블루 치즈와 구운 닭. 제니퍼 마이어
- 총 55 분
- 준비: 10 분
- 요리: 45 분
- 수확량: 닭 가슴살 2 개 (2 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 1080 | 칼로리 |
| 84g | 지방 |
| 10g | 탄수화물 |
| 69g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 닭 가슴살 2 개 (2 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 1080 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 84g | 108 % |
| 포화 지방 44g | 220 % |
| 콜레스테롤 317mg | 106 % |
| 나트륨 1383mg | 60 % |
| 총 탄수화물 10g | 4 % |
| 식이 섬유 0g | 0 % |
| 단백질 69g | |
| 칼슘 571mg | 44 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
풍부하고 크리미 한 구운 블루 치즈 치킨을위한 쉬운 레시피가 있습니다. 블루 치즈의 맛은 실제로 스푼으로 먹고 싶은 대담하고 퇴폐적 인 소스를 만들어냅니다.
닭고기를 덮기에 충분한 블루 치즈 소스가 충분하므로 감자 나 브로콜리와 같은 소스와 잘 어울리는면을 제공하십시오. 이 따뜻한 소스는 크래커 또는 빵에 훌륭한 블루 치즈 딥을 만듭니다.
이 소스에 선택하는 블루 치즈의 유형은 귀하에게 달려 있습니다. 블루 치즈의 품질은 접시의 최종 맛에 영향을 미치지 만, 상점에서 가장 비싼 블루 치즈를 구매할 필요는 없습니다.
성분
- 뼈가없는 닭 가슴살 2 개 (6 온스)
- 부서진 블루 치즈 1 컵 (약 1/3 파운드)
- 크림 치즈 8 온스
- 1/4 컵 전유 (또는 반반)
- 우스터 셔 소스 1/2 티스푼
- 1/4 작은 술 후추
- 소금 (선택 사항)
그것을 만드는 단계
오븐을 375F로 가열하십시오.
푸드 프로세서에서 블루 치즈, 크림 치즈, 우유, 우스터 셔 소스 및 후추가 부드러워 질 때까지 혼합하십시오. 필요한 경우 약간의 소금을 넣으십시오. 그러나 블루 치즈는 조미료를 첨가하지 않고 짠맛이 있으므로 조심하십시오.
닭 가슴살을 8 인치 정사각형 (또는 약간 작은) 베이킹 접시에 넣습니다. 블루 치즈 소스를 위에 붓고 팬 위와 치킨 주위에 골고루 부드럽게 발라줍니다.
35 분 동안 빵을 굽고 오븐 온도를 325F로 낮추고 10 분 더 익힌다. 소스는 가장자리 주변에서 거품이 일고 갈색이되어야합니다.
오븐에서 꺼냅니다. 서빙하기 전에 5-10 분 동안 그대로 둡니다.
가장 예쁘게 표현하려면 닭 가슴살과 숟가락 소스를 접시 위에 닭 위와 주위에 얇게 썬다. 향신료 또는 파로 장식하십시오. 블루 치즈가 더 있으면 접시 위에 으깬다.
레시피 태그:
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