다이아나 래 트레이
- 총 45 분
- 준비: 20 분
- 요리: 25 분
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 426 | 칼로리 |
| 33g | 지방 |
| 28g | 탄수화물 |
| 5g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 426 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 33g | 43 % |
| 포화 지방 5g | 25 % |
| 콜레스테롤 18mg | 6 % |
| 나트륨 842mg | 37 % |
| 총 탄수화물 28g | 10 % |
| 식이 섬유 3g | 12 % |
| 단백질 5g | |
| 칼슘 35mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 맛좋은 감자 샐러드는 베이컨과 다진 딜 피클을 첨가하여 만들어졌습니다.
마요네즈 드레싱은 레드 와인 식초 몇 스푼과 다진 딜 피클로 맛을냅니다. 낮은 전분 붉은 껍질 감자 또는 핑거링은 모양이 특히 잘 유지되므로 권장됩니다.
성분
- 감자 2 파운드 (적피)
- 베이컨 6 개
- 잘게 썬 양파 1/4 컵
- 잘게 썬 셀러리 1/4 컵
- 딜 피클 1 개 (잘게 다진 것)
- 잘게 썬 파슬리 2 큰술
- 소금 1 티스푼 또는 맛
- 갓 갈은 후추 1/2 티스푼 (또는 맛보기)
- 적포도주 식초 2 큰술
- 식물성 기름 2 큰술
- 마요네즈 1 컵
그것을 만드는 단계
감자 껍질을 벗기고 (필요한 경우 껍질을 벗기지 않은 채로 두십시오). 큰 냄비에 넣고 물로 덮으십시오. 물에 약 1 티스푼의 소금을 넣고 고열로 끓입니다. 열을 낮게 줄이고 팬을 덮고 약 15 분 동안 또는 감자가 포크로 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 물기를 완전히 빼내고 뚜껑을 열어서 감자를 완전히 식히십시오.
그 동안 베이컨을 익게 익힐 때까지 중간 열에서 프라이팬에 요리하십시오. 종이 타월로 제거하여 배출하십시오. 베이컨이 식 으면 무너져 내립니다.
큰 사발에서는 냉각 된 감자를 양파, 셀러리, 피클 및 파슬리와 결합하십시오.
작은 그릇에 마요네즈를 식초, 기름, 소금, 후추와 섞어 맛보십시오.
감자 혼합물에 드레싱을 넣고 부드럽게 던지십시오. 부서진 베이컨을 뿌린다. 그릇을 덮고 서빙 시간까지 식히십시오.
팁
다진 삶은 계란을 감자 혼합물에 넣거나 얇게 썬 삶은 계란으로 장식하십시오.
레시피 태그:
- 감자
- 베이컨과 감자 샐러드
- 반찬
- 미국 사람
