리아 마로 니
온도가 상승하기 시작하면 요리 요금에 대한 갈망도 커집니다. 이 훌륭한 요리법은 뒤뜰을 바베큐 목적지로 만듭니다.
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단단한 햄버거
다이아나 래 트레이
훌륭한 요리는 단단한 햄버거로 시작하며, 당신은 방금 자신만의 음식을 만들어야합니다. 육즙이 많은 패티의 경우 지방이 적은 쇠고기 척 (85 % 이상의 살코기를 원하지 않음)으로 시작하십시오. 척 소고기 큐브에서 나만의 소고기를 갈아 입을 수 있다면 질감이 훨씬 좋아집니다.
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구운 구운 감자 샐러드
다이아나 래 트레이
모든 여름 파티에는 감자 샐러드가 필요합니다. 부드러운 마요네즈가 많은 버전을 잊고 다음 감자 요리를 위해 구운 감자 샐러드를 채 웁니다. 베이컨, 체다 치즈 및 파는 고전적인 구운 감자를 뒤뜰로 가져옵니다. 감자를 너무 익히지 말고 모양을 잡으십시오.
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기본 양배추 샐러드
사진: Diana Rattray
요리를 할 때 핫도그 나 햄버거에 작은 양배추를 넣지 않으면 인생이 바뀔 것입니다. 이 기본 양배추 샐러드 레시피는 모든 고기에 멋진면을 제공하며 그릴에 던지는 모든 것을 토핑합니다. 축제 색을 위해 약간의 붉은 고추, 자주색 양배추 또는 더 많은 당근을 추가하십시오.
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BLT 마카로니 샐러드
다이아나 래 트레이
BLT 마카로니 샐러드는 파스타를 여름철 훌륭한 요리로 만들지 만 지루할 수 있습니다. 부서진 베이컨과 약간의 레몬 주스를 첨가하면 맛의 대비가 돋보입니다. 토마토를 얇게 썰고 상추를 제공하여 손님들에게 전체 BLT 경험을 제공하십시오.
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구운 닭다리
Istetiana / 게티 이미지
우리 대부분은 아마도 닭 가슴살이 가장 잘랐다 고 생각하면서 자랐지 만 실제 맛은 다리에 있습니다. 닭 허벅지는 식료품 점에서 저렴할뿐만 아니라 특히 구운 경우 육즙이 나옵니다. 이 간단한 절인 구운 닭 다리 요리법은 맛이 있지만 미리 계획해야합니다. 먼저 냉장고에서 4 시간이 걸립니다.
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케이준 마리 네이드 스커트 스테이크
다이아나 래 트레이
이 매끄럽고 약간 매운 케이준 절인 스커트 스테이크는 특히 신선한 여름 야채와 함께 그릴에 좋습니다. 등심 또는 측면 절단은이 레시피에서 가장 효과적입니다. 먼저 두 번 이상 담그도록하세요. 케이준 양념이 없거나 향신료를 덜 선호한다면 대신 수제 마리 네이드를 사용해보십시오.
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완두콩 샐러드
녹색 완두콩 샐러드 사진: Diana Rattray
냉동실에 냉동 완두콩 한 봉지가있을 것입니다. 거기에서, 당신은이 쉬운 녹색 완두콩 샐러드를 모으는 데 멀지 않습니다. 간단한 목장과 마요네즈 조합으로 옷을 입은 붉은 양파, 피망, 당근, 셀러리를 깍둑 썰기합니다. 이 예쁜 샐러드는 구운 고기와도 잘 어울립니다!
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건포도와 브로콜리 샐러드
다이아나 래 트레이
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삼색 파스타 샐러드
다이아나 래 트레이
이 삼색 파스타 샐러드는 로티니로 만들어져이 정원 야채 식사에 재미 있고 다채로운 분위기를줍니다. 정원에있는 모든 야채를 사용할 수 있지만 오이, 고추, 토마토 및 당근이 특히 효과적입니다. 통조림으로 만들어진 검은 올리브는 약간의 감칠맛을 내고 레몬 주스를 곁들인 페스토를 준비하면 징징이 추가됩니다. rotini를 찾을 수 없으면 보유하고있는 파스타를 사용할 수 있습니다.
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텍스 멕스 검은 콩과 옥수수 샐러드
다이아나 래 트레이
어떤 사람들은이 화려한 Tex-Mex 검은 콩과 옥수수 샐러드를 "카우보이 캐비어"라고 부르며, 샐러드 쪽만큼 토틸라 칩이 들어간 맛이납니다. 리마 콩, 깍둑 썰은 피망, 적 양파, 흰색 옥수수 옥수수와 노란 옥수수 커널 모두 질감과 시각적 관심을 더합니다. 추가 향신료를 위해, 잘게 썬 jalapeño 또는 일부 핫 소스에 던지기.
