스프루스
- 총 10 분
- 준비: 10 분
- 요리: 0 분
- 수율: 2 인분
나는이 기본적이고 쉬운 레시피와 같은 "반수 제"레시피를 좋아합니다. 수제 식사의 자부심과 신선함을 모두 갖춘 상점에서 구입 한 준비된 음식의 편의성을 모두 갖추고 있기 때문입니다. 따라서 "반수 제"또는 "사기꾼"아보카도 소스를 사용하려면 계속 읽으십시오.
이 레시피는 완전 채식, 완전 채식이며, 상점에서 구입 한 살사의 재료를 확인하면 글루텐이 없어야합니다. 그리고 더 쉬운 채식 멕시코 음식을 찾고 있다면 집에서 시도 할 수있는 많은 요리법이 있습니다.
참조: 더 쉬운 수제 아보카도 소스 레시피
성분
- 1 큰 아보카도 (잘 익은)
- 레몬 주스 1 티스푼 (또는 라임 주스)
- 살사 1/4 컵
- 1/4 작은 술 마늘 가루
- 대쉬 소금 (미각; 바다 소금 또는 코셔 소금을 적극 권장합니다)
- 선택 사항: 대시 카이엔 또는 칠리 파우더 (또는 약 1/2 ~ 1 티스푼 핫 소스 또는 타코 소스)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
먼저 아보카도가 부드럽고 잘 익은 지 확인하십시오. 그렇지 않은 경우 여기에서 아보카도를 익히는 방법에 대한 몇 가지 팁을 확인하십시오.
스프루스
아보카도를 반으로 자르고 구덩이를 제거하십시오. 녹색 살을 작은 그릇이나 중간 크기의 그릇에 담아냅니다.
스프루스
다음으로, 거의 매끄 럽거나 원하는 일관성에 도달 할 때까지 아보카도를 포크로 으깨십시오. 일반적으로 몇 개의 작은 덩어리는 괜찮지 만 대부분 매끄 럽기를 원합니다. 다른 한편으로, 아보카도 소스를 만드는 잘못된 방법은 없으므로 원하는만큼 매끄 럽거나 뭉툭하게 만들 수 있습니다.
스프루스
아보카도가 으깬 후에는 레몬 또는 라임 주스, 준비된 살사, 마늘 가루, 바다 소금 또는 코셔 소금 및 카이엔 가루, 칠리 가루, 핫 소스 또는 타코 소스를 사용하십시오. 잘 섞일 때까지 모두 함께 부드럽게 섞으십시오.
스프루스
봉사하고 즐기십시오!
그게 다야!
맛을 내기 위해 조미료를 조정하거나, 칩을 찍고 상점에서 구입 한 살사로 아주 쉬운 아보카도 소스를 즐기십시오!
아보카도 소스 팁:
아보카도 소스는 잘 유지되지 않습니다. 아보카도 소스는 가능한 시간에 가깝게 준비하는 것이 가장 좋습니다. 신선도는 아보카도 소스와 관련하여 정말로 중요합니다! 냉장고에 잠시 동안 구 아크를 보관해야하는 경우 가능한 한 작은 용기에 담아 투명 플라스틱 포장지를 씌워 갈색이되지 않도록합니다. 아무도 갈색 guac을 좋아하지 않습니다!
아보카도 소스는 상온에서 가장 잘 제공됩니다. 그것을 만들고 바로 먹는 또 다른 이유!
좀 더 원한다면 다른 일반적인 guac 재료 ? 신선한 다진 실란트로, 다진 붉은 양파 또는 사워 크림으로 펴십시오.
참조: 더 쉬운 수제 아보카도 소스 레시피
레시피 태그:
- 과카 몰리
- 간식
- 멕시코 인
- 파티
