. 이 다크 초콜릿 트뤼플 레시피는 너무 풍부하고 맛이 좋으며 천천히 먹어야합니다.
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아몬드 타르트
일레인 렘
이 아몬드 타르트는 캐러멜 처리되고 섬세하게 바삭 바삭한 디저트를 만듭니다. 타르트를 개별 페이스트리로 제공하려면 타르트 팬에 충전물을 부어 넣으십시오. 디저트와 함께 제공되는 Chantilly 크림의 작은 덩어리가 이상적인 치료를 만듭니다.
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크로 que 부슈
브라이언 하기와라-게티 이미지
Croquembouche는 전통적인 프랑스 웨딩 케이크이지만 특별한 날과 휴일에도 제공됩니다. 전통적인 croquembouche 레시피는 바닐라 페이스트리 크림으로 만들어지며 설탕 아몬드로 장식되어 있습니다. 현대적인 croquembouches는 창조적 인 생과자 크림 풍미로 만들어지고 꽃, 설탕 예술 및 녹은 초콜렛으로 장식됩니다
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설탕에 절인 밤
스프루스 / 빅토리아 하이트
삐걱 거리는 불로 구운 밤이 행복한 시간과 휴일을 연상시키는 경우 설탕에 졸인 밤은 가장 사치스러운 음식으로 만 제공되는 호화로운 사촌입니다. 파리의 베르 티용 빙하 (Berthillon Glacier)는 일반적으로 몇 시간 안에 꿈꾸는 마론 (marron) 빙하에서 팔리는 프랑스의 맛이 너무나 사랑 받고 있습니다.
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익힌 배
카를로 A-게티 이미지
초콜릿 크림 Anglaise와 데친 배는 뛰어난 매력적인 디저트를 만듭니다. 이 레시피는 와인 시럽으로 데친 신선한 배가 버터처럼 부드럽고 화려한 루비 레드 색상이 될 때까지 초콜릿 소스와 함께 제공됩니다. 맛있는.
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개별 초콜릿 수플레
다이아나 밀러
가장 먼저 배우는 프랑스 요리법은 간단한 개별 초콜릿 수플레 여야합니다. 수플레는 모든 식사를 완벽하게 마무리하는 마법적이고 통풍이 잘되며 맛있고 복잡한 과자입니다. 오븐에서 신선하게 제공되는이 제품은 어린이를 기쁘게하고 저녁 식사 손님에게 깊은 인상을줍니다.
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애플 사이다 파운드 케이크
폴 포 플리스-게티 이미지
이 사과 사이다 파운드 케이크를 한 입 먹으면 노르망디의 과수원으로 이송됩니다. 이 맛있고 매운 쿼트 케이크는 퀘벡의 La Route des Cidres에서 운전 한 것에서 영감을 받았습니다. 노르망디처럼 사과 과수원, 사이다 하우스 및 그림 같은 여관이 있습니다.
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브리오슈 빵 푸딩
Tastyart Ltd 롭 화이트-게티 이미지
이 컨트리 스타일 브리오슈 빵 푸딩은 정교한 디저트 레시피를 대체 할 수있는 쉬운 대안입니다. 쉽게 커스터드를 and 고 풍부하고 달콤하게 만든 계란 빵인 오래된 브리오슈 조각으로 버무 릴 수 있습니다. 이 빵 푸딩은 풍성한 저녁 식사를 즐겁게 마무리하지만 하루를 시작하는 똑같이 맛있는 방법을 만듭니다.
