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아몬드 우유
블루 다이아몬드
아몬드 우유는 요리와 베이킹의 모든 측면에서 우유를 대체 할 수있는 훌륭한 제품입니다. 또한 시리얼이나 모닝 커피보다 만족스러운 선택입니다. 크림 같고 약간 달콤하며 비타민 E 및 기타 필수 영양소가 풍부합니다. 아몬드 우유는 거의 항상 다른 비 냉장 박스 음료와 함께 발견됩니다. 이러한 유제품이없는 우유 대안은 대두 레시틴을 거의 항상 함유하고 있기 때문에 일반적으로 콩이 없습니다. 블루 다이아몬드의 아몬드 브리즈는 특히 달콤하지 않은 오리지널 품종이지만, 다른 것도 맛있습니다.
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코코넛 우유 음료
sodeliciousdairyfree.com
콩 성분이없고 글루텐 성분이없고 유제품 성분이없는 코코넛 성분의 제품은 민감도가 높은 사람들을 만족시키기 위해 점점 더 많은 식료품 선반에 나섰습니다. Turtle Mountain So Delicious Coconut Milk는 맛있고 풍부하며 크림 같은 정확한 이름을 가지고 있습니다. 요리와 제빵에 좋고 유리에서 똑바로 마시고 싶을 때 좋습니다. 터틀 마운틴은 또한 맛있는 유제품이없는 아이스크림을 만듭니다.
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수제 아몬드 우유
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상점에서 구입 한 아몬드 우유를 좋아하더라도 유제품과 콩이 함유되지 않은 원료로 만든 아몬드 우유를 만들기가 쉽습니다. 캐롭 파우더, 메이플 시럽, Medjool 날짜 또는 다른 풍미로 옷을 입을 수 있습니다.
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쌀 우유
dreamplantbased.com
쌀 우유는 일반적으로 견과류 우유 또는 두유보다 일관성이 더 얇으며, 시리얼이나 커피에 사용하기에 더 가볍고 단 맛이 있습니다. 쌀 우유는 베이킹 레시피에서 잘 작동하지만 유제품이없는 소스 레시피에 사용하려면 일반적으로 한천 플레이크, 계란, 밀가루 또는 잔탄 검과 같은 일종의 결합제 또는 안정화 제가 필요합니다.
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두유
silk.com
두유는 코코넛 우유 옆에있는 가장 비유 제품 우유 대안 중 하나입니다. 지방, 섬유질 및 단백질로 인해 밀도가 있으며 콜레스테롤과 포화 지방은 여전히 없습니다. 베이킹, 요리, 음료 또는 시리얼에 두유를 사용할 수 있습니다. 더 높은 온도에서 더 안정적으로 유지되므로 유제품이없는 소스를 준비하는 데 사용할 수도 있습니다.
