다이아나 래 트레이 / 스프루스
- 총 70 분
- 준비: 10 분
- 요리: 60 분
- 수율: 4 인분
영양 지침 (1 회 제공) | |
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1052 | 칼로리 |
64g | 지방 |
17g | 탄수화물 |
96g | 단백질 |
영양 사실 | |
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서빙: 4 인분 | |
서빙 당 금액 | |
칼로리 | 1052 |
일일 가치 % | |
총 지방 64g | 82 % |
포화 지방 24g | 118 % |
콜레스테롤 332mg | 111 % |
나트륨 614mg | 27 % |
총 탄수화물 17g | 6 % |
식이 섬유 1g | 4 % |
단백질 96g | |
칼슘 215mg | 17 % |
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
빵 부스러기, 파마산 치즈 및 허브가 혼합되어 구운 닭 가슴살을 맛볼 수 있습니다. 파삭 파삭 한 빵 부스러기를 판코 부스러기로 바꾸어 더 선명하게 코팅하십시오.
마늘 맛의 경우, 빵가루 혼합물에 약 1/2 티스푼의 마늘 가루를 첨가하십시오. 원한다면 오레가노와 타임을 1 티스푼의 이탈리아 허브 블렌드로 교체하십시오.
으깬 감자 나 구운 감자, 샐러드 또는 찐 야채와 함께 닭고기를 제공하십시오.
성분
- 3 파운드 분할 닭 가슴살 (약 4 개의 닭 가슴살)
- 미세 건조 빵 부스러기 3/4 컵 (일반)
- 파마산 치즈 강판 1/2 컵
- 말린 파슬리 플레이크 2 작은 술
- 소금 1 티스푼
- 말린 오레가노 1/2 작은 술
- 말린 백리향 1/2 작은 술
- 1/4 작은 술 고추
- 녹은 버터 1/4 컵
- 차가운 버터 1 큰술 (작은 조각으로 자름)
그것을 만드는 단계
오븐을 350F로 예열하십시오.
닭에서 피부를 제거하십시오.
그릇에 빵 부스러기, 파르 메산 치즈, 파슬리 플레이크, 소금, 오레가노, 타임, 후추를 섞습니다.
닭고기를 녹인 버터에 담그십시오. 부스러기 혼합물로 닭고기를 입히십시오. 기름칠 된 얕은 베이킹 접시에 닭고기를 만지지 말고 단층으로 배열하십시오. 버터 조각으로 닭고기를 점으로 찍으십시오.
예열 된 오븐에서 약 1 시간 동안 또는 닭고기가 부드러워 질 때까지 굽습니다.
USDA에 따르면 가금류의 최소 안전 온도는 165F입니다. 확실하지 않은 경우 뼈를 건드리지 않고 가장 두꺼운 부분에 식품 온도계를 삽입하여 닭고기를 확인하십시오.
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