다이아나 래 트레이
- 총 60 분
- 준비: 30 분
- 요리: 30 분
- 수확량: 1 사발 (30-36 서빙)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 138 | 칼로리 |
| 8g | 지방 |
| 16g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 그릇 (30-36 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 138 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 8g | 10 % |
| 포화 지방 4g | 20 % |
| 콜레스테롤 40mg | 13 % |
| 나트륨 208mg | 9 % |
| 총 탄수화물 16g | 6 % |
| 식이 섬유 2g | 6 % |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 39mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
파이 크러스트 칩이 들어간이 사과 딥은 해체 된 사과 파이입니다. 수제 사과 파이의 맛을 모두 가지고 있지만 차이점은 전채 요리입니다. 가을 또는 겨울 파티 또는 게임 이벤트에서 제공하는 완벽한 간식입니다. 사과 딥을 그릇에 담 그거나 2 컵 또는 1 쿼트 슬로우 쿠커에서 따뜻하게 유지하십시오.
성분
- 애플 딥:
- 사과 5-6 개 (약 6 컵 깍둑 썰기)
- 레몬 주스 2 큰술
- 연한 갈색 설탕 1/3 컵
- 다용도 밀가루 2 큰술
- 옥수수 시럽 2 큰술 (황금 지팡이 시럽 또는 메이플 시럽)
- 버터 1 큰술
- 계피 1 1/2 티스푼
- 파이 크러스트 칩:
- 다용도 밀가루 3 컵 (13 1/2 온스)
- 1/2 작은 술 소금
- 베이킹 파우더 1/2 티스푼
- 설탕 3 티스푼
- 얼음처럼 차가운 버터 2 개
- 얼음물 8 ~ 10 큰술
- 큰 계란 1 개
- 물 1 큰술
- 계피 설탕:
- 입자가 굵은 설탕 2 큰술
- 계피 1/2 티스푼
그것을 만드는 단계
사과를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 쐐기로 자릅니다. 웨지 주사위.
레몬 주스, 갈색 설탕, 밀가루 2 큰술, 옥수수 시럽, 버터 1 큰술, 지상 계피 1/2 티스푼을 넣은 중간 냄비에 잘게 썬 사과를 넣습니다. 잘 섞어주세요. 사과 혼합물을 중간 열에 끓여서 끓으십시오. 열을 낮게 낮추고 약 12 ~ 16 분 동안 또는 사과가 부드러워 질 때까지 자주 저어 주면서 요리를 계속하십시오. 혼합물이 너무 두꺼우면 약간의 물을 넣으십시오.
오븐을 350F로 가열하십시오.
양피지와 라인 베이킹 시트.
푸드 프로세서에서 밀가루 3 컵, 소금, 베이킹 파우더 및 설탕 3 티스푼을 섞습니다. 건조 성분을 혼합하기위한 맥박. 버터를 넣고 약 6 회 또는 버터 조각이 작은 완두콩 크기가 될 때까지 pulse니다. 맥동하면서 공급 튜브를 통해 약 8 큰 스푼의 얼음물을 흘립니다. 반죽이 작은 덩어리를 형성하기 시작할 때까지 필요에 따라 더 첨가하십시오.
반죽을 가루로 만든 표면에 놓고 평평한 디스크 모양으로 만듭니다. 플라스틱 랩으로 싸서 10-20 분 동안 식 힙니다.
밀가루 반죽 표면에 약 1/8 인치 두께로 반죽을 굴립니다. 나뭇잎이나 다른 모양을 잘라 양피지에 깔린 베이킹 시트에 올려 놓으십시오.
계란과 물 1 큰술을 섞으십시오. 휘젓는 다. 각 파이 크러스트 칩을 혼합물로 가볍게 닦습니다. 잎 모양의 경우 이쑤시개 또는 꼬치를 사용하여 잎에 정맥을 가볍게 추적하십시오.
과립 설탕 2 큰술과 계피 1/2 티스푼을 섞으십시오. 파이 크러스트 칩 위에 뿌린다.
생과자 칩을 약 15 ~ 18 분 동안 또는 단단하고 가볍게 갈색이 될 때까지 굽습니다.
서빙하려면 사과 혼합물을 다시 데우고 파이 크러스트 칩과 함께 그릇에서 따뜻하게 서빙하십시오.
팁
- 조리법에는 수제 푸드 프로세서 파이 파이가 포함되지만 냉장 파이 크러스트 두 장을 사용할 수 있습니다.
레시피 태그:
- 과일 파이
- 간식
- 미국 사람
- 가을
