사과 머핀. 다이아나 래 트레이
- 총 35 분
- 준비: 15 분
- 요리: 20 분
- 수율: 18 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 190 | 칼로리 |
| 9g | 지방 |
| 21g | 탄수화물 |
| 7g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 18 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 190 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 9g | 12 % |
| 포화 지방 1g | 5 % |
| 콜레스테롤 12mg | 4 % |
| 나트륨 463mg | 20 % |
| 총 탄수화물 21g | 8 % |
| 식이 섬유 2g | 7 % |
| 단백질 7g | |
| 칼슘 144mg | 11 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 사과 머핀은 굽기 전에 계피 설탕 혼합으로 얹어집니다. 이 사과는 가을 아침에 완벽합니다. 배치를 구워 사무실로 가져 가거나 도시락에 넣습니다.
휴일 아침에도 훌륭합니다!
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성분
- 계란 1 개
- 사과 주스 (또는 우유) 2/3 컵
- 식물성 기름 1/2 컵 (카놀라, 옥수수 기름 또는 홍화 등)
- 바닐라 추출액 1 티스푼
- 다용도 밀가루 2 컵
- 과립 설탕 1/4 컵
- 포장 된 갈색 설탕 1/4 컵
- 베이킹 파우더 1 큰술
- 1/2 작은 술 소금
- 1/2 컵 피칸 또는 호두 (다진 것)
- 사과 1 개 (껍질 벗기고 잘게 다진 것)
- 계피 설탕 1/4 컵 (토핑 용) *
그것을 만드는 단계
오븐을 400 ° F (200 ° C / Gas 6)로 가열하십시오.
머핀 컵 18 개에 종이 라이너를 바르십시오.
믹싱 보울에서 계란, 사과 주스 또는 우유, 식물성 기름 및 바닐라가 잘 섞일 때까지 함께 휘젓습니다.
다른 그릇에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 결합하십시오. 잘 섞어주세요.
밀가루가 축축해질 때까지 밀가루 혼합물을 계란 혼합물에 저어줍니다. 타자는 약간 울퉁불퉁하지만 괜찮습니다. 다진 견과류와 다진 사과를 저어주세요.
숟가락이나 국자로 준비한 머핀 컵을 2/3 정도 채 웁니다.
계피 설탕을 머핀 위에 뿌립니다.
16 ~ 20 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
* 계피 설탕을 만들려면 약 1/2 컵의 계피를 1/4 컵의 과립 설탕과 혼합하십시오.
약 1 1/2 다스를 만듭니다.
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