AnnaPustynnikova / 게티 이미지
- 총 60 분
- 준비: 20 분
- 요리: 40 분
- 수율: 36 개의 브라우니 (36 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 142 | 칼로리 |
| 9g | 지방 |
| 13g | 탄수화물 |
| 3g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 36 브라우니 (36 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 142 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 9g | 12 % |
| 포화 지방 5g | 24 % |
| 콜레스테롤 35mg | 12 % |
| 나트륨 77mg | 삼% |
| 총 탄수화물 13g | 5 % |
| 식이 섬유 1g | 5 % |
| 단백질 3g | |
| 칼슘 24mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
크림 브라우니는 설탕과 버터를 함께 익히고 남은 재료를 추가하기 때문에 너무 완벽합니다. 이것은 설탕을 녹여서 브라우니가 엄청나게 크림 같고 벨벳처럼합니다. 우리는 반죽이 만들어 질 때 설탕이 녹지 않기 때문에 낟알이나 모래 질감이있는 브라우니를 너무 많이 먹었습니다. 이 방법은 해당 문제를 해결합니다. 그리고 브라우니는 너무 쉽게 만들 수 있습니다!
설탕이 녹을 때까지 설탕, 버터 및 물 혼합물을 끓여야합니다. 시간이 오래 걸리지 않습니다. 확인하려면 큰 숟가락에 소량의 혼합물을 가져 와서 가볍게 기울입니다. 설탕 결정이 보이지 않으면 용해 된 것입니다.
설탕 프로스팅도 매우 간단합니다. 초콜릿 칩과 땅콩 버터만으로 최고의 토핑에 녹습니다.. 이 브라우니는 단순히 최고이기 때문에 반복해서 만들 것입니다. 그들 스스로 즐기십시오. 빵 판매를 위해 만들거나 휴일 쿠키 트레이에 추가하십시오. 작은 배치를 만들려면 한두 명의이 브라우니 레시피를 확인하십시오.
성분
- 설탕 3/4 컵
- 갈색 설탕 1/4 컵
- 버터 2/3 컵
- 물 5 큰술
- 초코 칩 1 컵
- 1/4 컵 코코아 파우더
- 바닐라 2 티스푼
- 중간 크기 계란 4 개
- 밀가루 1 1/2 컵
- 베이킹 파우더 1/2 티스푼
- 1/4 작은 술 소금
- 초콜릿 칩 2 컵 (세미 스위트)
- 땅콩 버터 1/3 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 350F로 예열하십시오.
밀가루가 들어있는 붙지 않는 베이킹 스프레이로 13 "x 9"팬에 스프레이하고 따로 보관하십시오.
큰 냄비에 설탕, 갈색 설탕, 2/3 컵 버터 및 물을 결합하십시오.
자주 저어 끓여 가져옵니다. 1-2 분 동안 또는 설탕이 완전히 녹을 때까지 끓입니다.
열에서 스튜 냄비를 제거하고 초콜릿 칩을 추가하십시오. 녹을 때까지 저어주세요.
코코아 가루와 바닐라를 넣으십시오.
그런 다음 한 번에 하나씩 계란을 두들겨 넣습니다.
밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 저어줍니다.
반죽을 준비된 팬에 넣습니다.
30-40 분 동안 또는 브라우니가 설정 될 때까지 굽습니다. 너무 굽지 마십시오. 건조하고 윤기 나는 빵 껍질을 관찰하여 완료 여부를 확인하십시오. 이 브라우니는 너무 크림이기 때문에 이쑤시개 테스트를 사용할 수 없습니다.
브라우니를 와이어 랙에서 완전히 식히십시오.
그런 다음 설탕 프로 스 팅을하십시오. 전자 레인지가 안전한 중간 크기의 그릇에 초콜릿 컵 2 개와 땅콩 버터 2 컵을 넣으십시오.
이 혼합물을 2 분 동안 또는 칩이 녹을 때까지 중간 전력에서 마이크로파; 잘 저어.
필요한 경우 초콜릿 칩이 녹을 때까지 30 초 간격으로 전자 레인지를 계속하십시오.
이 혼합물을 브라우니 위에 붓고 뿌립니다. 설정 될 때까지 기다리십시오.
봉사하고 즐기십시오!
레시피 태그:
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