아보카도 스테이크 토퍼. 라라 하타 / 게티 이미지
- 총 15 분
- 준비: 15 분
- 요리: 0 분
- 수확량: 4-6 인분 (4-6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 202 | 칼로리 |
| 21g | 지방 |
| 5g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4-6 인분 (4-6 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 202 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 21g | 27 % |
| 포화 지방 10g | 52 % |
| 콜레스테롤 41mg | 14 % |
| 나트륨 200mg | 9 % |
| 총 탄수화물 5g | 2 % |
| 식이 섬유 3g | 11 % |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 18mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 시원하고 크림 같고 상쾌한 아보카도 스테이크 토퍼는 그릴에서 바로 스테이크를 보완합니다. 바로 위에 얹고 고기에 풍미를 더하는 녹은 버터 맛을 목격하십시오. 아보카도를 덩어리로 자르거나 더 매끄럽고 균일 한 질감을 얻으십시오. 이 스테이크 토퍼는 인상적입니다.
성분
- 잘 익은 아보카도 1 개 (씨앗을 썰어 큰 덩어리로 자른다)
- 1/2 컵 / 120mL 버터 (연화)
- 라임 주스 2 테이블 스푼 / 30mL
- 신선한 파슬리 2 테이블 스푼 / 30mL
- 신선한 향신료 1 테이블 스푼 / 15mL (다진 것)
- 1/2 작은 술 /2.5 mL 소금
그것을 만드는 단계
아보카도 조각, 버터, 파슬리, 레몬 주스 및 소금을 식품 가공기에 넣습니다. 혼합물이 매끄럽고 일관성이 있지만 과도하게 처리되지 않을 때까지 펄스합니다.
제거하고 그릇에 넣고 후추 조각과 다진 향신료를 넣습니다. 저어주세요.
이 두 가지 방법으로 할 수 있습니다. 요리 한 스테이크를 스푼하거나 복합 버터로 만들 수 있습니다.
슬라이스 가능한 복합 버터로 만들려면 혼합물을 큰 플라스틱 포장지에 퍼 넣으십시오. 통나무 모양으로 만듭니다. 실링 롤, 반대쪽 끝을 비틀고 아래로 접습니다.
사용하기 전에 냉장고에 2 시간 동안 두십시오.
사용하려면 플라스틱 포장을 풀고 1/2 "에서 1"조각으로 자릅니다. 요리 된 스테이크 위에 놓고 즐기십시오.
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