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맥주 놈
Wilfried Krecichwost / Photodisc / 게티 이미지
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데킬라 라임 절인 새우
브라이언 맥도날드 / 디지털 비전 / 게티 이미지
데킬라 라임 절인 새우는 뒤뜰 바비큐에 축제의 트위스트를 줄 것입니다. 이 재미있는 케밥은 전채 요리 또는 메인 코스로도 잘 작동하지만 샐러드 나 양상추 랩에도 사용할 수 있습니다. 너무 오래 담그지 않도록주의하십시오. 매리 네이드는 실제로 새우를 요리 할 수있어 굽고 난 후에 어려워집니다.
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독특한 토핑과 핫도그
리아 마로 니
똑같은 낡은 요리 요금에 지쳤습니까? 독특한 토핑이있는 핫도그는 멕시코 길거리 옥수수에서 반미 스타일에 이르기까지 다음 단계에 있으며 파티를 보장합니다. 더 많은 또는 적은 수의 jalapeños를 추가하여 토핑의 열을 조절하거나 재 자드 소스를 구입하여 시간을 절약 할 수 있습니다. 가족은 핫도그를 다시는 같은 방식으로 생각하지 않습니다.
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엉덩이 치킨에서 맥주를보십시오
조 / 플리커
닭고기 구이를했습니다. 로스트 치킨을 먹었습니다. 아마 훈제 치킨을 먹었을 것입니다. 그러나 당신이 엉덩이 치킨에서 맥주를 먹어보기 전까지는 육즙이 많고 찐 맛이 없었습니다. 이 로즈마리 향이 나는 닭을 위해 주위에있는 맥주를 사용하십시오. 캔을 제거 할 때주의하십시오. 뜨거울거야
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절인 야채 케밥
레이첼 슬레 키 키스 / 게티 이미지
이 쉽고 맛있는 절인 야채 케밥으로 올 여름 정원의 현상금을 최대한 활용하십시오. 호박, 양파 및 피망은 모두 훌륭하게 작동하지만 손에 든 단단한 야채를 자유롭게 사용하십시오. 이들은 쌀 침대를 통해 훌륭한 채식 메인 코스를 만들거나 원하는 경우 닭고기, 쇠고기 또는 돼지 고기를 넣을 수 있습니다.
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그릴에 무화과와 Arugula 피자
크림슨 원숭이 / 게티 이미지
핫도그와 햄버거가 왜 재미 있어야합니까? 피자를 굽 으면 연기가 나고 싱싱한 빵 껍질이 생겨 피자 파티를 밖에서 즐길 수 있습니다. 무엇을 사랑하지거야? 이 쉬운 무화과와 아루 굴라 피자는 독창적 인 치즈로 발사믹 식초를 얹어 잊지 못할 고급스러운 맛을냅니다.
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구운 레몬 딜 연어 필레
BBQ, Inc.에 대하여
레몬과 딜은 서로를 위해 만들어지며 연어 필레를 그런 식으로 맛을 내면 마법 같은 일이 일어납니다. 연어 구이는 물고기에게 약간 달콤한 캐러멜 맛을 주며, 밝은 레몬과 아름답게 대조됩니다. 이 구운 레몬 딜 연어 필레에 신선한 봄 샐러드를 곁들여 사랑스러운 야외 저녁 식사를하십시오.
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매운 돼지 고기
BBQ, Inc.에 대하여
이 약간 매운 돼지 고기 요리법을 시도하면 다시 준비된 소스로 돌아 가지 않을 것입니다. 이 훈제 돼지 고기 어깨 요리법은 그릴에서 약 8 시간이 걸리지 만 기다릴만한 가치가 있습니다. 하루 종일 냄새가 나면 즙이 많은 샌드위치에 저항 할 수 없습니다.
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아이스크림 샌드위치 케이크
스프루스
이 간단하고 굽지 않는 아이스크림 샌드위치 케이크는 요리를 완벽하게 마무리합니다. 몇 가지 준비된 재료 만 사용하면 한 번에 함께 제공됩니다. 재미있는 아이스크림 샌드위치를 좋아하거나 뜨거운 퍼지 대신 카라멜 또는 다른 향이 나는 소스를 사용하여 재미있는 변형을하십시오.
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수제 용설란 레모네이드
MargJohnsonVA / Twenty20
뜨거운 (야외) 난로 위에서 노예를 칠 때는 눈썹을 식힐 무언가가 필요합니다. 이 수제 용설란 레모네이드는 용설란으로 만들어져 백설탕보다 약간 풍미가 있습니다. 생강과 민트는 좋은 징징을 추가합니다. 변형을 위해 탄산수, 석회 몇 개를 사용하거나 신선한 나무 딸기 또는 딸기로 장식하십시오.
