스프루스
- 총 8 시간 15 분
- 준비: 15 분
- 요리: 8 시간
- 수확량: 1 파운드 (4-6 인분)
스웨덴 미트볼은 놀라운 맛과 아름다운 질감으로 세계적으로 유명합니다. 터키어의 기원은 18 세기 초 조지 12 세 왕이 유배 후 스위 덴으로 돌아 왔을 때 스웨덴에 도착했다. 소고기, 돼지 고기, 향신료, 계란, 빵 부스러기 및 피망으로 만든이 미트볼은 빠르게 전국 요리가되었으며 조리법이 완성되어 이후 한 세대에서 다음 세대로 이어졌습니다. 그들이 제공되는 크림 소스는 고기를 적시기에 세속적이며 완벽합니다.
우리의 쉬운 버전은 냉동 미트볼을 사용하지만 (높은 음식을 직접 만들고 요리 시간을 2.5 시간으로 조정할 수 있습니다) 조립하는 데 15 분 밖에 걸리지 않습니다. 아침에 그릇을 켜고 멋지고 맛좋은 저녁 식사로 돌아 오십시오. 쌀, 국수 또는 감자, 찐 야채면과 함께 제공하십시오. 온화하고 크림 같은 미트볼에는 훌륭한 버섯과 쇠고기 맛이 있습니다.
성분
- 냉동 미트볼 1 개 (1 파운드) 패키지
- 양파 1 개 (다진 것)
- 다진 마늘 2 개 (다진 것)
- 2 (10 온스) 캔 황금 버섯 수프 (또는 버섯 크림)
- 물 1/2 컵
- 사워 크림 1 컵
- 밀가루 2 큰술
- 1/4 작은 술 고추
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
냉동 미트볼, 양파, 마늘, 버섯 수프 및 물을 3 ~ 4 쿼트 그릇에 넣습니다.
LOW에서 6 ~ 8 시간 동안 또는 미트볼이 뜨거워지고 양파가 부드러워 질 때까지 덮고 요리하십시오.
요리 시간이 끝나기 한 시간 전에 사워 크림, 밀가루 및 후추를 결합하고 철사 털을 사용하여 잘 섞습니다.
고치기에서 사워 크림 혼합물에 한 숟가락의 뜨거운 액체를 넣고 부드럽게 될 때까지 와이어 털과 다시 섞습니다.
사워 크림 혼합물을 그릇에 넣고 잘 저어 덮고 소스가 두껍고 나머지 재료와 혼합 될 때까지 30-40 분 동안 LOW에서 요리하십시오.
뜨거운 봉사하고 즐기십시오!
스웨덴 미트볼 디너 메뉴
다음은 고기와 잘 어울리고 스웨덴 식 저녁 식사 테이블에 전통적으로 제공되는 반찬에 대한 아이디어입니다.
- 포테이토: 삶은 포테이토는 훌륭하지만이 구운 딜 포테이토는 크런치를 추가합니다. 으깬 감자는 크림 같은 미트볼 소스를 흡수하는 데 뛰어나며, 이 마늘 매쉬는 흙 고기와 완벽하게 매운 대조입니다. 국수 또는 파스타: 좋아하는 파스타 또는 달걀 국수를 만들고 올리브 오일, 소금, 후추, 후추 부스러기, 4 ~ 6 큰 스푼의 헤비 크림, 1/2 컵의 파마산 치즈 및 1/2 컵 페코 리노 치즈. 쌀: 간단한 흰 쌀은 크림 같은 미트볼의 완벽한면이지만이 고수풀 커민 제레 쌀과 같은 다른 종류의 쌀로 더 많은 맛을 테이블에 가져올 수 있습니다. Lingonberry Jam:이 과일은 미트볼과 멋진 반주를하게되며 미트볼을 제공 할 때 주로 존재합니다. 익지 않은 링곤 베리는 설탕과 요리가 필요합니다. 사전 제작 된 링곤 베리 소스 또는 잼을 구입하십시오. 딜-오이 샐러드: 딜과 식초를 곁들인 신선한 오이는 환영하는 톡 쏘는 반찬입니다. 부드러운 반찬과 미트볼과는 대조적으로 신선함을 더하고 물린다. 팬케이크: 저녁 식사의 달콤한 끝, 링곤 베리 잼이 든 팬케이크 및 가루 설탕은 아름다운 디저트입니다. 원하는 경우 휘핑 크림 덩어리를 추가하십시오.
레시피 태그:
- 감자
- 앙트레
- 스칸디나비아 사람
- 학교로 돌아가다
