화난 과수원의 사진 제공
- 총 6 시간 3 분
- 준비: 6 시간 3 분
- 요리: 0 분
- 수율: 1 칵테일 (1 회 제공)
베이컨 애호가들은 Angry Orchard의 인기있는 사과 사과주를 포함하는이 간단한 칵테일 레시피로 많은 즐거움을 누릴 것입니다.
베이컨 미 화가는 베이컨 보드카와 메이플 시럽 및 하드 사이다를 결합하여 따뜻하고 매력적인 가을 음료를 만듭니다. 풍미 조합은 매우 흥미롭고 좋은 가정식 아침 식사를 갈증하게 할 수도 있습니다. 그것은 또한 브런치처럼 잘 작동하며 알코올에 놀라 울 정도로 가볍습니다.
재료의 대부분은 가져 오기가 매우 쉽고 이미 부엌과 바에있을 가능성이 큽니다. 그러나 Bakon 보드카 한 병을 만나지 않으면 자신 만의 베이컨 맛 보드카를 만들어야합니다.
좋은 소식은 베이컨 주입이 매우 쉽고 빠르다는 것입니다. 아침 식사로 베이컨을 튀기면, 같은 날 저녁 식사 후에 베이컨 미 화를 낼 수 있습니다. 베이컨 보드카를 만드는 전체 지침은 칵테일 레시피 아래에 있습니다.
성분
- 1 온스 베이컨 주입 보드카 * (아래 지침)
- 스플래시 메이플 시럽 1 개
- 대시 비터 1 개
- 4 온스 성난 과수원 파삭 파삭 사과 하드 사이다
- 장식: 브랜디 드 체리
- 장식: 베이컨 슬라이스
그것을 만드는 단계
얼음이 든 칵테일 셰이커에 재료를 붓습니다.
잘 저어.
냉장 된 칵테일 잔에 긴장을 푸십시오.
브랜디 체리와 작은 베이컨으로 장식하십시오.
베이컨이 얼마나 화를 내나요?
80 증거 보드카를 사용한다고 가정하면 완성 된 칵테일은 약 7 % ABV (14 증거) 정도 여야합니다.
베이컨 보드카 만드는 법
베이컨이 주입 된 보드카를 만드는 것은 매우 쉽고 완료하는 데 약 반일이 걸립니다. 이 Big Fat Elvis 슈팅 게임에서 사용되는 베이컨 지방 세척 위스키와 매우 비슷합니다.
보드카는 위스키보다 투명한 맛이 있으므로이 경우 약 4-6 시간 동안 주입하는 것이 좋습니다. 물론 더 강한 베이컨 맛을 원한다면 더 오래 갈 수 있습니다.
본질적으로, 우리는 팬 프라이팬 베이컨에서 생산 된 지방 그리스를 사용하여 보드카를 맛냅니다. 기술적으로이 기술은 주입 보다는 베이컨 세척 입니다. 풍성한 아침 식사를 요리 한 후 베이컨 지방을 재사용 할 수있는 아주 쉽고 좋은 방법입니다.
보드카 대 베이컨 지방의 비율을 위해 보드카 375 밀리리터마다 1 큰 스푼의 베이컨 지방을 권장합니다. 750 밀리리터의 보드카 한 병을 주입하려면 2 큰 스푼의 지방으로 시작하십시오.
필요할 것이예요
보드카 375 밀리리터
냉각 된 베이컨 지방 1 큰술
꽉 밀봉 뚜껑이 달린 파인트 크기의 메이슨 병 (쿼트 병에는 보드카 750 mL 병이 들어 있어야 함)
고급 메쉬 스트레이너 및 치즈 천 또는 커피 필터
보드카에 주입하기
베이컨 몇 조각을 튀겨 시작합니다. 익힌 베이컨을 먹고 주입 용 지방을 예약하십시오.
베이컨 지방을 몇 분 동안 식히십시오.
보드카로 깨끗한 메이슨 병을 채우고 위의 측정 권장 사항을 사용하여 베이컨 지방을 첨가하십시오.
용기의 뚜껑을 고정하고 격렬하게 흔들어주십시오.
용기를 실온에서 약 4-6 시간 동안 그대로 두십시오.
베이컨 지방이 고형화 될 때까지 약 30 분 동안 병을 냉동실에 두십시오. 얼면 다음 단계에서 지방을 더 쉽게 제거 할 수 있습니다. 걱정하지 마십시오. 보드카는 얼지 않습니다.
깨끗한 천이나 그릇 위에 놓인 미세 메쉬 여과기에 치즈 천이나 커피 필터를 놓고 주입 된 보드카를 천천히 필터에 붓습니다. 베이컨 지방이 모두 필터에 들어가야하며 일부가 통과하면 보드카가 깨끗해질 때까지이 단계를 반복하십시오.
베이컨이 주입 된 보드카를 뚜껑이 딱 맞는 깨끗한 병에 옮깁니다. 깔때기를 사용하여 원래 보드카 병으로 다시 옮길 수도 있습니다.
병에 "베이컨 보드카"라고 라벨을 붙인 다음 (다른 놀라움은 없습니다) 다른 보드카와 같이 보관하십시오.
칵테일 레시피 제공: Angry Orchard
레시피 태그:
- 사과
- 미국 사람
- 생일
- 칵테일
