크림 구운 옥수수 캐서롤.
다이아나 래 트레이
- 총 55 분
- 준비: 25 분
- 요리: 30 분
- 수율: 1 캐서롤 (9 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 171 | 칼로리 |
| 8g | 지방 |
| 20g | 탄수화물 |
| 6g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 캐서롤 (9 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 171 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 8g | 10 % |
| 포화 지방 4g | 19 % |
| 콜레스테롤 61mg | 20 % |
| 나트륨 206mg | 9 % |
| 총 탄수화물 20g | 7 % |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 6g | |
| 칼슘 104mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
옥수수 푸딩과 콘 브레드 사이 어딘가에 평일 저녁 식사 시간 동안 휴일 저녁 식사 테이블에 집에있는 맛있고 관대 한 반찬 옥수수 캐서롤을 찾을 수 있습니다. 이 간단한 레시피는 자신 만의 걸작을 만들기위한 기초 일뿐입니다. 웰컴 첨가물에는 베이컨, 치즈 또는 신선한 허브가 포함될 수 있습니다.
개암 나무 열매를 잘라낸 신선한 옥수수, 해동 된 냉동 옥수수 또는이 레시피에서 배출 된 통조림 옥수수를 사용할 수 있습니다.
캐서롤 윗부분에 다진 파슬리 또는 향신료를 뿌려 오븐에서 꺼낼 때 약간 튀어 나옵니다.
캐서롤을 얼리려면 뚜껑을 잘 덮고 냉동실에 최대 2 개월 동안 넣습니다. 그러나 신선하게 만들면 가장 맛있습니다.
로스트 치킨, 팟 로스트 또는 돼지 갈비와 같은 모든 종류의 고기와 함께 캐서롤을 제공하고, 저녁 식사를 위해 간단한 그린 샐러드를 제공하십시오.
성분
- 버터 2 큰술
- 밀가루 1 1/2 큰술
- 우유 1 컵
- 전체 커널 옥수수 2 컵
- 설탕 2 티스푼
- 소금 1 티스푼
- 1/8 작은 술 고추
- 계란 2 개
그것을 만드는 단계
오븐을 350F로 예열하십시오. 팬 스프레이로 가볍게 뿌리거나 버터로 기름칠하여 9 인치 사각 베이킹 접시를 준비하십시오.
저열로 중간 크기의 냄비에 버터를 녹입니다.
밀가루를 넣고 휘젓는 다. 지속적으로 저어 액체를 통합하면서 우유를 천천히 부어 넣으십시오.
옥수수, 설탕, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 잘 섞어 5 분간 요리합니다.
계란을 작은 그릇에 넣고 잘 때까지 털어냅니다.
옥수수 혼합물이 들어있는 팬을 열에서 제거하고 구타 계란을 추가하십시오. 준비된 베이킹 접시에 붓습니다.
25 분 동안 또는 캐서롤의 중심이 굳을 때까지 요리하십시오.
팁
- 캐서롤을 최대 2 일 전에 미리 만들고 냉장고에 보관할 준비가 될 때까지 보관하십시오. 캐서롤을 데울 때까지 350F 오븐에서 다시 가열하십시오.
레시피 변형
- Easy Jiffy Mix Cheddar Version: 9 인치 사각형 베이킹 팬에 그리스를 바르고 오븐을 350F로 가열합니다. 그릇에 큰 계란 2 개를 치십시오. 크림 스타일 옥수수 한 통, 전체 커널 옥수수 한 통을 넣고 잘 섞습니다. Jiffy 콘 브레드 믹스 1 상자, 소금 1/2 티스푼, 녹인 버터 1/3 컵, 체다 치즈 1 컵을 저어줍니다. 예열 된 오븐에서 25 ~ 30 분 동안 또는 캐서롤이 세팅되고 갈색이 될 때까지 굽습니다. 남서부 옥수수 캐서롤: 남은 조리법을 시작하기 전에 흰색 노랑 피망 하나와 피망 하나를 주사위 1 큰술에 담그십시오. 깍둑 썰기 한 녹색 고추의 4 온스 캔과 함께 옥수수와 함께 따로두고 추가하십시오. 캐서롤을 1 컵의 잘게 잘린 Monterey Jack 치즈로 덮으십시오.
레시피 태그:
- 캐서롤
- 반찬
- 남부 지방 사투리
- 추수 감사절
