스프루스가 먹는다 / Claire Cohen
브랜디 (Brandy)는 수많은 클래식 칵테일의 주류로, 많은 칵테일이 시간이 지남에 따라 먼지가 많은 바텐더 가이드가 사라졌습니다. 최고의 음료는 몇 년 동안 지속되었으며 많은 칵테일 애호가들이 선호하는 음료입니다.
이 음료는 브랜디와 혼합에 대한 좋은 소개입니다. 그들은 또한 가장 간단한 요리법 중 하나이며 일반적인 바 성분을 악센트로 사용하여 누구나 몇 분 안에 섞을 수 있습니다.
지금보기: 클래식 사이드카 칵테일 레시피
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브랜디 칵테일
클레어 코헨
브랜디 칵테일은 좋은 브랜디를 꾸미는 완벽한 방법이며 칵테일의 정의에 완벽하게 맞습니다. 레시피는 브랜디와 curaçao를 혼합 한 다음 Angostura와 Peychaud 's Bitters의 두 대시로 마무리합니다. 미묘하고 우아하며 매우 즐거운 음료입니다.
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브랜디 데이지
크림슨 몽키 / 게티 이미지
브랜디 데이지는 매우 유사하며 더 좋은 "데이지"칵테일 중 하나입니다. 균형 잡힌 음료를 만들기 위해 curaçao, 간단한 시럽, 레몬 및 소다와 함께 몇 개의 럼이 필요합니다. 이 섬세한 칵테일은 고급 브랜디와 코냑에 이상적입니다.
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대주교
S & C 디자인 스튜디오
진에는 마티니가 있고 위스키에는 맨해튼이있는 것처럼 브랜디에는 대도시가 있습니다. 이 고전적인 요리법은 브랜디와 달콤한 버몬트 및 간단한 시럽을 혼합하여 저녁 식사 전에 훌륭한 단순하고 만족스러운 음료를 제공합니다.
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B & B
스프루스
이러한 레시피 중 많은 것이 보여 주듯이 더 단순할수록 더 좋으며 B & B보다 더 좋은 칵테일은 없습니다. 그것은 브랜디와 동등한 부분이며 허브 리큐어 인 Benedictine은 스니퍼로 제공됩니다. 하늘의 음료는 최고의 브랜디 스타일을 자랑합니다.
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비유 카레
마 투카 / 게티 이미지
뉴 올리언스의 클래식 Vieux Carre는 기억에 남을만한 맛의 레이어가있는 흥미로운 칵테일입니다. 그 안에 코냑은 호밀 위스키, 달콤한 버몬트, 베네딕틴 및 앙고 스투 라와 페이 카우 트의 쓴 맛과 결합합니다. 복잡성은 기억에 남는 칵테일을 만듭니다.
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브랜디 알렉산더
스프루스
브랜디 알렉산더는 크림 같은 즐거움이며 아마도 가장 오래된 디저트 칵테일 중 하나입니다. 브랜디, 크림 드 카카오, 크림 등 세 가지 성분 만 있으면 빠르게 혼합되며 맛은 단 치아에 믿을 수 없을 정도로 만족 스럽습니다.
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사이드카
스프루스
사이드카는 수년에 걸쳐 많은 화장을 보았으며 개인 취향에 쉽게 적응할 수있는 것입니다. 레시피는 선택한 브랜디 (종종 코냑 또는 Armagnac), 오렌지 리큐어 및 레몬 주스를 사용합니다. 사용하는 각 브랜디에 대한 음료의 균형을 완벽하게 유지하는 경우 환상적인 브랜디 사워입니다.
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시트 사이
클레어 코헨
사이드카 가족 음료의 팬들은이 신 칵테일을 철저히 즐길 것입니다. 시트 사이에는 브랜디, 오렌지 리큐어 및 레몬 주스 믹스가 거의 동일하지만 라이트 럼을 믹스에 넣습니다. 아마도 가장 좋은 부분은 세 가지 주류가 똑같이 쏟아져서 조리법을 기억하기가 매우 쉽다는 것입니다.
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샴페인 칵테일
스프루스
브랜디와 샴페인이 만나면 순수한 우아함이 완성됩니다. 샴페인 칵테일은 영원히 축하 할 영원한 음료입니다. 추가 보너스로 설탕 큐브의 거품 샘은 놀라운 시각적 효과를냅니다.
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샴페인 볼러
이미지 소스 / 게티 이미지
정말로 특별한 것을 축하하고 싶을 때 샴페인 중산은 훌륭한 선택입니다. 레시피는 신선한 딸기와 코냑, 화이트 와인 및 스파클링 와인의 조합에 의존합니다. 단순하지만 사랑 스럽지만 마시기 좋은 복잡한 맛을 제공합니다.
