스프루스
- 총 15 분
- 준비: 15 분
- 요리: 0 분
- 수확량: 3 ~ 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 239 | 칼로리 |
| 13g | 지방 |
| 10g | 탄수화물 |
| 19g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 3 ~ 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 239 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 13g | 17 % |
| 포화 지방 3g | 14 % |
| 콜레스테롤 129mg | 43 % |
| 나트륨 411mg | 18 % |
| 총 탄수화물 10g | 4 % |
| 식이 섬유 2g | 7 % |
| 단백질 19g | |
| 칼슘 65mg | 5 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
남부 사람들은 가장 맛있는 참치 샐러드 샌드위치를 만드는 방법을 알고 있습니다! 다진 삶은 계란과 다진 딜 피클 또는 딜 소스는 남부 스타일의 참치 샐러드에 일반적으로 추가됩니다. 또는 더 달콤한 맛을 내려면 다진 빵과 버터 피클이나 달콤한 양념을 채우십시오. 참치를 더 늘리려면 삶은 계란을 추가하십시오.
이 참치 샐러드 레시피는 통조림 또는 포장 된 흰 참치를 필요로하지만 신선한 데친 알바 코어 참치를 사용하십시오 (아래 참조). 흰색 또는 알바 코어 참치는 맛이 온화합니다. 더 강한 참치 맛을 선호하는 경우 스킵 잭, 통골 또는 황 다랑어를 포함하여 가벼운 통조림 참치를 사용하도록 선택할 수 있습니다. 그 맛을 좋아한다면 기름에 담긴 참치를 사용하도록 선택할 수도 있습니다.
만족스러운 점심 식사 또는 샌드위치 저녁 식사를 위해 감자 칩이나 감자 튀김으로 샌드위치를 제공하십시오. 또는 토마토 수프 컵과 함께 제공하십시오. 저탄수화물 옵션을 선호하는 경우 슬라이스 토마토 또는 아보카도 웨지와 함께 상추 잎에 참치 샐러드를 제공하십시오.
성분
- 참치 샐러드의 경우:
- 1 (7 온스) 참치 수 (바람에 흰 참치가 바람직)
- 1 ~ 2 갈비 셀러리
- 큰 계란 1 개
- 마요네즈 3 큰술 (또는 필요한 경우)
- 1 큰술 딜 피클 (잘게 다진 것, 딜 맛 또는 1 ~ 2 티스푼 다진 딜)
- 소금 (미각)
- 후추 (미각)
- 선택 사항: 양파 1 ~ 2 큰술 (다진 것)
- 샌드위치를 조립하려면:
- 빵 6 ~ 8 조각 (또는 샌드위치 롤 또는 빵 3 ~ 4, 분할)
- 선택 사항: 상추 잎
- 선택 사항: 슬라이스 토마토
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
참치를 배수하십시오.
스프루스
참치를 중간 그릇에 옮기고 포크로 얇게 썬다.
스프루스
셀러리와 삶은 계란을 잘게 자르고 마요네즈와 함께 참치에 넣고 잘게 썬 딜 피클. 원한다면 잘게 썬 양파, 다진 파슬리 또는 디종 머스타드 1 ~ 2 큰술을 넣으십시오.
스프루스
필요에 따라 소금과 후추를 맛보고 첨가하십시오.
스프루스
원하는 경우 빵을 굽거나 구워냅니다.
스프루스
빵이나 롤에 양상추 잎을 깔고 참치 샐러드를 양상추에 뿌립니다. 원하는 경우 얇게 썬 토마토 한 조각 또는 두 개를 추가하십시오.
스프루스
얇게 썬 딜 피클과 감자 칩 또는 감자 튀김으로 참치 샌드위치를 제공하십시오.
팁
- 신선한 알바 코어 회전을 사용하려면 통조림 참치 대신 사용하도록 밀렵 할 수 있습니다. 끓인 소금물에 담긴 소테 팬에 2 ~ 3 (4 온스)의 알바 코어 참치 스테이크를 넣습니다. 약 3 ~ 5 분 동안 참치가 익을 때까지 요리하십시오. 물을 잘 버리고 물고기를 찌르십시오. 삶은 계란을 만들려면 하나 또는 두 개의 큰 계란을 작은 냄비에 넣고 물로 계란의 약 1 인치 깊이까지 덮으십시오. 물을 중불로 끓인다. 팬을 덮고 열에서 제거하십시오. 덮개를 제거하지 않고 약 15 분 동안 그대로 두십시오. 계란에 찬물을 부으십시오. 계란이 식 으면 껍질을 벗기고 잘게 썬 다음 다진 계란을 참치 샐러드에 넣으십시오.
레시피 변형
- 참치 샐러드에서 딜 피클 대신 잘게 썬 딜 1 ~ 2 티스푼을 대체 할 수 있습니다. 빵 대신 마요네즈와 함께 겨자, 크리올 겨자 또는 매운 겨자를 넣습니다. 큰 토마토를 팬 모양으로 잘라 샐러드를 넣습니다. 토마토 한 조각. 프라이팬에 갈색으로 열린 얼굴을 굽거나 파니니 프레스를 사용하여 샌드위치를 데우십시오.
레시피 태그:
- 토마토
- 앙트레
- 미국 사람
- 학교로 돌아가다
