팝 테일 만드는 법 : 성인을위한 부기 아이스 팝 레시피

아이스 팝은 훌륭한 여름 간식이며 스파이크 아이스 팝은 더 좋습니다! 이 얼어 붙은 작은 간식은 파티에 적합하며 칵테일을 좋아하는 세상에 어린 시절 좋아하는 음식을 가져옵니다.

팝 테일은 여름에 휴식을 취하기에 좋은 방법이며 탐색, 혼합, 동결 및 즐길 수있는 많은 레시피가 있습니다. 다음 페이지에 10 가지 레시피를 포함 시켰으며 모든 것이 조금 있습니다. 달콤하고 크림 같은 아이스 캔디부터 좋아하는 칵테일에 대한 얼음 표현에 이르기까지 너무 재미 있으며 나만의 아이스 팝을 만드는 데 영감을 줄 수 있습니다.

팝 테일을 만드는 방법

존이 켈리 / 포토 디스크 / 게티 이미지

레시피를 얻기 전에 다음과 같이 멋진 스파이크 아이스 팝을 만드는 데 도움이되는 몇 가지 팁이 있습니다.

믹서 대 술의 비율을 약 4: 1로 유지하는 것이 좋습니다. 한 가지 이유는 주류가 잘 얼지 않기 때문에이 비율이 낮 으면 여전히 팝이 얼게됩니다. 알코올을 낮게 유지하는 또 다른 이유는 얼음이 녹기 전에 얼음 팝을 빨리 먹기 때문에 표준 칵테일만큼 많은 알코올을 원하지 않거나 정말 빨리 마신다는 것입니다. 뾰족하지 않은 아이스 팝보다 부드러운 질감. 알코올과 그 어는 점 때문에 냉동실에 마지막 순간까지 보관하는 것이 가장 좋습니다 아이스 아이스 몰드는 아이스 캔디를 만드는 가장 쉬운 방법이며 저렴합니다. 대부분의 금형은 6 ~ 10 개의 3 온스 아이스 팝을 만들고 일부는 매우 편리한 스틱 홀더를 포함합니다. 레이어드 아이스 팝을 만들려면 추가 시간을 주어야합니다. 선명한 선을 위해 다음 레이어를 추가하기 전에 각 레이어를 완전히 설정해야합니다. 더 부드러운 선을 원하면 첫 번째 부분이 부분적으로 만 고정 될 때 두 번째 층을 추가하십시오. 더 빨리 얼기 위해 재료를 레이어 사이에 식히십시오. 더 부드러운 아이스 팝을 위해 신선한 과일 퓨레를 사용하십시오. 과일의 단단한 부분은 나머지 팝 테일보다 훨씬 단단하게 얼어 붙어 매우 바람직하지 않을 수 있습니다. 크림 아이스 캔디에서 기포를 제거하려면 몰드를 부분적으로 채우고 카운터 탑에 가볍게 두드려서 채우십시오. 아이스 몰드에는 스틱 홀더가 내장되어 있지 않으며 약 1 시간 동안 팝을 얼린 다음 스틱을 삽입하십시오. 이렇게하면 스틱을 똑바로 세우는 데 도움이됩니다. 또 다른 요령은 몰드 위에 알루미늄 호일을 놓고 스틱을 사용하여 각 팝 위에 슬릿을 잘라 스틱을지지하는 것입니다. 팝을 얼리는데 걸리는 시간은 레시피와 냉동고에 따라 다릅니다. 일반적으로 행사 하루 전에 팝 테일을 준비하는 것이 가장 좋습니다. 5 시간 정도 걸릴 수 있지만 미리 계획을 세우는 것이 가장 좋습니다 (알코올 팩터를 기억하십시오). 완전히 얼린 후에는 금형을 반쯤 따뜻한 물에 30 초 정도 담 그거나 따뜻한 물에서 뿌립니다. 푸딩 팝은 제거하기가 더 어렵고 종종 쉽게 정리할 수있는 결함이 있습니다.

말할 것도없이 가야하지만, 아이스 팝을 만들려고하고 주변에 어린이가있는 경우, 성인 전용 간식을 이용할 수 없도록하십시오.

샴페인 아이스 칵테일

Tonic Photo Studios, LLC / 사진가의 선택 / 게티 이미지

칵테일과 아이스 팝을 결합하는 가장 쉬운 방법은 단순히 두 가지를 합치는 것입니다.

이 샴페인 팝 시클 '레시피'는 완벽한 예이며 아이스 팝을 얻고 와인을 동시에 차갑게 유지하는 좋은 방법입니다.

수제 아이스 팝이나 아이들을 위해 구입 한 것만 있으면됩니다. 좋아하는 유리에 거꾸로 놓고 샴페인으로 채우십시오.

이 아이디어를 다른 여름 칵테일에도 적용하십시오. 기본적으로 얼음 대신 아이스 팝을 사용하고 있으며 거의 모든 차가운 음료에서 스파이크 또는 스트레이트 아이스 팝으로 수행 할 수 있습니다.

브록 맨스 진 브 램블 아이스 팝

필립 데너 크 / 포토 라이브러리 / 게티 이미지

이 Bramble Ice Pop은 재미 있고 빠른 요리법으로 훌륭한 진을 포함한 몇 가지 재료 만 필요합니다.

