S & C 디자인 스튜디오
- 총 3 분
- 준비: 3 분
- 요리: 0 분
- 수율: 칵테일 1 개 (1 인분)
영양 지침 (1 회 제공) | |
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111 | 칼로리 |
0g | 지방 |
3g | 탄수화물 |
0g | 단백질 |
영양 사실 | |
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서빙: 칵테일 1 개 (1 인분) | |
서빙 당 금액 | |
칼로리 | 111 |
일일 가치 % | |
총 지방 0g | 0 % |
포화 지방 0g | 0 % |
콜레스테롤 0mg | 0 % |
나트륨 1mg | 0 % |
총 탄수화물 3g | 1% |
식이 섬유 0g | 0 % |
단백질 0g | |
칼슘 2mg | 0 % |
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
쿠바 장미 칵테일은 "The Old Waldorf-Astoria Bar Book"의 "Cuban Concoctions"장에서 찾을 수 있습니다. 그것은 20 세기 초반에 대히트 된 간단한 럼 칵테일 중 하나이며 아름다운 칵테일입니다. 음료의 호소력은 수년 동안 사라지지 않았으며 오렌지 주스와 석류 시럽의 친숙하고 맛있는 조합을 즐길 수 있습니다.
1934 년 바텐 딩 가이드의이 섹션에있는 모든 칵테일에 "rum"대신 "Bacardi"가 나열되어있는 것이 흥미 롭습니다. 그것은 브랜드가 럼 시장을 지배했던 시대를 가리키며, 그것은 세기의 많은 기간 동안 유지 될 상태입니다. 이 시점에서 미국 술꾼들 사이에서 쿠바에 대한 관심도있었습니다. 금지 기간 동안, 이 섬은 합법적으로 마비되기를 원하는 사람들에게 가장 좋아하는 휴양지였으며, 다른 방법으로 일을하지 않은 많은 미국 바텐더에게는 피난처였습니다.
바카디가 그 당시에 선호되는 선택이었고 모든 럼의 일반적인 용어로 더 많이 사용되었지만 오늘날에는 이와 같은 칵테일에서 즐길 수있는 수많은 화이트 럼 옵션이 있습니다.
성분
- 1 1/2 온스 화이트 럼
- 3/4 온스 오렌지 주스
- 수류탄의 돌진
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
얼음으로 가득 찬 칵테일 셰이커에서 럼, 오렌지 주스 및 석류 시럽을 붓습니다.
잘 흔들어
냉장 된 칵테일 잔에 긴장을 푸십시오.
봉사하고 즐기십시오!
팁
- 화이트 럼이이 음료에 선호되는 스타일이지만 숙성 된 럼으로 드링크에 깊이를 더하십시오. 프레쉬 압착 오렌지 주스를 적극 권장합니다. 평균 오렌지는 2 ~ 3 온스를 생산하므로 칵테일 한 잔에 과일 한 개 이상의 주스를 충분히 섭취 할 수 있습니다. 데킬라 선 라이즈와 셜리 템플. 그레나딘으로 달게 한 칵테일을 정말로 즐기고 싶다면 처음부터 새로 만드는 것을 고려하십시오. 수제 석류 시럽은 석류 주스로 향이 나는 시럽을 만드는 것만큼이나 쉽지만 계절에 신선한 과일을 사용할 수도 있습니다.
레시피 변형
- "쿠바"터치가 없지만 보드카와 데킬라는이 칵테일에 대한 훌륭한 대안입니다. 또한이 음료에 "일출"터치를 줄 수도 있습니다. 셰이커에 럼주와 오렌지 주스 만 붓고 음료를 마신 다음 석류 시럽을 유리에 첨가하십시오. 그것은 나머지 칵테일에 가라 앉고 천천히 통합됩니다.
쿠바 로즈는 얼마나 강합니까?
쿠바 로즈는 3 온스 미만의 매우 짧은 음료로 제공되며 아름답지만 큰 펀치를 포장합니다. 80 증거 럼으로 만들면 ABV (44 증거)가 최대 22 % 떨립니다. 이 스타일의 음료는 평균이지만 너무 많이 마시면 빨리 증가합니다.
레시피 태그:
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