막시밀리안 주식 회사 / 게티 이미지
- 총 10 분
- 준비: 10 분
- 요리: 0 분
- 수율: 1 쿼트 (32 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 22 | 칼로리 |
| 0g | 지방 |
| 5g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 쿼트 (32 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 22 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 0g | 0 % |
| 포화 지방 0g | 0 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 17mg | 1% |
| 총 탄수화물 5g | 2 % |
| 식이 섬유 1g | 2 % |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 15mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 사과 사이다 식초 파이어 토닉은 항염증제, 고 효능의 조합으로 사용하기 전에 최소 14 일 동안 앉아 있어야합니다. 식초는 생강, 심황, 양 고추 냉이, 하바네로 고추, 마늘 및 기타 몇 가지 성분이 풍미, 매운, 매운 및 매우 활동적인 강장제로 끓는 목욕입니다. 이 오래된 민간 요법은 감기와 독감, 숙취 및 일반적인 면역 강화제로 사용할 수 있습니다. 또한 샐러드 드레싱, 스프, 볶음, 마요네즈로 튀겨서 맛을냅니다.
사과 식초는 아세트산이 매우 높기 때문에 항상 물이나 다른 담체에 희석해야합니다. 흐린 꽃이 든 유기농 사과 식초를 찾으십시오. 이것은 식초의 "어머니"발효이며 품질의 표시입니다.
여과되지 않은 사과 사이다 식초에는 건강에 유익한 이점이 있다는 것은 매우 일반적인 지식입니다. 항 박테리아와 항 바이러스 제로 감기, 혼잡, 인후염에 도움이됩니다. 그것은 소화를 돕고 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다. 애플 사이다 식초는 습진과 비듬 같은 피부 상태에 도움을 줄 수 있으며, 콜레스테롤 수치와 심장 건강에도 도움이 될 수 있습니다.
성분
- 신선한 생강 뿌리 1/2 컵
- 고추 냉이 뿌리 1/2 컵
- 양파 1 개 (슬라이스)
- 정향 마늘 6 개 (껍질을 벗기고 부드럽게 분쇄)
- 하바네로, 스카치 보닛, 할라 페뇨 또는 세라노 고추 2 개 (슬라이스)
- 레몬 1 개 (슬라이스)
- 1 3 인치 심황 뿌리 조각
- 레몬 그라스 줄기 1 개 (대각선에 슬라이스)
- 1 쿼트 유기농 여과되지 않은 사과 사이다 식초
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
생강, 양 고추 냉이, 양파, 마늘, 하바네로 고추, 레몬, 심황 및 레몬 그라스를 깨끗한 유리 용기에 넣습니다. (또는 모든 재료를 블렌더에 넣고 맥박을 pulse니다.)
뿌리와 야채 위에 식초를 부어 항아리를 맨 위로 채우십시오.
식초의 산에 녹이 생길 수 있으므로 뚜껑을 조이기 전에 플라스틱이나 왁스 칠 종이로 항아리를 덮으십시오. 항아리를 시원하고 어두운 장소에 최소 14 일에서 최대 60 일 동안 보관하십시오 (계속 강해짐). 하루에 한 번 혼합물을 흔 듭니다.
혼합물을 숙성시킨 후, 매우 미세한 체 또는 치즈 천을 통해 완전히 변형시키고 고체로부터 모든 액체를 짜내십시오. 식물을 버리고 깨끗한 항아리에 강장제를 버립니다.
팁
- 강장제는 냉장고 또는 실온에서 보관할 수 있으며 몇 개월 동안 지속됩니다. 뜨거운 물에 약간의 꿀을 섞어 맛을 낼 수 있지만 요리에 사용하는 경우 달지 않은 채로 두십시오. 강한 물건과 목을 악화시킬 수 있습니다. 다른 말로, 이 강장제는 성분이 자극과 자극을 줄 수 있기 때문에 임신 또는 수유중인 사람들에게는 권장되지 않습니다. 재료에 민감하다면 조리법을 적절히 조정하십시오.
레시피 태그:
- 사과
- 반찬
- 미국 사람
- 가을
