스프루스
- 총 35 분
- 준비: 15 분
- 요리: 20 분
- 수확량: 땅콩 6 컵 (12 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 277 | 칼로리 |
| 21g | 지방 |
| 18g | 탄수화물 |
| 10g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 땅콩 6 컵 (12 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 277 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 21g | 26 % |
| 포화 지방 4g | 18 % |
| 콜레스테롤 5mg | 2 % |
| 나트륨 395mg | 17 % |
| 총 탄수화물 18g | 7 % |
| 식이 섬유 3g | 12 % |
| 단백질 10g | |
| 칼슘 37mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
수제 벌꿀 로스트 피넛을 위해이 레시피를 시도한 후에는 상점에서 다시 사지 않을 것입니다! 이 바삭 바삭한 꿀 로스트 너트는 적절한 양의 소금으로 깊은 꿀 맛을냅니다.
성분
- 버터 2 큰술
- 꿀 1/3 컵
- 바닐라 추출액 1 티스푼
- 계피 1/4 티스푼
- 소금 2 작은 술 (분할)
- 1 파운드 땅콩 (바람직하게는 날것)
- 과립 설탕 1/4 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
베이킹 시트를 알루미늄 호일로 라이닝하고 붙지 않는 요리 용 스프레이로 호일을 분무하여 준비하십시오.
스프루스
오븐을 325F (160C)로 예열하십시오.
버터, 꿀, 바닐라, 계피 및 1 티스푼의 소금을 큰 전자 레인지 용 그릇과 버터에 녹을 때까지 약 45 초 동안 전자 레인지에 넣고 반쯤 저어주십시오. 일단 녹 으면 액체가 부드러워 질 때까지 저어줍니다.
스프루스
땅콩을 꿀 혼합물에 넣고 모두 코팅 될 때까지 저어줍니다.
스프루스
준비된 베이킹 시트에 땅콩을 부어 균일 한 층으로 펼칩니다.
스프루스
굽기를 방지하기 위해 5 분마다 교반하면서 총 20 분 동안 땅콩을 굽습니다. 가장자리에있는 땅콩은 더 빨리 갈색이되므로 로스팅하기 위해 정기적으로 저어 주어야합니다.
스프루스
땅콩이 황금빛 갈색이되면 오븐에서 꺼낸 다음 다시 저어 시트에 꿀을 뿌립니다.
스프루스
1-2 분 후, 과립 설탕과 1 티스푼의 소금을 위에 뿌린 다음 다시 저 어서 약간의 질감을줍니다.
스프루스
상온에서 식 으면서 가끔 저어 주어 큰 덩어리를 부수십시오.
스프루스
땅콩이 완전히 식 으면 밀폐 된 용기 나 비닐 봉지에 넣고 실온에 보관하십시오.
팁
- 이 레시피에서는 생 견과류를 사용하는 것이 가장 좋지만 가공되지 않은 땅콩을 찾을 수 없다면 가공과 소금이 적은 견과류를 찾을 수 있습니다.
레시피 변형
- 카이엔이나 chipotle powder와 같은 다른 향신료를 첨가하여 매운 꿀로 구운 땅콩을 만들어보십시오.
레시피 태그:
- 땅콩
- 디저트
- 미국 사람
- 크리스마스
