스프루스
- 총 25 분
- 준비: 5 분
- 요리: 20 분
- 수율: 6 인분 (1/2 컵)
밥을 만들기 위해 밥솥이 필요하지 않습니다. 이 조리법을 사용하여 냄비에 기본 흰 쌀을 만들고 지침을 따르면 매번 완벽하게 나옵니다.
이 비율을 기억하십시오. 생 쌀된 쌀 1 컵당 물 2 컵은 밥 3 컵과 같습니다.
일반 백미는 수많은 재료를 넣을 수있는 빈 캔버스입니다. 아래의 변형 제안을 참조하십시오.
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성분
- 백미 1 컵
- 물 2 컵
- 1/2 작은 술 소금
- (선택 사항) 1 큰술
버터
- (선택 사항) 1 큰술
다진 파슬리
그것을 만드는 단계
- 끓는 물에 1 큰술 버터 나 기름을 넣고 물에 잘게 썬 다진 파슬리 나 다진 신선한 허브를 냄비에 넣은 상태에서 밥에 넣고 잘게 썬다. 녹색 양파 또는 다진 향신료. 냄비에 남아있는 동안 익힌 완두콩을 밥에 넣고 쌀의 남은 열이 완두콩을 녹이게하십시오.
재료를 모으십시오.
스프루스
물이 깨끗해질 때까지 밥을 헹굽니다. 소쿠리에서 배수하고 따로 보관하십시오.
스프루스
중간 냄비에 물을 끓입니다. 소금을 넣고 저어 준 다음 헹구고 뺀 쌀을 넣습니다. 포크로 저어주세요.
스프루스
열을 줄이고 쌀을 덮고 20 분 동안 끓인 후 15 분 후에 모든 물이 증발했는지 확인하십시오. 있다면 밥이 준비된 것입니다. 그렇지 않은 경우 뚜껑을 교체하고 쌀을 5 분 더 끓입니다.
스프루스
열에서 제거하고 포크로 보풀을내어 서빙 접시로 변신하십시오. 또는 냄비에 쌀 한 스푼 버터를 넣고 다진 파슬리 또는 다른 허브를 넣고 저어 준 후 서빙 접시로 만듭니다.
스프루스
봉사하고 즐기십시오!
레시피 변형
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이 요리법은 위의 기본 백미 요리법의 모든 변형입니다.
다음은 다양한 종류의 쌀을 요리하고 다른 기술로 요리하는 방법입니다.
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