스프루스
- 총 30 분
- 준비: 30 분
- 요리: 0 분
- 수확량: 1 1/2 컵 (24 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 76 | 칼로리 |
| 0g | 지방 |
| 19g | 탄수화물 |
| 0g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 1/2 컵 (24 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 76 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 0g | 0 % |
| 포화 지방 0g | 0 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 2mg | 0 % |
| 총 탄수화물 19g | 7 % |
| 식이 섬유 0g | 0 % |
| 단백질 0g | |
| 칼슘 2mg | 0 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
일반적인 생각과는 달리, 석류 시럽은 체리 맛 시럽이 아닙니다. 실제로 석류로 만들어졌으며 놀랍게도 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.
그레나딘은 단순한 시럽 및 신 믹스와 같습니다. 이 음료 감미료는 모두 잘 갖추어 진 바에 필수적입니다. 데킬라 선 라이즈, 셜리 템플 및 수많은 다른 사람들과 같은 인기있는 음료 레시피를 만들고 싶다면 수류탄 병이 필요합니다.
대부분의 칵테일 믹서와 마찬가지로 그레나딘은 처음부터 만들 때 더 좋으며 실제로는 쉽습니다. 또한 이미 석류 주스를 구매하는 경우 매장에서 구매 한 브랜드보다 비용을 절감 할 수 있습니다.
성분
- 석류 주스 2 컵
- 설탕 2 컵
- 2 대쉬 오렌지 꽃 물
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
냄비에 석류 주스와 설탕을 섞습니다.
스프루스
모든 설탕이 녹을 때까지 끊임없이 저어 천천히 끓입니다.
스프루스
열과 덮개를 줄입니다.
스프루스
가끔 저어 주면서 10 ~ 15 분 동안 끓입니다.
스프루스
혼합물을 식힌 다음 밀봉 뚜껑이 달린 작은 유리 병이나 병에 부어 넣으십시오.
스프루스
주황색 꽃 물을 대시 또는 두 개 추가하십시오 (과도하지 마십시오).
스프루스
병을 밀봉하고 잘 흔들어줍니다.
스프루스
좋아하는 음료 레시피에 사용하고 즐기십시오!
스프루스
팁
- 이 수류탄 요리법은 약 1 1/2 컵 또는 약 12 온스를 만듭니다. 대부분의 음료 레시피는 한 번에 약 1/2 ~ 1 온스 만 사용하므로 단일 배치에서 12 ~ 24 음료를 얻을 수 있어야합니다. 신선한 석류는 항상 좋은 선택입니다. 과일은 일반적으로 9 월에서 12 월까지의 계절에 있습니다. 그러나 육즙이 많은 작은 씨앗으로 작업해야합니다.
레시피 변형
- 분명히, 오렌지 꽃 물은 일반적인 성분이 아닙니다. 다행히 오렌지와 레몬 껍질은 쉬운 대체품입니다. 석류 주스를 끓는 석류 주스와 설탕에 첨가하기 만하면됩니다. 그레나딘은 검은 건포도와 석류 향료의 조합 일 수도 있습니다. 찾기가 어려울 수 있지만 검은 건포도 주스를이 조리법에도 사용할 수 있습니다. 시럽을 지배하려는 향을 결정하고 두 주스의 총 주스 량을 나눕니다. 크림 드 카시스 같은 작은 검은 건포도 리큐어를 추가 할 수도 있습니다. 주스보다 찾기가 훨씬 쉽습니다. 혼합 주스를 사용하는 것이 좋습니다. 석류 크랜베리 주스는 쉽게 구할 수 있으며 종종 직선 석류 주스의 절반 가격입니다. 그것은 많은 음료에서 잘 작동 할 수있는 좋은 크랜베리 그레나딘을 만듭니다.
유통 기한
직접 만든 수류탄은 최대 3 주 동안 지속되어야합니다. 이것은 상점에서 구매 한 브랜드의 유통 기한보다 수명이 훨씬 짧습니다. 방부제가 없기 때문에 몇 개월 동안 안정을 유지할 수 없습니다. 이 때문에 3 주 동안 사용할 석류 딘 양에 따라이 레시피를 조정해야 할 수도 있습니다.
소량의 보드카를 방부제로 첨가하여 저장 수명을 약간 연장 할 수 있습니다. 증거가 높을수록 좋습니다. 최상의 결과를 얻으려면 80 개 이상의 증거 보드카를 선택하십시오. 보드카의 경우 약 1/4 온스면 충분합니다.
어떤 사람들은 또한 수류탄을 얼릴 것을 권장합니다. 그러나 이것이 시럽에서 신선도를 제거한다는 것을 알 수 있습니다.
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