브라이언 맥도날드 / 디지털 비전 / 게티 이미지
- 총 3 분
- 준비: 3 분
- 요리: 0 분
- 주입: 120 시간
- 수율: 칵테일 1 개 (1 인분)
진토닉은 많은 사람들에게 가장 좋아하는 음료이며, 보드카 토닉은 매번 맛있지 만 풍미를 높일 수 있습니다. 가을 낙엽에서 영감을 얻은 가을 매운 강장제는 계절에 딱 맞는 특별한 주입 기능을 갖춘 간단한 적응입니다.
보드카 주입은 사과, 배, 계피 중 하나이며 스스로 만들기가 쉽습니다. 완벽한 맛을 얻으려면 약 일주일이 걸릴 수 있으며, 알다시피, 마지막 날에 과일이 완벽하게 주입되는 시간에 계피가 추가됩니다. 계피는 향신료를 바르는 데 시간이 덜 걸리며 과일과 동시에 향신료를 첨가하면 다른 맛을 압도합니다.
주입하면 칵테일을 쉽게 만들 수 있습니다. 약간의 간단한 시럽을 첨가하면 약간 달콤 해지지 만 쉽게 건너 뛰고 좋은 음료를 마실 수 있습니다.
성분
- Apple-Pear-Cinnamon 주입 보드카:
- 빨간 사과 1 개
- 배 1 개
- 계피 스틱 1 개
- 1 병 (750ml) 보드카
- 가을 매운 강장제
- 사과 배 시나몬 보드카 1 1/2 온스
- 1 개의 스플래시 간단한 시럽
- 5 온스의 음용수 (또는 채우기에 충분한 양)
- 장식: 사과 슬라이스
그것을 만드는 단계
참고:이 레시피에는 여러 단계가 있지만이 칵테일은 준비 및 조립 계획을 세우는 데 도움이되는 실행 가능한 범주로 분류됩니다.
사과 배 계피 주입 보드카 만들기
재료를 모으십시오.
사과와 배는 과일 당 약 8 개 조각으로 자릅니다. 나중에 쉽게 긴장을 풀기 위해 씨앗을 제거하십시오.
보드카를 뚜껑이 딱 맞는 큰 유리 병에 붓습니다.
잘린 과일을 넣고 잘 흔들어주세요.
서늘하고 건조한 장소에 약 3-4 일 동안 보관하여 맛을 확인하고 매일 흔 듭니다.
이상적인 과일 맛에 도달하기 약 하루 전에 계피 스틱을 넣고 밀봉하고 다시 흔들어주십시오.
하루 더 설정하고 맛보십시오.
풍미가 원하는 수준에 도달하면 치즈 클로스 또는 고급 메쉬 스트레이너를 사용하여 과일과 계피를 걸러냅니다. 꽉 밀봉 뚜껑이있는 병에 붓고 즐기십시오.
가을 매운 토닉 만들기
얼음으로 채워진 하이볼 유리에 주입 된 보드카와 간단한 시럽을 붓습니다.
강장제로 채우고 잘 저어주십시오.
사과 조각으로 장식하십시오.
봉사하고 즐기십시오!
팁
- 과일이 산소에 노출되면 사과가 갈색으로 변하지 않도록 각 조각을 자른 직후에 약간의 레몬 주스에 담그십시오. 그들에게 계절 감각을 제공합니다.
가을 매운 강장제는 얼마나 강합니까?
이 칵테일은 다른 하이볼과 마찬가지로 편안하고 편안합니다. 붓는 강장제 양에 따라 달라 지지만 알코올 함량은 10 % ABV (20 교정) 범위에 있어야합니다. 와인을 마시는 것과 같습니다.
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