토니 로빈스 / 게티 이미지
- 총 40 분
- 준비: 20 분
- 요리: 20 분
- 수확량: 반찬으로 4-6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 172 | 칼로리 |
| 10g | 지방 |
| 21g | 탄수화물 |
| 4g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 반찬으로 4-6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 172 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 10g | 12 % |
| 포화 지방 1g | 7 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 452mg | 20 % |
| 총 탄수화물 21g | 8 % |
| 식이 섬유 6g | 21 % |
| 단백질 4g | |
| 칼슘 89mg | 7 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 야채는 스스로 식사를하기에 충분합니다. 그들은 또한 구운 고기를위한 훌륭한 반찬을 만들거나 샌드위치, 랩 및 파스타에 추가합니다.
성분
- 중간 가지 1 개
- 1 작은 여름 스쿼시
- 빨강과 초록 피망 1 개
- 중간 양파 1 개
- 중간 버섯 20 개
- 1/4 컵 올리브 오일
- 레몬 주스 1/4 컵
- 다진 마늘 2 개 (다진 것)
- 신선한 오레가노 잎 1 큰술 (잘게 썬 것)
- 1 작은 술 바다 소금 (원하는 경우 덜 사용)
- 신선한 백리향 잎 1 작은 술 (1/2 작은 술 말린 백리향)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
야채를 씻으십시오.
올리브 오일, 레몬 주스, 마늘, 소금, 백리향 및 오레가노를 큰 플라스틱 또는 유리 그릇에 함께 섞습니다.
가지를 1/2 인치 두께의 원으로 자릅니다.
스쿼시를 반으로 자릅니다.
고추를 작은 사각형으로 자릅니다.
양파를 쐐기로 자릅니다.
오일 혼합물로 야채를 버립니다. 골고루 코트. 10 분 동안 그대로 두십시오.
예열 그릴.
뜨거운 그릴 창살에 모든 것을 놓습니다. 10 분에서 20 분 동안 요리하고 몇 분마다 야채 위에 남아있는 오일 혼합물을 칫솔질하고 고르게 요리하십시오. 부드러워지면 야채를 그릴에서 꺼내십시오.
페타 치즈와 올리브를 곁들인 플래터에서 애피타이저 또는 구운 고기의 반찬으로 제공하십시오.
레시피 태그:
- 스쿼시
- 그리스 야채
- 반찬
- 그리스 어
