스프루스 / 애슐리 스카 바
- 총 60 분
- 준비: 15 분
- 요리: 45 분
- 수율: 1 9 인치 코 블러 (8 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 245 | 칼로리 |
| 7g | 지방 |
| 47g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 9 인치 파이 (8 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 245 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 7g | 9 % |
| 포화 지방 1g | 7 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 531mg | 23 % |
| 총 탄수화물 47g | 17 % |
| 식이 섬유 3g | 12 % |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 216mg | 17 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 디저트는 주중 식사에는 충분하지만 가족 저녁 식사 및 휴가 축하에는 특히 아름답습니다. 특히 홈 메이드 유제품 무첨가 바닐라 아이스크림과 비건 카라멜 소스를 곁들일 때 더욱 그렇습니다.
성분
- 사과 6 ~ 7 컵 (다진 것)
- 설탕 2/3 컵
- 계피 1/2 티스푼
- 1/4 작은 술 육두구
- 옥수수 전분 1 큰술 (냉수 1 큰술에 녹여)
- 토핑의 경우:
- 밀가루 1 1/2 컵
- 베이킹 파우더 1 1/2 큰술
- 1/4 작은 술 소금
- 1/4 컵 백설탕
- 간장 마가린 6 테이블 스푼
- 무단 아몬드 우유 1/2 컵 (또는 두유)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 350F로 예열합니다. 9 "파이 플레이트에 가볍게 그리스를 바르십시오.
충전물을 준비하십시오. 사과와 설탕을 설탕이 녹을 때까지 저어 주면서 중저 열의 작은 냄비에 넣습니다. 때때로 저어 약 7 분 정도 사과가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 옥수수 전분 혼합물을 넣고 혼합물이 약간 두껍게 될 때까지 약 5 분 더 요리합니다. 준비한 파이 플레이트에 충전물을 붓습니다.
토핑을 준비하십시오. 식품 가공기에서 흰 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 및 설탕을 섞어 잘 섞을 때까지 펄싱하십시오. 콩 마가린을 넣고 혼합물이 부서 질 때까지 처리하십시오. 기계가 계속 작동하는 상태에서 혼합물이 함께 붙잡고 그릇의 측면에서 당겨질 때까지 두유를 서서히 첨가하십시오.
파이를 조립하십시오. 손을 사용하여 손가락 사이에 반죽 조각을 잡아 당겨 평평하게 채우십시오. (혼합물이 팽창하므로 모든 토핑을 덮지 않으면 괜찮습니다.) 반죽을 모두 사용한 후에는 설탕을 토핑에 뿌립니다. 숨이 차고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다 (약 35-45 분). 상온 또는 추위에서 따뜻하게 제공하십시오.
레시피 태그:
- 사과
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- 디저트
- 미국 사람