Brockmans는 Bramble Cocktail을 모방하기 위해 팝을 만들었으며 신선한 딸기가 든 맛있는 부기 아이스 팝입니다.

물 3/4 컵 설탕 3/4 컵 레몬 주스 1/4 컵 블랙 베리 1/2 컵 Brockmans 진

감귤 보드카 1/4 컵 얼음 1 컵

얼음과 키위를 블렌더에 넣고 잘게 다질 때까지 섞고 시럽과 보드카를 넣고 부드러워 질 때까지 섞습니다. 팝 몰드에 같은 양을 붓고 스틱을 넣고 단단해질 때까지 얼립니다.

곰팡이에 따라 6 ~ 8 개의 아이스 팝을 만듭니다.

신선한 Caipirinha Poptail

Westend61 / 게티 이미지

Caipirinha는 아이스 팝으로 변환하기가 매우 쉽습니다.

이 팝에는 카 카카, 신선한 라임 및 약간의 단맛을 포함하여 칵테일에 대한 모든 것이 포함되어 있으며 다양한 과일과 함께 사용할 수 있습니다.

1/2 컵 생 라임 주스 1/3 컵 cachaca3 / 4 컵 sugar3 / 4 컵 물

설탕이 완전히 녹을 때까지 주스, 카 카카, 설탕, 물을 섞어 아이스 팝 몰드에 붓고 각 몰드에 라임 슬라이스 2-3 개를 넣고 스틱을 넣고 단단해질 때까지 얼립니다.

곰팡이에 따라 6 ~ 8 개의 아이스 팝을 만듭니다.

부르봉과 복숭아 줄렙 아이스 팝

Katie Cawood / 모멘트 / 게티 이미지

복숭아는 인기있는 민트 줄렙을 완벽하게 보완 하며이 복숭아 줄렙 아이스 팝 레시피는이 아름다운 조합을 축하합니다.

그것은 2: 1 박하 맛이 나는 간단한 시럽으로 시작하는데, 이 시럽은 더 얇고 잘 얼며, 동일한 기술을 사용하여 모히토와 다른 박하 기반 팝 테일을 만들 수 있습니다.

2 컵 물 1 컵 설탕 1 컵 신선한 민트 1 컵 복숭아 주스 1/3 컵 버번 위스키

민트 간단한 시럽을 만드는 것으로 시작하십시오.

설탕이 완전히 녹을 때까지 계속 저어 주면서 설탕과 물을 천천히 끓인다. 열을 줄이고, 민트를 넣고, 덮고, 5 분 동안 끓인다.

아이스 팝 조립:

민트 시럽, 복숭아 주스, 위스키를 섞어 아이스 팝 몰드에 골고루 붓고 원한다면 잘게 썬 민트를 뿌린다. 스틱을 넣고 단단해질 때까지 얼린다.

곰팡이에 따라 6 ~ 8 개의 아이스 팝을 만듭니다.

수박 마가리타 포 테일

알레산드로 게 라니 / StockFood Creative / Getty Images

얼린 아이스 팝에 데킬라와 수박? 그것은 훌륭한 일이며 본질적으로 막대기에 수박 마가리타입니다!

신선한 수박 주스는 쉽습니다. 모든 주스를 얻을 때까지 남은 수박 몇 조각을 뭉친 다음 펄프를 빼십시오.

신선한 수박 주스 2 컵 / 간단한 시럽 1/2 컵 / 신선한 라임 주스 1/2 컵 / 블랑코 테킬라 2 컵 / 스푼 세 번 또는 그랜드 마리너

재료가 완전히 섞일 때까지 섞어주세요. 동일한 양을 틀에 붓고 스틱을 넣고 딱딱해질 때까지 얼립니다.

곰팡이에 따라 6 ~ 8 개의 아이스 팝을 만듭니다.

베리 상그리아 크림 포 테일

Westend61 / 게티 이미지

이 쉬운 레시피로 와인 상그리아를 리메이크하고 맛있고 크림 같은 아이스 캔디로 바꿔보세요.

대부분의 상그리아 레시피와 마찬가지로 과일은 귀하에게 달려 있으며 베리 믹스는 완벽하게 작동하지만 블루 베리, 블랙 베리 및 라즈베리를 혼합하는 것이 좋습니다. 여기에 좋아하는 레드 와인, 시럽 및 크림을 넣으면 멋진 얼음 치료가됩니다.

신선한 혼합 딸기 2 컵 1/2 컵 레드 와인 1/4 컵 간단한 시럽 1/2 컵 무거운 크림

매끄럽게 될 때까지 믹서기 또는 식품 가공기에서 베리를 퓌레로 만드십시오. 메시 스트레이너로 퓌레를 변형시켜 대부분의 덩어리를 제거하십시오 (과일 덩어리는 더 단단해지지 않고 매우 부드럽 지 않은 팝을 생성하지만이 단계를 건너 뛸 수 있습니다). 베리는 다른 성분들과 함께 퓌레를 만들고 부드러워 질 때까지 블렌딩합니다.

딸기와 와인, 시럽을 크림과 별도로 섞어 먹을 수도 있습니다. 나는 약 3 큰 스푼의 설탕으로 크림을 달게 한 다음 두 믹스를 틀에 쌓거나 소용돌이 칠 것을 권장합니다.

곰팡이에 따라 6 ~ 8 개의 아이스 팝을 만듭니다.