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브랜디 코 블러
이반 / 게티 이미지
클래식 한 코 블러 칵테일은 믿을 수 없을만큼 간단하며 브랜디 (또는 위스키), 간단한 시럽 및 클럽 소다 (원하는 경우)가 필요합니다. 디저트 코 블러와 마찬가지로이 음료를 두드러지게 만드는 것은 과일입니다. 평균적인 레몬과 오렌지와 함께 갈 수는 있지만, 계절 과일은 무엇이든 맛볼 수 있으므로 가능성은 무한합니다!
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브랜디 스매쉬
도나 알베 리코 / 스톡 바이트 / 게티 이미지
1800 년대 초반부터 시작된 브랜디 스매시는 거의 200 년 동안 술꾼들을 만족시켜 왔습니다. 이 조리법은 민트 줄렙과 약간 비슷하지만 머들에서 약간 다른 접근법을 취하며 물론 버번보다 브랜디를 선호합니다.
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클럽 칵테일
마이클 블랜 / 스톤 / 게티 이미지
클럽 칵테일은 브랜디의 어두운면에서 멋진 변화입니다. 브랜디와 마라 스키 노의 혼합은 파인애플과 Peychaud 's Bitters를 대조하기 위해 달콤하고 섹시한 맛을 제공합니다. 이와 같은 음료를 사용하면 예산 친화적 인 브랜디를 피할 수 있습니다.
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사라토가 칵테일
S & C 디자인 스튜디오
Saratoga 칵테일은 대도시와 맨하탄이 만나는 곳이므로 두 음료를 선택할 필요가 없습니다! 달콤한 버몬트와 비터는 브랜디와 위스키와 함께 짝을 이루어 어떤 경우에도 환상적인 칵테일을 만듭니다.
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국화
S & C 디자인 스튜디오
일부는 대도시에서 달콤하지 않고 마른 버몬트를 선택하기 때문에 국화에서 찾을 수 있습니다. 압생트가 최종 맛을 정의하는 데 중요한 역할을하기 때문에이 레시피는 조금 더 흥미로워집니다.
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스타 칵테일
S & C 디자인 스튜디오
스타 칵테일은 사과 브랜디의 대도시로 가장 잘 묘사됩니다. 이 고전의 진정한 맛을 얻으려면 감미로운 리큐어 버전이 아닌 실제 사과 브랜디 (과일에서 증류 된 과일)를 찾으십시오. 또한 레시피는 집에서 만들기 쉬운 구식 간식 시럽 인 곰팡이 시럽을 소개합니다.
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시체 리바이 버
클레어 코헨
시체 리바이 버 이름에는 여러 가지 레시피가 있습니다. 진 버전이 오늘날 더 인기가있는 반면, "corps reviver no. 1"로 알려진 음료는 브랜디와 사과 브랜디 및 달콤한 버몬트와 짝을 이룹니다. 유쾌한 음료이며 대도시의 훌륭한 대안입니다.
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톰과 제리
제임스와 제임스 / 스탁 바이트 / 게티 이미지
Tom & Jerry는 오랫동안 휴가 전통이었던 환상적인 음료입니다. 그것은 일반적으로 브랜디, 다크 럼, 계란, 간단한 시럽 및 따뜻한 우유로 만들어집니다. eggnog에 대한 혐오감이 있어도이 레시피를 즐길 수 있습니다.
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브랜디 밀크 펀치
S & C 디자인 스튜디오
1700 년대에 밀크 펀치는 모임에서 매우 인기있는 음료였습니다. 이 특별한 레시피는 단일 음료를 만들고 훌륭한 나이트 캡 또는 추운 날씨를 만끽할 수 있습니다. 그것을 만들기 위해, 당신은 단순히 브랜디, 시럽 및 우유를 흔들어 원하는 경우 계란과 바닐라 추출물을 첨가 한 다음 육두구 가루를 줄 것입니다.
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나이트 캡
식품 수집 RF / 게티 이미지
나이트 캡이라는 실제 칵테일이 있으며 예상보다 완전히 다른 음료입니다. 이 1930 년대 클래식은 브랜디와 큐라 소에 아니스 리큐어를 추가합니다. 좋은 거품을 만드는 흰색과 달리 달걀 노른자가있어 음료에 뚜렷한 달걀 맛이납니다. 가장 적게 말하는 것은 흥미 롭습니다.
